Les meilleurs aliments et boissons pour faire face à la chaleur et à l'humidité

4 Mins Read Hong Kong est connue pour son temps chaud et humide à cette période de l'année. L'après-midi, le temps étouffant peut parfois sembler carrément impossible à supporter. Et cela empire avec le temps, à mesure que le changement climatique s'intensifie. Heureusement, il existe des conseils séculaires inspirés de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) … Read more

Au moins 42 violations de l'environnement en suspens à Tesla California Factory

4 Mins Read Par: Jonathan Larsen Le PDG du constructeur automobile, Elon Musk, a rouvert son usine de Californie malgré les commandes de coronavirus du comté. L'usine California Tesla qui a rouvert cette semaine a une longue histoire d'accumulation de violations de l'environnement, selon les dossiers du gouvernement. Le PDG de Tesla, Elon Musk, a … Read more

Vegan Eid? Grâce à un million de dollars végétaliens, 2 000 citoyens de Pune ont célébré la manière basée sur les plantes

3 Mins Read Organisé par l'organisation internationale à but non lucratif Million Dollar Vegan, plus de 2 000 personnes à Kondhwa dans la ville de Pune, en Inde, ont apprécié un repas à base de plantes pour célébrer l'Aïd-ul-Fitr. Le repas a été fourni dans le cadre d'un programme de dons de nourriture pour soutenir … Read more

De jeunes militants lancent une campagne numérique de 8 semaines pour lutter contre les injustices climatiques contre les communautés autochtones

3 Mins Read Fridays For Future Digital, le mouvement de grève du climat étudiant en ligne stimulé par la pandémie de coronavirus, lance une nouvelle campagne numérique de 8 semaines pour sensibiliser à la façon dont l'urgence climatique affecte de manière disproportionnée les communautés autochtones et les défenseurs de l'environnement. La campagne sera organisée aux … Read more

Les consommateurs indiens sont prêts à payer plus cher pour de la viande alternative

2 Mins Read Une nouvelle étude menée par des chercheurs de la Pennsylvania State University révèle que les consommateurs indiens sont généralement prêts à payer un supplément pour les viandes à base de plantes et à base de cellules. Face au défi de nourrir une population énorme et croissante, qui ne sera qu'exacerbé par les … Read more

La maladie mortelle des chevaux se propage à travers la Thaïlande, découvrant plus d'horreurs du commerce des espèces sauvages

3 Mins Read Déjà aux prises avec la pandémie de coronavirus, la Thaïlande est désormais confrontée à un autre virus mortel, affectant cette fois les chevaux. Appelée peste équine africaine (AHS), la maladie aurait maintenant provoqué la mort de centaines de chevaux au cours des dernières semaines. Les experts estiment que le commerce mondial des … Read more

La côte de l'Antarctique devient verte avec des algues en raison du réchauffement climatique

3 Mins Read Dans une nouvelle étude, les chercheurs ont découvert que les algues microscopiques poussant à la surface de la neige dans la péninsule antarctique se propagent à mesure que les températures mondiales continuent d'augmenter. Alors que la fonte de la neige pourrait entraîner une croissance accrue des algues, ce qui peut aider à … Read more

IntegriCulture du Japon lève 7,4 M $ US, la plus grande série A pour le secteur des protéines alt en Asie

3 Mins Read La technologie alimentaire japonaise IntegriCulture Inc. vient de terminer son financement de série A avec 800 millions de yens (7,4 millions de dollars américains). Le tour a été dirigé par Beyond Next Ventures, NH Foods et AgFunder, et marque la plus grande série A soulevée par l'industrie de démarrage d'aliments cultivés et … Read more

Film anti-renouvelable «La planète des humains» extrait de YouTube

3 Mins Read Documentaire controversé de Michael Moore, La planète des humains, vient d'être supprimé de YouTube en réponse à une réclamation pour atteinte aux droits d'auteur d'un photographe environnemental britannique. Le film a été largement condamné par les climatologues pour sa représentation inefficace des énergies renouvelables. Depuis que Moore a déposé la version complète … Read more

