Singapore FoodTech lève 3,2 millions de dollars de semences pour étendre le lait maternel cultivé en laboratoire, Green Monday soutient le démarrage

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La startup de biotechnologie basée à Singapour TurtleTree Labs vient d'annoncer un nouveau financement d'investisseurs mondiaux, dont Green Monday Ventures de Hong Kong, la branche d'investissement du perturbateur végétal Green Monday. La société est l’une des premières au monde à développer du lait cultivé sans avoir besoin d’animaux et se concentre sur le lait maternel humain et le lait de vache de grande valeur et adaptés sur le plan nutritionnel.

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TurtleTree Labs, les fabricants de lait cultivé en laboratoire sans abattage, vient de se procurer des capitaux frais dans un cycle de financement de démarrage totalisant 3,2 millions de dollars américains. Le long de. avec Green Monday Ventures, les investisseurs participants comprennent KBW Ventures de San Francisco, la branche d'investissement du bureau de famille de Jeremy Coller CPT Capital, la société de gestion d'investissement alternative basée à Sydney Artesian et l'investisseur d'impact New Luna Ventures.

Cofondée en 2019 par Fengru Lin, Rabail Toor et Max Rye, la start-up singapourienne TurtleTree Labs est la première entreprise laitière à base de cellules au monde qui utilise la biotechnologie pour fabriquer du lait laitier avec la composition, la fonctionnalité et le goût exacts sans aucune vache nécessaire au 98 % de réduction de l'empreinte carbone, ainsi que du lait maternel humain qui vise l'industrie lucrative de 45 milliards de dollars de lait infantile.

Parler à Reine verte, TurteTree Labs a déclaré que "même si notre technologie peut être appliquée à tous les mammifères et que nous accélérons sur de multiples voies, nous avons suscité un énorme intérêt, en particulier dans l'industrie de la nutrition infantile".

Max Rye (L) et Fengru Lin (R) (Source de l'image: TurtleTree Labs)

«Ce nouveau financement améliorera notre développement à grande échelle, ce qui nous rapprochera de la commercialisation», a expliqué le stratège en chef Max Rye.

Plus précisément, la société a déclaré Reine verte par e-mail que les nouveaux fonds iraient vers trois domaines principaux: l'accès aux ressources technologiques pour accélérer le développement de l'entreprise; conception et développement de bioréacteurs; et les activités des usines pilotes.

Lorsqu'on lui a posé des questions sur les défis actuels, la société a partagé que «comme avec de nombreuses autres sociétés de nouveaux aliments, l'accent est toujours mis sur l'augmentation de la production et la production à des coûts raisonnables».

TurtleTree Labs envisage également d'octroyer des licences pour leur technologie dès l'année prochaine, principalement en co-développant différents produits avec des conglomérats laitiers, mais la société est prudente quant aux délais. La société a déclaré Reine verte «il pourrait s'écouler un certain temps avant que les consommateurs ne puissent finalement voir les produits fabriqués à l'aide de la technologie de TurtleTree sur les étagères, mais nous travaillons aux côtés de sociétés mondiales qui ont une vaste expérience dans la mise sur le marché de nouveaux produits».

L'investissement de Green Monday Ventures dans TurtleTree Labs fait suite à son précédent investissement réussi dans le géant de la technologie alimentaire de la Silicon Valley Beyond Meat, dont la viande d'origine végétale est récemment entrée en Chine continentale dans le cadre d'un partenariat national avec Starbucks.

(Source: TurtleTree Labs)

David Yeung, fondateur de Green Monday Group, affirme que les sociétés de protéines alternatives sont en passe de connaître une croissance énorme, car les doubles crises climatique et coronavirus démontrent l'urgence d'un redémarrage du système.

"Si la détérioration rapide de la situation du changement climatique ne suffit pas à convaincre le monde, la pandémie martèle sûrement l'urgence dont nous avons besoin pour réviser le système alimentaire dans l'intérêt de la santé publique, de la sécurité alimentaire et de la sécurité alimentaire", a déclaré Yeung.

Parler à Reine verte en exclusivité, Yeung a partagé: "Je suis vraiment excité par la mission, la technologie et l'équipe centrale de TurtleTree Labs, une startup asiatique de l'alimentation et de la biotechnologie qui repousse une nouvelle frontière de percée scientifique."

La dernière annonce de financement intervient après le cycle de financement de pré-amorçage de la startup en janvier, qui était dirigé par Lever VC, basé à Hong Kong et à New York, et comprenait l'investisseur saoudien royal et alt-protéine, le prince Khaled bin Alwaleed bin Talal.

À l'époque, les fondateurs ont parlé d'intégrer davantage de scientifiques pour développer des prototypes supplémentaires afin de lancer le premier lait de ferme et le lait maternel cultivé au monde. Aujourd'hui, TurtleTree Labs compte plus de 20 scientifiques et ingénieurs à plein temps.

"Notre équipe a faim, est passionnée et sait ce qu'il faut pour accélérer sur le marché", a déclaré Fengru Lin, co-fondateur et PDG, dans un communiqué de presse. «C'est inspirant quand je vois des scientifiques débutants m'envoyer au milieu de la nuit des idées pour réduire les coûts ou choisir de meilleurs fournisseurs.»

(Source de l'image: TurtleTree Labs)

La société a également bénéficié du soutien du gouvernement de Singapour, qui a tourné son attention pour stimuler la production alimentaire locale ces derniers mois afin de protéger la ville-État des chocs d'approvisionnement externes. Grâce au soutien du gouvernement, la startup a pu continuer à travailler pendant la pandémie.

«Nos équipes tirent sur tous les cylindres grâce à Enterprise Singapore et au soutien de nos investisseurs», a déclaré Rye. "Nous devons simplement rester concentrés et continuer à atteindre les jalons que nous nous sommes fixés."

Le lait maternel cultivé en laboratoire de TurtleTree Labs représente une énorme percée scientifique qui est particulièrement précieuse pour les mères qui ne sont pas en mesure d'allaiter pour diverses raisons médicales et celles confrontées à des circonstances exceptionnellement difficiles telles que les bébés orphelins, leur offrant une alternative presque égale en termes de répondre aux besoins de santé des nourrissons.

Il est également particulièrement pertinent en Asie, où les taux d'allaitement maternel sont inférieurs à la moyenne mondiale pour une multitude de raisons culturelles, médicales et socioéconomiques. En Chine, par exemple, les taux d'allaitement maternel exclusif pour les nourrissons de moins de 6 mois sont de 29,2%, bien en dessous de la moyenne internationale de 43%.


Image principale gracieuseté de Getty Images.

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