Nouvelles ouvertures de restaurants végétaliens, menus et nouvelles alimentaires


6 Lire les minutes

Nul doute que l’industrie F&B a été durement touchée par la pandémie de coronavirus en cours, mais la scène alimentaire à base de plantes à Hong Kong n’est pas au point mort. Il y a encore de nouvelles bouchées à base de plantes à essayer à travers la ville, et pour vous aider à suivre, nous avons mis en évidence le meilleur dans les nouveaux menus, les ouvertures et plus de nouvelles alimentaires dans notre colonne. Voici les nouveautés en matière de restauration à base de plantes en mai.

Bannière d'article du plan de repas végétalien zéro déchet

SpiceBox Organics au service de nouvelles bouchées à base de plantes

Le magasin spécialisé de produits biologiques de Hong Kong et le café SpiceBox Organics ont récemment amélioré leur menu en magasin avec une gamme de nouveaux plats de signature. Créé à partir de leur tempeh de soja fermenté biologique fait maison, leur Tempeh Burger est garni de Tahini et de salade de chou pour former la combinaison parfaite de sucré, aigre et épicé. Assurez-vous d'essayer leur frites de pois chiches aussi, ainsi que leur gamme de desserts crus, végétaliens et sans sucre raffinés.

Adresse: SpiceBox Organics Market & Café, 137 Caine Road, Mid-Levels, Central.

SpiceBox Organics Store & Café, Hau Wo House, Hau Wo Street, Kennedy Town.

MANA! Poho ferme, Soho ouvre

Après de nombreuses années dans la course, le café MANA à base de plantes rapide et populaire de Hong Kong a fermé les portes de son emplacement d'origine à Poho. Mais pas besoin de la grande base de fans de MANA! Pour s'inquiéter – il y aura un nouvel emplacement dans la région de Soho à proximité sur Staunton Street (oui, coup sur l'escalator) qui devrait ouvrir le 6 mai. Jusque-là, son emplacement phare MANA ! Starstreet à Wanchai courra pour réaliser les rêves à base de plantes remplis de zaatar de Hong Kong.

Adresse: MANA! Soho, 8 Staunton Street, Central.

MANA! Starstreet, 8-10 Queens Road East, Wanchai.

Little Bao propose un nouveau menu végétalien

Little Bao, le célèbre restaurant bao-burger de la ville, vient de dévoiler un tout nouveau menu entièrement végétalien rempli de délicieuses petites actions d'inspiration asiatique, des frites végétariennes à la mayonnaise aux truffes et des champignons frits arrosés d'huile de poivre du Sichuan et 100% végétaux des baos comme le bao «Sloppy Chan» avec du tempeh de shiitake braisé et du daikon mariné sucré. Si vous vous sentez une bouchée "charnue", ils servent deux options de baos faites avec le célèbre pâté saignant par Impossible Foods.

Adresse: Little Bao, Shop H1, Fashion Walk, 9 Kingston Street, Causeway Bay.

Lan Kwai Fong accueille Soulmate Ramen

Le nouveau venu dans le bloc de restaurants Lan Kwai Fong est Soulmate Ramen, un joint de ramen entièrement végétarien et végétalien. Bien que certaines de leurs nouilles et garnitures contiennent des œufs ou des produits laitiers, elles ont de nombreuses options végétaliennes et toutes leurs bases de soupe sont à base de plantes. Les prix commencent à partir de HK $ 88 et plus et ils offrent actuellement 30% de réduction à emporter!

Adresse: Soulmate Ramen, 16 Wo On Lane, Lan Kwai Fong, Central.

Treehouse lance les marques virtuelles Origin et Burgers

Treehouse, la référence de Soho pour les bols végétariens et végétariens «accidentellement», les hamburgers et les wraps de pain plat, vient d'ouvrir sa nouvelle marque virtuelle Origin. Le menu propose des plats alléchants inspirés des favoris de la cuisine maison nord-africaine, libanaise et égyptienne – tous fabriqués à partir de zéro en utilisant des fruits et légumes frais, biologiques autant que possible et des pains plats au levain faits maison au blé entier. Treehouse a également annoncé sa nouvelle marque en ligne Burgers, qui offrira des hamburgers à base de plantes chargés de Tofu & Tempeh à Potirons grillés & Grains. Origin livrera via Deliveroo à Wanchai et Causeway Bay, tandis que Burgers livrera à North Point et Quarry Bay.

Commandez Origin par Treehouse via Deliveroo ici.

Commander Burgers by Treehouse via Deliveroo ici.

