L'industrie asiatique de la viande a noté un risque ESG élevé, un rapport avertit les investisseurs

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Les analystes ont averti les investisseurs que le non-respect des risques environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG) parmi les entreprises de viande cotées en bourse en Asie les rend très vulnérables aux maladies zoonotiques. Le rapport répertorie également les entreprises de viande comme à haut risque, car elles sont susceptibles de favoriser de futures pandémies.

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Commandé par le réseau mondial d'investisseurs collaboratifs FAIRR, le nouveau rapport, intitulé Une industrie infectée, déclare que les trois quarts des 60 plus grandes entreprises de viande, de poisson et de produits laitiers du monde sont jugées à haut risque de non-respect des divulgations ESG, ce qui les rend vulnérables à devenir à la fois des foyers d'épidémies virales et des sources de nouvelles maladies zoonotiques émergentes. Sur les 44 entreprises de viande de la catégorie à haut risque, près des deux tiers sont situées en Asie, selon le rapport.

«Les entreprises basées en Asie ont tendance à être à la traîne en ce qui concerne la divulgation publique et la transparence», ont déclaré les auteurs du rapport.

Ces découvertes surviennent alors que la pandémie actuelle de coronavirus continue de bouleverser l'économie mondiale et a révélé les vulnérabilités et les dangers de nos chaînes d'approvisionnement alimentaire, en particulier dans l'industrie de la viande, où les abattoirs du monde entier ont enregistré des flambées majeures de Covid-19.

Les sociétés de protéines animales mentionnées dans le rapport ont été mesurées selon six critères principaux pertinents pour prévenir de futures épidémies. Ces repères comprennent la sécurité des travailleurs, la sécurité alimentaire, le bien-être animal, la gestion de la biodiversité, la déforestation et la gestion des antibiotiques.

«Nos résultats montrent que sur les sept facteurs de risque et d'opportunité ESG, les entreprises font beaucoup trop peu pour mesurer et gérer le risque de pandémie», indique le rapport. «Et de manière significative, aucune des entreprises considérées ne présente un faible risque.»

Des recherches antérieures et en cours ont montré à maintes reprises que les conditions courantes dans les usines de transformation de viande, les abattoirs et les exploitations industrielles – mauvais protocoles de sécurité, surutilisation d'antibiotiques, confinement des animaux à proximité – sont liées à l'encouragement de la transmission de virus des animaux aux humains. Plus récemment, la FAO des Nations Unies a mis en évidence la demande de protéines animales et l'élevage intensif en tant que facteurs clés des maladies zoonotiques émergentes.

Les consommateurs sont de plus en plus ouverts aux alternatives à base de plantes, avec des ventes en flèche sur de nombreux marchés, y compris les États-Unis et la Chine.

Un rapport FAIRR infecté par l'industrie

Selon les analystes, la principale raison du nombre nettement plus élevé de notations à haut risque dans l'industrie asiatique de la viande est due au manque de hiérarchisation des risques ESG. Les facteurs ESG deviennent des indicateurs de plus en plus cruciaux pour les décisions d'investissement ces dernières années, notamment en raison de la prise de conscience croissante des impacts du changement climatique, et maintenant, les conséquences des urgences de santé publique telles que les pandémies également.

Les investisseurs pourraient être exposés à de mauvais rendements financiers et à davantage de pertes économiques à venir s'ils placent leurs paris sur des entreprises qui continuent à opérer selon une approche «business-as-usual», prévient le rapport FAIRR.

Alors que l'avenir financier de l'industrie de la viande est désastreux, les chercheurs affirment que le coronavirus a donné lieu à de nouvelles opportunités d'investissement à moyen terme. La pandémie, qui a déplacé les préférences des consommateurs vers des protéines alternatives plus durables, plus résistantes aux crises et plus sûres, signifie que les entreprises à base de plantes connaîtront une forte croissance, une tendance sur laquelle de nombreux investisseurs capitalisent déjà.

«Les consommateurs sont de plus en plus ouverts aux alternatives à base de plantes, avec des ventes en flèche sur de nombreux marchés, y compris les États-Unis et la Chine», indique le rapport, ajoutant que la perturbation de la chaîne d'approvisionnement signifie que les substituts à base de plantes sont en mesure de rivaliser sur les prix. contre les produits carnés conventionnels.

En plus de la pandémie, les consommateurs asiatiques sont également de plus en plus préoccupés par les maladies du bétail, notamment la peste porcine africaine persistante qui a anéanti l’approvisionnement en porc de la Chine, ainsi que des résurgences telles que le virus de la crevette Div1 affectant les fermes aquacoles.

«Pris ensemble, ces facteurs aboutissent à une industrie plus résistante aux chocs externes.»


Image principale avec l'aimable autorisation de China Photos / Getty Images.

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