Alt Meat Giant lance un nouveau site Web direct aux consommateurs


3 Mins Read

Impossible Foods a lancé un nouveau service de commerce électronique direct aux consommateurs pour ses galettes de hamburger à base de plantes et ses produits de boeuf haché. Actuellement disponible pour les consommateurs aux États-Unis, cette décision intervient à un moment où la restauration se déplace en ligne et dans les supermarchés en raison du coronavirus. Au cours des derniers mois, les ventes à base de plantes ont monté en flèche alors que les préoccupations des consommateurs concernant la salubrité, la santé et la durabilité des aliments occupent une place importante.

Bannière d'article du plan de repas végétalien zéro déchet

La technologie alimentaire de la Silicon Valley Impossible Foods vient de lancer son nouveau site Web en ligne destiné aux consommateurs, où les consommateurs aux États-Unis peuvent acheter son fameux hamburger végétal «saignant» et son analogue de viande hachée et le faire livrer à leurs portes .

Il existe quatre packages de produits sur le site – tous de grande taille et semblent donc répondre aux clients et fans existants. Ceux-ci incluent le pack de commodité (49,99 $ US) contenant quatre paquets de viande hachée de boeuf de 12 onces, le pack combo (59,99 $ US) avec deux paquets de viande hachée de boeuf de 12 onces et des galettes Impossible Burger de 10 quarts de livre, le pack famille de boeuf impossible de cinq livres (64,99 $ US) et le pack de grillades (69,99 $ US) avec 20 galettes d'un quart de livre.

Impossible Foods a commencé dans le secteur de la restauration et est rapidement devenu un succès, se déployant dans des milliers de restaurants à travers les États-Unis, Hong Kong, Singapour et Macao. Ils se sont depuis étendus dans le commerce de détail aux États-Unis avec 3 000 supermarchés stockant ses produits.

Le principal rival d'Impossible Foods – Beyond Meat – vend ses produits directement aux consommateurs depuis des années, avec deux galettes de 4 onces pour 5,99 $ US dans les supermarchés de l'État. Depuis mars de cette année, les produits Beyond Meat sont vendus dans 94 000 emplacements dans le monde, notamment dans Whole Foods, Tesco, Safeway, Green Common, Amazon Fresh et Albert Heijn. Ses ventes au détail ont monté en flèche au milieu de la pandémie, avec le dernier rapport sur les bénéfices de la technologie alimentaire montrant une augmentation de 157% en glissement annuel des ventes au détail.

L'évolution des Impossible Foods initialement axés sur les services alimentaires vers les ventes au détail présente donc un renforcement significatif de la concurrence entre les deux géants des technologies alimentaires de la Silicon Valley. Entrer dans les ventes en ligne fait partie de la stratégie agressive globale d’Impossible Foods visant à multiplier par plus de 50 son empreinte commerciale au cours de l’année, et survient à un moment pertinent où le coronavirus maintient les consommateurs à la maison.

À cette fin, la célèbre technologie alimentaire a également révélé qu'elle lancerait un nouveau livre de recettes impossible à base de plantes contenant des recettes de chefs renommés, dont Traci Des Jardins et Brad Farmerie, qui ont utilisé des analogues de viande d'Impossible.

Récemment, la société a également décidé d'autoriser les partenaires des services alimentaires de Singapour à revendre leur stock de viande Impossible au milieu de la fermeture du coronavirus, mais il est entendu que le programme ne sera que temporaire.

Les consommateurs ont rapidement sauté sur la tendance basée sur les plantes, la sécurité alimentaire, la santé et la durabilité devenant une préoccupation croissante pendant la pandémie. Les ventes du secteur ont bondi de façon spectaculaire au plus fort de la pandémie aux États-Unis, Nielsen enregistrant une croissance de 280% des ventes de viande végétalienne en mars.

Au milieu des épidémies virales dans les abattoirs et des approvisionnements vides de bœuf et de porc dans les supermarchés, les investisseurs ont également tourné leur attention vers les startups basées dans les usines, les fonds alloués à l'industrie explosant au premier trimestre de cette année.

Il ne fait aucun doute qu'il y aura des annonces plus importantes à venir d'Impossible Foods à mesure que la production végétale continuera de croître. En mars de cette année, la société a levé un énorme cycle de financement de 500 millions de dollars de la série F, dont une partie sera utilisée pour réduire les prix de 15% et atteindre la parité des prix avec le bœuf haché conventionnel.

Vous voulez plus de nouvelles sur Impossible Foods? Lisez notre couverture précédente ici et découvrez plus d'histoires à base de plantes ici.


Toutes les images sont une gracieuseté de Impossible Foods.

Asia Protein Report Télécharger la bannière

Alt Meat Giant lance un nouveau site Web direct aux consommateurs
4.9 (98%) 732 votes
 

Leave a Comment