Les nouvelles d'usine en Chine cachent l'investissement dans les collations laitières et les aliments pour animaux de compagnie

5 Mins Read Un communiqué de presse de Nestlé annonçant un investissement de 103,4 millions de dollars US (100 millions de francs suisses) pour accroître sa présence en Chine a conduit à des dizaines de titres dans les médias grand public célébrant le vague engagement du géant FMCG à construire sa première installation alimentaire à … Read more

Une start-up végétalienne de thon réussit à investir dans des célébrités, l'expansion de l'Asie en ligne

3 Mins Read Gathered Foods, les fabricants de la marque de thon à base de plantes Good Catch, vient d'annoncer une impressionnante sélection de célébrités qui ont récemment investi dans l'entreprise. Parmi eux, Woody Harrelson, Shailene Woodley, Paris Hilton et Lance Bass. Les investissements des célébrités font suite au récent cycle de financement réussi de … Read more

Les ouvriers du vêtement perdent leur revenu alors que Covid-19 décime les commandes de mode

3 Mins Read L’importante industrie textile du Vietnam lutte contre la baisse soudaine des commandes due à la disparition de la demande due au coronavirus, ce qui pourrait entraîner une perte de revenus vitaux pour les fabricants de vêtements du pays. Vinatex, l'une des plus grandes sociétés du Vietnam, affirme que jusqu'à 50 000 travailleurs … Read more

Une application chinoise d'entraînement à domicile continue de lever 80 millions de dollars américains, devient licorne

2 Mins Read L'application de remise en forme chinoise Keep, qui offre aux utilisateurs une formation en ligne pour faire de l'exercice à la maison, vient d'obtenir 80 millions de dollars lors de son dernier cycle de financement de la série E. La dernière capitale aurait élevé la startup au statut de licorne et surviendrait … Read more

"Nous établirons une empreinte de production en Chine d'ici fin 2020"

3 Mins Read Beyond Meat, la société de technologie alimentaire alternative à la viande qui a récemment annoncé une croissance de ses revenus de 141% en glissement annuel dans son dernier rapport sur les résultats du premier trimestre peu après avoir célébré son premier anniversaire de mise en bourse, se prépare à une production localisée. … Read more

Le programme des Nations Unies pour l'environnement récompense des entrepreneurs asiatiques pour leurs solutions commerciales écologiques après Covid-19

3 Mins Read Neuf entrepreneurs ont été sélectionnés par une initiative de démarrage durable lancée par le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) pour leurs solutions commerciales vertes qui aideront le continent à «reconstruire mieux» après la pandémie de coronavirus. Les lauréats, originaires du Bhoutan, de l'Inde, du Pakistan, de la Thaïlande, du Vietnam … Read more

Les objectifs de température de l'accord de Paris pourraient être inaccessibles en raison des «rétroactions du cycle du carbone»

dix Mins Read Par: Fred Pearce De nouvelles recherches indiquent que certaines parties de l'Amazonie et d'autres forêts tropicales émettent désormais plus de CO2 qu'elles n'en absorbent. Certains scientifiques craignent que cette évolution, qui n'est pas encore intégrée dans les modèles climatiques, puisse mettre les objectifs de température fixés par l'Accord de Paris hors de … Read more

Un regard intérieur sur le méga plan de l'UE pour transformer leur système alimentaire

6 Mins Read Publiée à l'occasion de la Journée mondiale de la biodiversité (22 mai), la Commission européenne propose un nouveau plan spectaculaire dans le cadre de sa politique européenne du Green Deal. Le plan décennal se compose de deux parties – l'une pour lutter contre la perte de biodiversité en masse et l'autre pour … Read more

Un écologiste et photographe local de Hong Kong remporte le prix du choix du public au concours mondial de la faune

3 Mins Read Le défenseur de l'environnement, naturaliste et photographe local, Robert Ferguson, a remporté le prix du choix du public dans la nature du concours annuel de photographie de la faune du photographe TTL de l'année 2020. La compétition a attiré des milliers de candidatures de pays du monde entier, mais l'image de Ferguson … Read more

