Danone vise à doubler ses ventes en usine à 5,4 milliards de dollars US d'ici 2025


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La multinationale française Danone, géant de l'alimentation, prévoit d'augmenter considérablement ses ventes de végétaux dans le monde pour capitaliser sur un marché en forte croissance. Dans une nouvelle déclaration, la société a annoncé qu'elle créait une unité d'accélération basée sur les plantes dédiée pour l'aider à se développer dans un certain nombre de catégories végétaliennes et à faire pivoter ses marques existantes dans le secteur.

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Danone vient d'annoncer la création d'une nouvelle unité d'accélération basée sur les usines pour répondre à ses ambitions de faire passer les ventes de plantes à l'échelle mondiale d'un peu plus de 2,1 milliards de dollars américains en 2019 à 5,4 milliards de dollars américains d'ici 2025. La nouvelle unité sera dirigée par l'activité Produits laitiers et végétaux essentiels (EDP) de Danone, et vise à se développer dans de nouvelles catégories à base de plantes telles que le café, les aliments pour bébés, les solutions alimentaires vieillissantes ainsi que de détourner les marques existantes de son portefeuille vers le marché d'origine végétale.

Cette décision intervient 3 ans après qu'EDP, la plus grande entreprise de Danone et la plus grande société certifiée B au monde, ait acquis la société d'aliments et de boissons à base de plantes WhiteWave Foods pour «répondre à la demande croissante des consommateurs adoptant des régimes flexitariens». WhiteWave est la société mère d'un certain nombre de marques alternatives de produits laitiers végétaliens, y compris Silk, So Delicious, Vega et Alpro, que Danone a crédités pour avoir soutenu une augmentation de 4,6% des ventes nettes au premier trimestre 2020.

En avril, Danone a investi 10 millions de dollars US dans la marque de crème végétalienne Laird Superfoods via sa branche d'investissement Danone Manifesto Ventures. Les plans annoncés récemment pour accélérer les ventes dans les usines s'inscriront dans le cadre du programme de création de valeur durable de Danone et du cadre «One Planet, One Health», a déclaré la société.

EDP ​​a également annoncé le lancement d'une entité distincte d'EDP en Amérique du Nord, afin de diriger l'orientation régionale de l'organisation et son expansion dans le secteur des usines sur ce marché. Shane Grant, qui occupait auparavant des postes de direction dans The Coca-Cola Company, rejoindra Danone pour diriger l'activité EDP en Amérique du Nord. Le reste des activités d'EDP International se concentrera sur des régions géographiques en dehors de l'Amérique du Nord et sera dirigé par Francisco Camacho.

D'autres conglomérats FMCG ont fait des pivots similaires vers les plantes, car les aliments végétaliens et végétariens continuent d'exploser en popularité. Plus tôt cette année, Nestlé, la plus grande entreprise alimentaire au monde, a annoncé son intention de renforcer de manière agressive l'innovation basée sur les plantes dans toutes les catégories de produits de son portefeuille de marques. Parallèlement, PepsiCo a récemment acquis la société chinoise de snacks sans viande Bao Cao Flavour pour 705 millions de dollars US afin d’établir sa part du secteur des plantes dans le plus grand marché de consommation d’Asie.

Covid-19 est susceptible d'accélérer davantage la promotion des produits à base de plantes, bien qu'avant la pandémie, les aliments à base de plantes aient déjà été introduits sur le marché grand public alors que les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact environnemental des produits d'origine animale. Avec des préoccupations accrues concernant la santé, la sécurité alimentaire et la durabilité, en plus de la vulnérabilité de la chaîne d'approvisionnement en viande xposée par le coronavirus, la plante est prête à attirer plus d'investissements et d'intérêt des consommateurs que jamais auparavant.


Image principale reproduite avec l'aimable autorisation de Danone.

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