Agave présente le menu Impossible

Le restaurant et bar mexicain Agave vient de lancer son nouveau menu édition comprenant une gamme de plats à base de plantes à base de viande végétalienne d'Impossible Foods. Des nachos aux quesadillas en passant par leur fameux piment à 6 piments, vous pouvez désormais obtenir presque tous vos plats mexicains préférés véganisés!

Adresse: Agave, Shop C-D, 93-107 Lockhart Road, Wanchai.

Nouveaux plats cuisinés et dim sum OmniEat par Green Monday

Le lundi vert a récemment lancé une nouvelle gamme de produits de plats végétaliens prêts à l'emploi surgelés tels que pad thai, ainsi que des boulettes de dim sum, appelées la série OmniEat. Tous les repas sont préparés à l'aide de leur populaire Omnipork, un analogue de viande hachée de porc à base de plantes, et sont conçus pour conserver les saveurs asiatiques locales tout en étant beaucoup moins carbonés, plus sains et atteignant la parité des prix avec les produits de repas surgelés traditionnels. Donc, si vous n'avez pas envie de cuisiner une nuit, vous pouvez facilement prendre un repas OmniEat.

OmniEat est maintenant disponible dans toutes les épiceries Green Common magasins et son boutique en ligne.

Miss Lee lance un service à thé végétarien à 5 plats

Le restaurant végétarien chinois moderne Miss Lee a créé Partons, un nouveau service à thé de 5 plats disponible tous les jours de 15h00 à 17h30. mettant en vedette des plats végétariens et végétaliens. Bien que tous les plats ne soient pas végétaliens, quelques-unes des options sont 100% végétales, y compris le Curd de haricots frits avec vinaigrette végétalienne au sésame, petits pains dim sum aux champignons cuits à la vapeur chargés avec une sauce barbecue cantonaise traditionnelle, et leur Udon au riz et à la noix de coco avec purée de mangue.

Adresse: Mlle Lee, G / F The Wellington, 198, rue Wellington, Central.

La glace végétalienne SO COCO arrive en rayon

S'étalant sur deux ans, la marque hongkongaise SO COCO est maintenant prête à lancer sa toute nouvelle crème glacée végétalienne. Sans arômes, colorants ni conservateurs artificiels, les nouvelles glaces bio à base de lait de coco seront disponibles en 6 saveurs, dont la noix de coco originale, le chocolat, le matcha, le thé thaïlandais, la fraise et le fruit de la passion. Pour une durée limitée, SO COCO propose des paquets de ses nouvelles glaces et de sa gamme de produits existants de puddings et de boissons avec livraison gratuite – juste à temps alors que la chaleur estivale commence à entrer!

Trouvez des produits SO COCO à divers endroits ici ou en ligne.

Sushi Sooshi dévoile sa nouvelle gamme de sushis à base de plantes

Amateurs de sushi, réjouissez-vous! Au cœur de Tsim Sha Tsui, le restaurant de sushi debout Sushi Sooshi vient de lancer sa nouvelle gamme de sushis à base de plantes proposant une gamme d'options végétaliennes et végétariennes pour les convives. Leur Veggie Sooshi Set comprend du radis mariné, de la racine de lotus noir, du taro wasabi, des rouleaux de main à la fleur de cerisier et à l'avocat et plus encore – tous fabriqués à l'aide d'un mélange de différents riz Hokkaido.

Adresse: Sushi Sooshi, 17B Cameron Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon.

The Cakery annonce de nouveaux emplacements et de nouveaux desserts végétaliens

La boulangerie et la boutique de desserts sains de Hong Kong The Cakery vient d'annoncer l'ouverture de sa 4e boutique à Times Square's City'ssuper après son récent lancement au centre commercial ifc du centre-ville. Juste à temps pour les nouvelles ouvertures, The Cakery a lancé une nouvelle gamme de gâteaux PETIT superaliment conviviaux pour les végétaliens, qui comprennent Avomango, un biscuit fourré à l'avocat et à la mangue, une tarte crémeuse au chocolat noir surnommée coupure électrique, une tarte au citron acidulée appelée Lever et briller, et enfin, Cocoa ‘N’ Dream, un dessert au chocolat et à la vanille sans gluten. Pour fêter leur ouverture, ils offrent un rabais de 10% sur leur nouvelle collection PETIT pour une durée limitée.

Trouvez votre magasin The Cakery le plus proche ici.


Image principale gracieuseté de Miss Lee, autres images gracieuseté des marques respectives.

Asia Protein Report Télécharger la bannière

Nouvelles ouvertures de restaurants végétaliens, menus et nouvelles alimentaires
4.9 (98%) 732 votes
 

Leave a Comment