La plus grande archive numérique gratuite botanique et animale au monde

3 Mins Read Afin de sensibiliser davantage de personnes à la protection de la faune et de la biodiversité, la bibliothèque du patrimoine de la biodiversité compte plus de 180000 illustrations d'espèces végétales et animales sur terre, ainsi que 55 millions de pages d'études et de recherches scientifiques collectées dans le monde entier. Surnommée la … Read more

Wuhan interdit de manger des animaux sauvages, mais des échappatoires pour les écologistes de la fourrure et de la médecine

2 Mins Read Wuhan, la ville à l'épicentre de l'épidémie initiale de coronavirus, a confirmé l'interdiction du commerce et de la consommation d'animaux sauvages, suite à la décision du gouvernement central au début de cette année de sévir contre l'industrie lucrative. Les écologistes ont salué cette décision, mais soulignent que la loi continuera d'exempter les … Read more

Les modèles climatiques ont sous-estimé la fonte du Groenland, avec un impact catastrophique sur le monde entier

4 Mins Read Par: Hannah Thomasy Les scientifiques s'inquiètent du fait que les modèles climatiques actuels ne tiennent pas pleinement compte de l'impact des conditions atmosphériques sur la calotte glaciaire du Groenland et, par conséquent, peuvent sous-estimer considérablement la fonte. Il n’est pas surprenant que le réchauffement des températures soit une mauvaise nouvelle pour la … Read more

Comment Covid-19 change notre confiance dans les médias, les entreprises et le gouvernement

4 Mins Read Il ne fait aucun doute que la pandémie de coronavirus a laissé un impact inimaginable, de l'impact sur la vie humaine aux retombées économiques mondiales qui ont touché presque tous les secteurs et industries. Mais un autre aspect que le coronavirus a influencé est confiance publique – dans les gouvernements, les entreprises, … Read more

La livraison d'aliments à base de plantes augmente de 100% sur un an car les consommateurs exigent des options saines

2 Mins Read Deliveroo Hong Kong, l'un des plus grands opérateurs de livraison de nourriture de la ville, a récemment révélé la croissance étonnante de la demande de commandes de produits alimentaires à base de plantes parmi les résidents de Hong Kong. Alors que la nourriture végétalienne et végétarienne n'a cessé de gagner en popularité … Read more

N'ignorez pas l'analyse de rentabilisation de la diversité pour la reprise après une pandémie

3 Mins Read Dans un nouveau rapport publié par le cabinet de conseil mondial McKinsey, les analystes ont examiné la rentabilité de la diversité dans tous les secteurs économiques. Il constate que la rentabilité reste une raison solide pour que les entreprises accordent la priorité à la diversité, l'équité et l'inclusion (DEI), et dit que … Read more

Une taxe globale sur les emballages en plastique proposée pour le Royaume-Uni, un plan pour les autres pays?

3 Mins Read Le gouvernement britannique propose d'introduire une nouvelle taxe sur les emballages en plastique contenant moins de 30% de plastique recyclé. Si le projet de loi est adopté, tout plastique utilisé pour l'emballage dans tous les secteurs qui est fabriqué ou importé au Royaume-Uni à partir d'avril 2022 sera taxé à un taux … Read more

GFI India s'associe à un important fabricant de produits alimentaires pour stimuler l'innovation dans les usines du pays

3 Mins Read AAK Kamani, premier fabricant indien d'huiles et de graisses de spécialité, vient de s'associer au Good Food Institute India (GFI India), un organisme à but non lucratif, pour promouvoir l'innovation indienne dans le domaine des aliments d'origine végétale. La collaboration verra AAK organiser des sessions pour aider les entreprises et les entrepreneurs … Read more

Méthodes inhumaines utilisées pour éliminer des millions d'animaux de ferme pendant que les banques alimentaires se tarissent

3 Mins Read Des millions d'animaux de ferme doivent être «dépeuplés» en utilisant des méthodes inhumaines telles que la suffocation, la noyade et la fusillade, malgré la faim généralisée pendant les retombées économiques à la suite de la pandémie de coronavirus. Ce dernier chaos de l'approvisionnement en viande est un autre coup dur pour l'industrie … Read more

