Shenzhen devient la première ville chinoise à interdire la viande de chien et de chat


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La ville de Shenzhen, dans la province chinoise du Guangdong, est devenue la première du pays à interdire la vente et la consommation de viande de chien et de chat. Il fait suite à l'épidémie de coronavirus qui était liée à un marché de fruits de mer à Wuhan qui a vendu des animaux sauvages, ce qui a incité les autorités nationales à interdire définitivement le commerce des espèces sauvages. Shenzhen promulguera l'interdiction de la viande de chien et de chat en plus de mettre en œuvre l'interdiction nationale du commerce et de la consommation d'animaux sauvages.

Les autorités de Shenzhen ont récemment annoncé qu'elles seront interdisant la vente et la consommation de chats et de chiens pour la nourriture à partir du 1er mai, une loi qui ne s'appliquera qu'à la ville, qui est une zone économique spéciale de la Chine. La nouvelle règle, en vertu du règlement de la région économique spéciale de Shenzhen sur une interdiction complète de la consommation d'animaux sauvages, fait suite à la fermeture définitive de l'industrie de la faune sauvage de 74 milliards de dollars à la fin février en Chine en réponse à l'épidémie de coronavirus.

Selon l'organisation de protection des animaux Humane Society International (HSI), 30 millions de chiens sont tués à travers l'Asie pour la consommation chaque année. Manger de la viande de chien et de chat n'est pas largement pratiqué en Chine, mais il est courant dans certains comme Yulin et Guilin, tous deux dans le sud du pays. HSI estime que chaque année, 10 millions de chiens et 4 millions de chats sont tués pour leur viande en Chine.

Dans son annonce, le gouvernement de la ville de Shenzhen a déclaré: "Les chiens et les chats comme animaux de compagnie ont établi une relation beaucoup plus étroite avec les humains que tous les autres animaux."

Shenzhen est devenue la première ville de Chine à interdire de manger des chiens et des chats (Source de l'image: AFP)

Les autorités de Shenzhen ont également cité des réglementations dans d'autres pays comme raison de cette décision, affirmant que «l'interdiction de la consommation de chiens et de chats et d'autres animaux de compagnie est une pratique courante dans les pays développés ainsi qu'à Hong Kong et à Taiwan».

Certains écologistes ont salué cette décision. Teresa M. Telecky, vice-présidente du département de la faune de HSI, a déclaré à Reuters que «Shenzhen est la première ville au monde à prendre au sérieux les leçons tirées de cette pandémie et apporter les changements nécessaires pour éviter une autre pandémie. "

Le Dr Peter Li, spécialiste de la politique chinoise du HSI, a décrit le nouveau règlement comme «un tournant décisif dans les efforts visant à mettre fin à ce commerce brutal».

Cependant, les critiques ont également souligné plusieurs politiques contradictoires sur le commerce des espèces sauvages en Chine. Plus récemment, la Commission nationale de la santé de la Chine a approuvé l’utilisation de la bile d’ours comme traitement traditionnel chinois pour les patients atteints de coronavirus. La bile d'ours est une substance digestive drainée des ours vivants en captivité, mais la forme synthétique de l'acide médicinal est largement disponible depuis des années.

Cela a alarmé la communauté scientifique, qui souligne que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a réitéré que il n'y a pas encore de remède développé pour Covid-19et dire que les dangers pour la santé publique continueront d'exister si le commerce illicite des espèces sauvages n'est pas complètement fermé.

Mais d'autres animaux tels que les lapins sont toujours autorisés à être mangés à Shenzhen (Source de l'image: document)

Des preuves récentes suggèrent que les pangolins étaient l'hôte intermédiaire probable de Covid-19 qui avait sauté pour infecter les humains – et les pangolins sont vendus illégalement pour leurs écailles de kératine, un ingrédient commun de la médecine traditionnelle chinoise. Les flambées précédentes de coronavirus ont également été liées à l'industrie illégale des animaux sauvages, comme le SRAS, que le chat civette était censé être l'hôte intermédiaire, et le MERS, qui avait été lié aux chameaux.

D'autres lacunes dans l'interdiction nationale de la faune sauvage incluent exemption à des fins médicinales et non alimentaires. Cela a rendu difficile pour les entreprises de commerce électronique et les opérateurs de livraison de restreindre en ligne les produits de la faune qui sont annoncés pour des usages médicinaux traditionnels.

Les critiques se méfient également de l'efficacité de l'interdiction de Shenzhen sur la viande de chien et de chat, car il permettra toujours la consommation de tortues et de grenouilles. En outre, elle ne contribuera guère à réglementer le commerce des animaux vivants, la nouvelle loi stipulant clairement que la consommation de porcs, de bovins, de moutons, de lapins, de poulets, de canards, d'oies, de pigeons et de cailles sera toujours autorisée.

Les chercheurs avertissent maintenant que le commerce des animaux doit également être examiné pour son rôle dans l'alimentation du risque de pandémie, sans parler de son énorme empreinte environnementale au milieu de l'urgence climatique. Alors que l'appétit mondial pour les protéines animales continue de croître, l'élevage industriel de masse s'est généralisé, ce qui a accru l'émergence de flambées épidémiques.

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