L'accélérateur GROW soutenu par AgFunder lance son programme de sécurité alimentaire


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L'accélérateur technologique agroalimentaire du Sud-Est asiatique GROW a récemment lancé un nouveau programme visant à renforcer la sécurité alimentaire de Singapour. Les startups à travers l'Asie qui travaillent sur des solutions alimentaires résistantes au climat, décentralisées et durables peuvent désormais postuler au programme Singapore Food Bowl. Il survient au milieu de la pandémie de coronavirus, qui a révélé la vulnérabilité de la chaîne alimentaire mondiale.

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L'accélérateur de technologies agroalimentaires d'Asie du Sud-Est GROW d'AgFunder invite désormais des startups de toute l'Asie-Pacifique à rejoindre son programme alimentaire axé sur la sécurité alimentaire, Singapore Food Bowl, qui sera soutenu par Entreprise Singapour et Aliments emballés Dole.

Le programme de 12 semaines permettra aux startups d'accéder au réseau AgFunder de près de 80 000 membres et abonnés, avec la possibilité d'obtenir des investissements d'AgFunders et de ses partenaires. Les candidatures au programme seront ouvertes jusqu'au 7 juin de cette année.

L'objectif principal de Singapore Food Bowl est d'aider à construire un système alimentaire plus résilient au climat et décentralisé pour protéger la ville des chocs d'approvisionnement externes induits par la pandémie de coronavirus. Les restrictions aux mouvements de population et les interdictions et tarifs d'exportation ont pesé sur les chaînes d'approvisionnement alimentaire mondiales et suscité des inquiétudes concernant les pénuries alimentaires et la hausse des prix.

Alors que la cité-État a prévu d'augmenter sa capacité de production locale de moins de 10% à 30% d'ici 2030 dans le cadre de sa campagne «30 millions d'ici 30 ans» avant la pandémie, le gouvernement a récemment décidé d'investir 30 millions SGD supplémentaires (21 millions de dollars) pour promouvoir la production intérieure.

En raison de la pénurie de terres à Singapour, qui est le deuxième pays le plus densément peuplé du monde, sa vision de l'autosuffisance alimentaire ne sera possible qu'avec des innovations technologiques telles que l'agriculture verticale, les protéines végétales et cultivées alternatives et la numérisation. des chaînes d'approvisionnement.

Le Singapore Food Bowl de GROW représente le premier programme d'accélération agroalimentaire directement lié à un programme politique gouvernemental avec pour objectif spécifique d'aider les entrepreneurs régionaux à développer et commercialiser de nouvelles solutions alimentaires durables.

«Grâce à notre engagement avec l'écosystème local, nous espérons trouver des solutions pour nous aider à résoudre bon nombre des défis auxquels notre industrie est confrontée – y compris des prévisions de vie et de rendement équitables pour les agriculteurs, zéro déchet dans notre chaîne d'approvisionnement, de nouvelles solutions d'emballage innovantes et durables. et plus encore », a déclaré Pier Luigi Sigismondi, président de Dole Packaged Foods, qui soutient le programme.

Un certain nombre de startups agritech locales à Singapour travaillent déjà sur certaines de ces solutions. Sustenir, par exemple, produit des cultures dans des fermes verticales contrôlées en laboratoire, alimentées par l'intelligence artificielle et l'éclairage LED. Non seulement cela contribuera à réduire la dépendance de Singapour vis-à-vis des importations alimentaires, mais cela signifiera également moins d'émissions de carbone et de gaspillage alimentaire avec un transport plus court.

Les startups de viande alternative à Singapour ont également produit des réalisations révolutionnaires, notamment les crevettes cultivées en laboratoire de Shiok Meats, les produits laitiers à base de cellules et le lait maternel de TurtleTree Labs, les nouilles nutritives et résistantes au climat de NamZ, et l'alternative de viande à base de plantes de Karana à base de plantes entières, fabriquée à partir de jeune jacquier.

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Image principale gracieuseté de Sky Greens.

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