L'accélérateur GROW soutenu par AgFunder lance son programme de sécurité alimentaire

2 Mins Read L'accélérateur technologique agroalimentaire du Sud-Est asiatique GROW a récemment lancé un nouveau programme visant à renforcer la sécurité alimentaire de Singapour. Les startups à travers l'Asie qui travaillent sur des solutions alimentaires résistantes au climat, décentralisées et durables peuvent désormais postuler au programme Singapore Food Bowl. Il survient au milieu de la … Read more

Greta Thunberg présente un nouveau clip de Pearl Jam avec un message climatique

2 Mins Read Le groupe de rock américain emblématique Pearl Jam a recruté Greta Thunberg, la célèbre activiste climatique adolescente, pour avertir les téléspectateurs de l'urgence climatique dans le dernier clip du groupe pour leur nouveau morceau "Retrograde". Ce n'est pas la première fois que Pearl Jam envoie des messages sur l'environnement à travers ses … Read more

Unilever, H&M parmi 150 entreprises d'une valeur de 2 billions de dollars américains, exhortant à une reprise pandémique nette zéro

4 Mins Read Dans le cadre du plus grand effort de plaidoyer climatique mené par le PDG et soutenu par les Nations Unies, 155 sociétés multinationales avec une capitalisation boursière combinée de plus de 2400 milliards de dollars américains ont signé une déclaration conjointe exhortant les gouvernements du monde à aligner leurs efforts de relèvement … Read more

Pas de masque? Vous ne pouvez pas vous inquiéter du changement climatique, que ce soit

4 Mins Read Par: Jenessa Duncombe Les personnes qui ne sont pas dérangées par le changement climatique sont plus susceptibles de renoncer aux masques en public. Selon un récent sondage réalisé par la société de technologie Morning Consult, la décision de porter un masque aux États-Unis est en corrélation avec l'inquiétude d'un individu face au … Read more

La plateforme de luxe préférée Rebag lève 15 millions de dollars US dans une économie turbulente

3 Mins Read La plateforme de revente de sacs à main de luxe Rebag vient de lever 15 millions de dollars américains lors de son dernier cycle de financement de la série D. Le nouveau capital permettra à la société de développer davantage son logiciel propriétaire pour déterminer la valeur de revente des produits, ainsi … Read more

Le démarrage d'un shampooing sans plastique et soluble dans l'eau garantit un financement de démarrage de 3 millions de dollars américains

2 Mins Read La start-up de soins personnels durable Nohbo a récemment annoncé qu'elle avait levé 3 millions de dollars américains lors d'un tour de financement de démarrage. Avec ce nouveau capital, la société, qui fabrique des dosettes de savon végétalien hydrosolubles, espère accroître sa capacité de fabrication et cherche à pénétrer le marché de … Read more

Mené par l'Asie, le marché mondial de la viande d'origine végétale atteindra 21 milliards de dollars américains d'ici 2025

3 Mins Read Un nouveau rapport indique que le marché mondial de la viande végétalienne atteindra 21 milliards de dollars d'ici 2025. L'étude conclut que la majorité de la croissance proviendra du marché asiatique, citant la préférence pour les protéines végétales de tofu et de tempeh comme raison principale. , ainsi que la demande sans … Read more

Pourquoi les végétaliens évitent le miel et d'autres faits importants sur les pollinisateurs de la nature

9 Mins Read Les abeilles sont un acteur clé de l'écosystème alimentaire humain. Selon les nombres que vous croyez, les abeilles pollinisent entre un tiers et plus de la moitié de tous les aliments que nous mangeons. La plupart des gens ne réalisent pas que sans abeilles, il n'y a pas de nourriture conventionnelle, biologique … Read more

Une nouvelle initiative MII pour accélérer l'innovation textile et matérielle végétalienne durable

