Les niveaux de pollution de l'air intérieur des cuisinières à gaz sont jusqu'à cinq fois pires que l'air extérieur


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Les cuisinières à gaz rendent les gens malades et contribuent à des niveaux de pollution de l'air qui sont de deux à cinq fois plus sales que l'air extérieur, selon un nouveau rapport. Avec l'absence de normes de qualité de l'air intérieur, les chercheurs affirment que le problème de la pollution de l'air affecte probablement des dizaines de millions de personnes qui passent plus de temps à cuisiner à la maison en raison de la pandémie de coronavirus.

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Dans un nouveau rapport d'examen de plusieurs décennies de l'ONG Rocky Mountain Institute (RMI) et d'autres groupes de défense de l'environnement, les chercheurs ont constaté que les poêles à combustible fossile exposent probablement des millions de personnes à des niveaux de pollution de l'air qui seraient illégaux s'ils étaient à l'extérieur. Le rapport indique que l'air intérieur pourrait être de deux à cinq fois plus pollué que l'air extérieur en raison des cuisinières à gaz.

Bien que les cuisinières à induction électrique existent depuis des années et se révèlent plus éconergétiques, une grande majorité de foyers à Hong Kong, comme aux États-Unis où le rapport a été rédigé, fonctionnent toujours à l'aide de cuisinières à gaz. De nombreux ménages et cuisines de restaurants de Hong Kong continuent de préférer utiliser des cuisinières à gaz malgré les risques.

Les poêles à gaz émettent du dioxyde d'azote et du dioxyde de carbone en plus de la pollution par les particules générée par toutes les catégories de poêles. Les vieux poêles mal entretenus polluent encore plus, selon le rapport, y compris le risque d'intoxication au monoxyde de carbone, qui peut provoquer des maux de tête, des nausées et un arrêt cardiaque.

Une légère augmentation de l'exposition à court terme au dioxyde d'azote a été associée à un risque accru d'asthme chez les enfants, et aggrave également les symptômes de la maladie pulmonaire obstructive chronique et pourrait être liée à des problèmes cardiaques, le diabète et le cancer, des recherches antérieures ont montré.

Les analystes du RMI disent que la meilleure solution est de passer aux cuisinières électriques, en particulier dans les régions les plus pauvres où les cuisinières à gaz restent la norme. «Nous avons juste besoin de faire ces investissements. Cela s'inscrit dans un plan global que nous aurions à protéger, en particulier nos populations vulnérables », a déclaré le Dr Robert Gould, pathologiste basé en Californie et examinateur par les pairs du rapport.

Les résultats de la recherche sont particulièrement alarmants étant donné que de nombreuses familles passent maintenant beaucoup plus de temps à cuisiner à la maison dans leurs cuisines en raison de la lutte contre les coronavirus et des mesures de distanciation sociale. Cela soulève également des questions sur le risque accru de décès liés aux coronavirus dus à la pollution de l'air intérieur par les cuisinières à gaz, d'autant plus que des recherches récentes menées par des scientifiques de Harvard ont révélé le lien entre l'exposition à la pollution atmosphérique et la mort de Covid-19.

Gould dit que l'installation de plus de cuisinières électriques et d'infrastructures pour prévenir la pollution de l'air intérieur doit faire partie du plan de récupération de Covid-19 – à la fois pour améliorer la santé publique et promouvoir l'élimination rapide des combustibles fossiles pour lutter contre la crise climatique. «Comme le coronavirus, la pollution des cuisinières à gaz peut affecter les familles à faible revenu de manière disproportionnée. Ces communautés doivent être priorisées lors de la conception d'incitations et de politiques pour soutenir les transitions vers des alternatives énergétiques propres », a déclaré Gould.


Image principale reproduite avec l'aimable autorisation de Getty Images / Neustockimages.

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