Les nouvelles d'usine en Chine cachent l'investissement dans les collations laitières et les aliments pour animaux de compagnie


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Un communiqué de presse de Nestlé annonçant un investissement de 103,4 millions de dollars US (100 millions de francs suisses) pour accroître sa présence en Chine a conduit à des dizaines de titres dans les médias grand public célébrant le vague engagement du géant FMCG à construire sa première installation alimentaire à base de plantes dans le pays. Ce que beaucoup de manchettes ont omis de partager ou ont complètement raté, c'est que le conglomérat suisse va consacrer une partie importante des fonds à des projets moins respectueux de l'environnement – à savoir une mise à niveau de sa production de confiseries laitières et une expansion de sa gamme d'aliments pour animaux de compagnie.

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Dans un communiqué de presse en chinois diffusé sur son site Web et intitulé "Nestlé contribue à la transformation et à la modernisation de l'industrie alimentaire chinoise avec un investissement de 100 millions de francs à Tianjin", la société a annoncé son intention de dépenser 100 millions de francs suisses (environ 103 millions de dollars américains). ) sur le marché chinois, l'investissement étant réparti entre quatre projets. Les projets comprennent la poursuite du développement de son centre d'assurance qualité; la relance de la production de sa marque locale de confiserie laitière Nestlé Chengzhen Wafer; une expansion de sa gamme existante d'aliments pour animaux de compagnie Purina; et enfin, le lancement d'une nouvelle usine de fabrication en usine, dont les détails exacts n'ont pas été dévoilés.

De nombreux médias ont rapidement félicité Nestlé pour son projet de nouvelle usine de produits alimentaires à base de plantes de Tianjin, en particulier à la suite de plusieurs lancements majeurs de partenariats végétaliens et végétariens en Chine, notamment le poulet frit à base de plantes de KFC et le nouveau menu végétarien de Starbucks.

Alors que certains points de vente ont suggéré à tort que la totalité de l'investissement serait destinée au financement de l'entreprise basée sur des usines, la réalité est que la multinationale suisse prévoit également d'étendre certaines de ses lignes de production les plus insoutenables dans le pays.

L'usine de produits pour animaux de compagnie Nestlé existante pour sa marque Purina recevra une augmentation de capacité importante dans le cadre de l'investissement, avec de nouvelles lignes de production prévues pour offrir aux consommateurs un régime vétérinaire de qualité supérieure et des aliments humides pour chats, qui contiennent tous des ingrédients d'origine animale.

Source: Reuters

Les aliments pour animaux de compagnie ont une grande empreinte environnementale qui est souvent négligée – une étude a révélé que les aliments pour animaux de compagnie pour chiens et chats entraînent jusqu'à un quart de l'impact négatif de la production de viande animale sur la planète, de l'utilisation des terres et de l'eau aux combustibles fossiles. et les pesticides.

Outre l'augmentation de la production d'aliments pour animaux de compagnie, l'investissement de Nestlé en Chine financera également la modernisation de sa ligne de production de Nestlé Chengzhen Wafer, un produit laitier contenant des galettes lancé l'an dernier sous sa marque de confiserie locale Chengzhen.

S'exprimant de manière anonyme, un ancien employé de Nestlé qui a travaillé pour le géant en Asie pendant plus d'une décennie a déclaré à Green Queen que «les sites d'information avaient clairement mal interprété le communiqué de presse. La nourriture pour animaux de compagnie est une catégorie gigantesque avec des marges énormes et une croissance future, et c'est probablement là que la plupart des investissements iront. » À son avis, la mention d'une installation en usine était «une petite diversification des risques. Une telle usine peut être réalisée même pour 2 à 5 millions de dollars US (en supposant uniquement l'emballage et le remplissage) ».

Pendant des années, les scientifiques ont appelé l'agriculture animale, qui comprend l'élevage et l'élevage laitier, comme principaux moteurs des émissions de carbone et de la dégradation écologique. Selon un rapport du GRAIN international à but non lucratif, les 10 plus grandes entreprises laitières sont responsables de la même quantité d'émissions annuelles de gaz à effet de serre que la production totale de la France.

Ces dernières nouvelles de la branche chinoise du géant de l'alimentation semblent contredire son récent engagement en faveur de l'innovation basée sur les plantes dans tous les secteurs et toutes les catégories de son portefeuille de marques. À un moment où les scientifiques ont appelé à plusieurs reprises à une transition urgente vers un système alimentaire plus durable et fiable pour renforcer la résilience aux crises et éviter la catastrophe climatique, la décision de Nestlé d'augmenter la production et la consommation laitières aura des impacts négatifs qui se répercuteront dans le monde entier.

Outre son énorme empreinte environnementale, la marque Nestlé Chengzhen elle-même pose problème dans ses fausses représentations de la réalité de l'élevage laitier. Dans une publicité lancée en 2017, les consommateurs sont amenés à croire que la laiterie Nestlé est produite de manière humaine et suggère que seules les «bonnes vaches» fabriquent le lait qu'elles utilisent.

Comme dans de nombreuses autres usines laitières industrielles, les vaches des fermes Nestlé de sa chaîne d'approvisionnement se sont révélées être confinées de manière intensive, manipulées génétiquement et injectées d'antibiotiques et d'hormones pour produire plus de lait. Retirées de leurs mères dès l'âge d'un jour, certaines vaches femelles sont inséminées artificiellement peu de temps après leur premier anniversaire, et certaines passent leur vie entière dans un cycle d'accouchement, de lactation et d'insémination à nouveau.

Source: Lucy Hewett / Bloomberg

Dans une enquête menée par l'organisme à but non lucratif Animal Outlook, Martin Farms en Pennsylvanie, qui fournit du lait laitier à Nestlé, a été dénoncée pour son abus insensé et violent des vaches mères et des veaux. Des scènes choquantes ont été révélées, allant de poignarder des vaches dans la tête à être ouvertes ou brûlées vives avec un fer chaud dans ce que l'organisation a qualifié de "certains des pires abus que nous ayons jamais documentés".

L'importance de la décision du géant de la fabrication d'aliments de construire une usine basée en Chine ne peut être ignorée, en particulier dans un pays où le marché sans viande devrait connaître une croissance à deux chiffres en raison d'une plus grande sensibilisation des consommateurs à la santé, aux maladies du bétail et l'empreinte environnementale de l'élevage. Selon Euromonitor, l'industrie chinoise à elle seule pourrait atteindre près de 12 milliards de dollars américains d'ici 2023.

En tant que plus grand marché d'Asie et pays le plus peuplé du monde, il est essentiel de convaincre les principaux consommateurs chinois de passer aux options à base de plantes pour alléger le fardeau de notre planète et lutter contre le changement climatique. Les efforts de Nestlé pour stimuler la croissance dans le secteur chinois des plantes aideront sans aucun doute à fournir des produits plus abordables et accessibles qui entraîneront des changements alimentaires, d'autant plus que le prix reste une priorité pour de nombreux consommateurs.

Cela étant dit, les détails sur le montant exact qui serait alloué à l'installation basée sur l'usine et les fonds qui seraient déployés restent rares. Une annonce d'investissement qui promet un financement important aux opérations non durables et contraires à l'éthique existantes n'est pas le Saint Graal, et nous devons tenir les puissantes multinationales responsables si nous espérons inaugurer un système alimentaire mondial plus juste, plus durable et plus sûr.


Image principale gracieuseté de Nestlé.

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