3 Mins Read Une organisation à but non lucratif nouvellement lancée, Material Innovation Initiative (MII), vise à accélérer l'innovation dans l'espace des matériaux durables et végétaliens. Des ingrédients d'origine végétale à la technologie cultivée en laboratoire, le MII espère être en mesure d'accélérer le développement de ces nouveaux matériaux qui peuvent être utilisés dans une … Read more

Les consommateurs de Singapour peuvent désormais acheter des aliments impossibles à cuisiner à la maison

3 Mins Read La technologie alimentaire de la Silicon Valley, célèbre pour sa galette de hamburger à base de plantes «saignante» remplie d'hème, Impossible Foods, vient de donner son feu vert à une initiative à Singapour pour permettre aux distributeurs et aux restaurants de vendre sa viande à base de plantes aux consommateurs. Il survient … Read more

Google, Microsoft et IBM utilisent l'IA pour prédire les résultats climatiques

3 Mins Read Par: Chris Chen Alors que les modèles climatiques actuels sont souvent inexacts et ont de larges fourchettes de résultats, l'intelligence artificielle (IA) se révèle une fois de plus comme une solution potentielle. Des entreprises comme Google et IBM travaillent déjà directement à l'application de la technologie et affichent des résultats initiaux prometteurs. … Read more

À base de plantes, sans plastique, sel faible en sodium? Première mondiale par une startup sud-coréenne

3 Mins Read PhytoCo, une start-up de technologie alimentaire basée à Séoul, a officiellement lancé PhytoSalt, un sel 20% moins riche en sodium et exempt de microplastiques. Dérivé de la plante Salicornia qui accumule le sel, le nouveau produit est le premier sel d'origine végétale au monde. La startup espère pouvoir déployer davantage de produits … Read more

L'éco-fascisme est à la hausse, voici comment vous pouvez vous battre contre lui

3 Mins Read Depuis que la pandémie a éclaté, une foule d'histoires montrant ce qui semble être l'impact positif du coronavirus sur l'environnement circulent sur les réseaux sociaux. S'il est en effet vrai que les émissions de carbone ont considérablement diminué en raison d'un effondrement du transport aérien, du trafic routier et de l'activité industrielle, … Read more

Les boissons Carlsberg et Coca-Cola pourraient bientôt utiliser des bouteilles en plastique compostables «toutes plantes»

3 Mins Read Une société de biochimie basée aux Pays-Bas développe actuellement des bouteilles «toutes plantes», qui pourraient bientôt atterrir sur les rayons des supermarchés. L'entreprise, Avantium, utilise des sucres végétaux au lieu de combustibles fossiles pour fabriquer ses bouteilles en plastique dégradables et recyclables, et a déjà obtenu le soutien de grands fabricants de … Read more

L'économie durable du «beignet» pour diriger la reprise post-pandémique d'Amsterdam

3 Mins Read Alors que la capitale néerlandaise commence à planifier sa reprise post-pandémique, elle abandonne les modèles financiers traditionnels pour une nouvelle mesure «beignet», un système qui maintient la pauvreté à distance tout en garantissant la durabilité environnementale. Ce faisant, elle deviendra la première ville au monde à adopter officiellement le modèle et pourrait … Read more

Les niveaux de pollution de l'air intérieur des cuisinières à gaz sont jusqu'à cinq fois pires que l'air extérieur

2 Mins Read Les cuisinières à gaz rendent les gens malades et contribuent à des niveaux de pollution de l'air qui sont de deux à cinq fois plus sales que l'air extérieur, selon un nouveau rapport. Avec l'absence de normes de qualité de l'air intérieur, les chercheurs affirment que le problème de la pollution de … Read more

Fin des affaires comme d'habitude après la crise des coronavirus, disent les chefs de ville de Hong Kong à New York

2 Mins Read Les maires de nombreuses grandes villes du monde ont convenu que le monde ne pouvait pas se permettre de revenir à l'approche du statu quo après la pandémie de Covid-19. Dans une «déclaration de principes» récemment publiée dans le cadre du réseau mondial de villes collaboratives C40, des représentants de Hong Kong, … Read more

"Ça se passe maintenant" Potentiellement fatale La chaleur et l'humidité extrêmes sont déjà plus fréquentes

3 Mins Read Dans une nouvelle étude, les scientifiques ont constaté que des épidémies intolérables et potentiellement mortelles de temps humide et chaud sont en augmentation dans le monde, ce qui suggère que des alertes alarmantes sur les conséquences du chauffage mondial sont déjà en cours. L'humidité augmente le danger de chaleur car elle altère … Read more

Hong Kong enregistre la plupart des observations de biodiversité en Asie dans le Global City Nature Challenge 2020

3 Mins Read Le City Nature Challenge est un événement scientifique communautaire mondial annuel pour documenter la biodiversité urbaine. Tenu du 24 au 27 avril de cette année, le bioblitz de 4 jours a vu des personnes de plus de 240 villes participer à photographier des plantes, des animaux et d'autres organismes vivants dans la … Read more

Les prix Pulitzer honorent le journalisme climatique et les nouvelles environnementales

2 Mins Read Le journalisme climatique a balayé la scène aux prestigieux prix Pulitzer lundi 4 mai, avec le Washington Post remportant le prix du rapport explicatif pour sa série examinant les effets dangereux d'une augmentation de 2 degrés Celsius des températures mondiales. D'autres histoires environnementales ont également été présentées comme finalistes dans diverses catégories, … Read more

Des entreprises de combustibles fossiles liées à Trump obtiennent des millions de dollars d'aide aux petites entreprises contre le coronavirus

5 Mins Read Par: Emily Holden Révélé: les sociétés pétrolières et minières – certaines ayant des liens avec les responsables de Trump – profitent du financement, selon la revue. Les entreprises américaines de combustibles fossiles ont pris au moins 50 millions de dollars en argent des contribuables qu'elles n'auront probablement pas à rembourser, selon un … Read more

Danone vise à doubler ses ventes en usine à 5,4 milliards de dollars US d'ici 2025

2 Mins Read La multinationale française Danone, géant de l'alimentation, prévoit d'augmenter considérablement ses ventes de végétaux dans le monde pour capitaliser sur un marché en forte croissance. Dans une nouvelle déclaration, la société a annoncé qu'elle créait une unité d'accélération basée sur les plantes dédiée pour l'aider à se développer dans un certain nombre … Read more

La Corée du Sud s'est attaquée au coronavirus. Maintenant, il s’attaque à la crise climatique.

9 Mins Read Par: Alexander C. Kaufman Le septième émetteur du monde a lancé un Green New Deal. Mais les critiques disent qu'il y a de gros problèmes. Le parti au pouvoir du président sud-coréen Moon Jae-in a remporté une victoire écrasante lors des élections nationales du mois dernier, les électeurs s'étant révélés en grand … Read more

Levi's & The R Collective crée des jeans en denim traçables pour apporter des conseils de garde-robe durables aux consommateurs

4 Mins Read En collaboration avec la marque emblématique de jeans Levi's, The R Collective, une marque de mode recyclée durable basée à Hong Kong, a créé une collection de jeans entièrement traçable. Appelée The Denim Reimagined, la collection utilise des étiquettes de vêtements numérisables pour apporter une éducation numérique aux consommateurs sur la façon … Read more

Conservation de la faune en ruine alors que l'écotourisme chute au milieu d'une pandémie de coronavirus

3 Mins Read Les travaux de conservation visant à protéger certaines des espèces sauvages et des écosystèmes vulnérables du monde sont désormais confrontés à une situation d'urgence alors que l'écotourisme s'arrête en raison de la pandémie de coronavirus. De nombreuses organisations de défense de la faune sauvage comptent sur le financement des visiteurs pour des … Read more

Selon HSBC, les entreprises à l'avant-garde du climat ont «surperformé» pendant la pandémie

3 Mins Read Les sociétés fortement axées sur l'environnement ont surperformé l'ensemble du marché boursier, a déclaré HSBC. La nouvelle survient pendant la pandémie de coronavirus en cours, qui a provoqué des retombées économiques mondiales invisibles depuis la Grande Dépression dans les années 1930. Dans une note de recherche récente, la banque a détaillé comment … Read more

Chaque résident de Hong Kong recevra un masque facial réutilisable et lavable

3 Lire les minutes Chaque résident de Hong Kong aura droit à un masque facial du gouvernement qui peut être lavé et réutilisé plusieurs fois, car la ville commence à atténuer progressivement les mesures de distanciation sociale contre les coronavirus. Les candidatures au programme ont été ouvertes mercredi matin (6 mai) et, avant midi, ont … Read more

Un dirigeant d'Amazon démissionne pour licenciements de militants salariés contre de mauvaises conditions de travail

3 Lire les minutes Tim Bray, ingénieur et vice-président de la branche Services Web d'Amazon, a fait une sortie de haut niveau du géant du commerce électronique. Dans un article expliquant sa démission, Bray a déclaré qu'il était "consterné" par le licenciement de salariés militants qui se sont prononcés contre les mauvaises conditions de travail … Read more

Un tiers de la population mondiale vivra sous une chaleur extrême d'ici 50 ans

3 Lire les minutes D'ici 2070, les zones climatiques habitables du monde changeront si radicalement que des milliards de personnes vivront dans des zones trop chaudes et au-delà du niveau de confort humain. Publiée plus tôt cette semaine, la nouvelle étude alarmante indique que, alors que la population mondiale et les émissions de carbone continuent … Read more

Le fondateur de SpiceBox Organics, Punam Chopra, «Manger sainement peut résoudre tant de problèmes dans la vie»

dix Lire les minutes SpiceBox Organics est une boutique et un café biologique certifié par l'USDA à Hong Kong qui se spécialise dans les ingrédients de haute qualité, les collations et les plats à emporter fraîchement préparés, sains et respectueux de l'environnement. Depuis sa création en 2012, les deux sites de SpiceBox Organics à Mid … Read more

L'accélérateur de particules peut rendre les fleurs de cerisier plus fortes pour résister au chauffage mondial

4 Lire les minutes Par: Roku Goda Les fleurs de cerisier ont longtemps été appréciées par les Japonais et célébrées dans la poésie comme annonciatrices du printemps. Au début de la période Heian (794-1185), Ariwara no Narihira a écrit un article sur la façon dont les gens devenaient très excités chaque printemps lorsque les délicates … Read more

L'opinion mondiale considère la crise climatique aussi grave que Covid-19, selon une nouvelle enquête

3 Lire les minutes De nouveaux sondages menés par Ipsos, une étude de marché mondiale et une firme d'opinion publique, constatent que le grand public pense qu'à long terme, le changement climatique est une crise aussi grave que la pandémie actuelle de coronavirus. L'enquête a été menée dans 29 pays et trouve également un large … Read more

5 signe qu'un investissement dans les technologies alimentaires d'origine végétale se réchauffe au milieu du choc d'approvisionnement de Covid-19

5 Lire les minutes Les start-ups travaillant sur des substituts à base de plantes pour les produits d'origine animale accumulent désormais des capitaux alors que le sentiment des investisseurs pour l'industrie de la viande conventionnelle va de travers. La pandémie de coronavirus a exposé la vulnérabilité de la viande industrielle, du nombre croissant d'épidémies dans … Read more

L'énergie propre est la seule source résiliente au choc énergétique Covid-19

3 Lire les minutes L'Agence internationale de l'énergie (AIE), l'organisme mondial de surveillance de l'énergie, a déclaré que la pandémie de coronavirus a déclenché la plus grande crise énergétique en 70 ans et que l'électricité renouvelable apparaîtra comme la seule source résiliente. Dans le rapport, les experts ont également déclaré que cela conduirait à l'effondrement … Read more

Hong Kong Charity ouvre une boutique d'occasion 1ofaKIND pour aider les sans-abri

3 Lire les minutes L'organisme de bienfaisance local ImpactHK a récemment ouvert un magasin de vêtements d'occasion appelé 1ofaKIND. Situé à Yau Ma Tei, le magasin offre des emplois aux sans-abri tout en encourageant une économie circulaire pour la mode, et sert également de café communautaire où la nourriture et les boissons sont fournies sans … Read more

Allbirds lance le décompte de l'empreinte carbone pour chaque sneaker de sa collection

3 Lire les minutes La marque néo-zélandaise de chaussures durables Allbirds a commencé à proposer un bilan carbone pour chaque chaussure de sa collection. Elle s'est associée à la société de conseil en environnement Clean Agency basée à Los Angeles pour calculer l'impact de chaque produit, de la production à l'utilisation jusqu'à la fin de … Read more

Plus de vestes en molleton de marque pour Wall Street et la Silicon Valley non alignées sur les missions

2 Lire les minutes Début avril, la célèbre marque de vêtements de plein air Patagonia a annoncé qu'elle ne ferait plus de nouveaux partenariats avec des sociétés financières et d'autres entreprises non planétaires pour produire des gilets en molleton de marque et d'autres vêtements. Au lieu de cela, Patagonia déplacera la priorité de son programme … Read more

Les dirigeantes de «Rise For All» appellent à une action mondiale pour faire face à la crise humaine de pandémie

3 Lire les minutes Les femmes dirigeantes du monde entier ont uni leurs forces pour appeler à un effort mondial de masse pour faire face à la crise humaine de la pandémie. Appelée campagne «Rise for All», l'initiative appelle les dirigeants de tous les pays et secteurs à soutenir la réponse socioéconomique aux personnes les … Read more

La fondatrice de Welltodo, Lauren Armes, «Le bien-être n'est pas négociable»

11 Lire les minutes Lauren Armes est la fondatrice de Welltodo, la plateforme de nouvelles mondiale de l'industrie du bien-être, et a été présentée dans BBC Women’s Health, Forbes et Glamour. Depuis sa création en 2014, sa marque s'est développée pour accueillir des événements de l'industrie, des sommets et des cours en ligne et a … Read more

Un an après, comment au-delà de l'introduction en bourse de Meat a changé la viande végétale pour toujours

9 Lire les minutes Le 2 mai 2019, Beyond Meat, la société de technologie alimentaire basée en Californie basée sur les plantes, célèbre pour ses hamburgers et saucisses sans viande, est devenue publique. La société est devenue la première alternative de viande végétalienne au monde à entrer sur le marché boursier américain. Beaucoup de choses … Read more

David Yeung à propos de l'introduction de la viande en Asie et l'introduction en bourse qui a changé le monde

3 Lire les minutes Cela fait-il vraiment un an que l'introduction en bourse de Beyond Meat a secoué le monde, battant des records en tant que deuxième liste la plus réussie de l'année et végétalienne la plus réussie de tous les temps? À bien des égards, c'est comme hier. Dans d'autres, le monde est complètement … Read more

Vous voulez ralentir la crise climatique? N'utilisez pas de plastiques à usage unique.

6 Lire les minutes Par: Annie Leonard L'industrie des combustibles fossiles dépend de notre dépendance au plastique. Nous pouvons l'affamer. L'industrie des combustibles fossiles est en difficulté et a une idée sournoise de se sauver: elle veut produire beaucoup plus de plastique. Beaucoup de gens ne le réalisent pas, mais presque tout le plastique est … Read more

La doublure argentée de COVID-19? Le recyclage et la durabilité sont à un niveau record

3 Lire les minutes Par: George Valiotis Aujourd'hui plus que jamais, les dirigeants doivent prendre des mesures concrètes pour construire un monde plus durable. Toute histoire a deux faces, même pendant les pandémies. Bien que la distanciation sociale et la fermeture subséquente d'industries entières aient été des conséquences fâcheuses, elles ont également aidé à guérir … Read more

Les 10 meilleurs livres sur le changement climatique, selon les militants du climat

6 Lire les minutes Par: Julia Fine Un nombre record d'Américains sont préoccupés par le changement climatique, selon une récente étude du Yale Program on Climate Change Communication et du George Mason University Center for Climate Change Communication. Si vous en faites partie, vous voudrez peut-être en savoir plus sur la crise climatique et ce … Read more