Nouvelles ouvertures de restaurants végétaliens, menus et actualités culinaires

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Comme toujours, nous avons beaucoup de nouvelles passionnantes à venir dans la scène florissante des aliments à base de plantes de la ville, donc malgré l'interdiction qui limite pour le moment le dîner à des tables pour 2 personnes et un couvre-feu avant 18 heures, il y a beaucoup à faire. découvrir. Tant de nouvelles bouchées et restaurants végétaliens à essayer dans toute la ville ce mois-ci, et comme toujours, nous sommes heureux de vous guider! Voici les nouveautés en matière de restauration à base de plantes en août.

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Note de l'éditeur: Veuillez soutenir les restaurants autant que vous le pouvez, en particulier les entreprises indépendantes et les entreprises à base de plantes. Ils souffrent et nous devons voter avec notre dollar et nos fourchettes ou nous perdrons l'élan de la scène culinaire en plein essor sans cruauté et tournée vers la planète. Si manger sur place vous fait peur, optez pour des plats à emporter ou des livraisons – la plupart des établissements ci-dessous en proposent un ou les deux.

Le restaurant végétarien coréen Soil to Soul arrive au K11 Musea

Source: Du sol à l'âme

Dans ce que nous pouvons dire en toute sécurité, c'est le premier restaurant gastronomique de temple coréen de la ville, le nouveau restaurant végétarien Soil to Soul à K11 Musea sert de délicieux plats artisanaux inspirés des temples «soul-sophistiqués». Leur menu entier est végétarien, avec de nombreuses options végétaliennes disponibles, telles que la bardane poêlée au tofu, les champignons shiitake aigres-doux et la soupe aux graines de périlla.

Adresse: Soil to Soul, Shop 704, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon.

Green Cravings se lance à Hong Kong pour offrir un service de livraison de repas 100% végétalien

Source: envies vertes

Green Cravings est un nouveau service de restauration proposant aux résidents de Hong Kong des repas sains, 100% végétaux, fraîchement préparés et livrés directement à votre porte. Les plats comprennent du curry et du riz aux pois chiches, du nasi goreng végétalien, des bols de Bouddha aux légumes rôtis et de délicieuses pâtes penne garnies de parmesan à base de noix de cajou – pratiquement tous les plats remplis de plantes dont vous pourriez avoir envie!

Green Cravings livre à Central, Wanchai et Quarry Bay. Pour plus d'informations, contactez Green Cravings via leur page Facebook ou par email info@green-cravings.com.

Hkveganshop revient sous le nom de Vego Coffee dans TST

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Source: Café Vego

Vego Coffee est la renaissance de l'ancien Hkveganshop à Wanchai, qui a fermé ses portes le mois dernier. Les fans seront ravis d'apprendre que bon nombre de ses menus 100% végétaliens seront toujours présents dans ce nouvel endroit, des pizzas au fromage à base de plantes à sa sélection de desserts très appréciée, tous fabriqués sur place.

Adresse: Vego Coffee, Shop 7B, G / F, Garden Mansion, 154-156 Austin Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon.

VW Vegan débarque à Tai Po

Source: VW Vegan Café

Récemment ouvert, le VW Vegan Café est le dernier café 100% végétal à arriver à Tai Po. Situé dans un coin de rue calme, les délicieux beignets végétaliens au citron, les tartes au fromage aux myrtilles et les brownies au mochi sont à ne pas manquer! Ils font également des boissons étonnantes, des lattés à base de plantes aux smoothies riches en protéines.

Adresse: VW Vegan Café, 2 / F, Plover Cove Garden, Tai Po New Territories.

Folded JUST Egg est maintenant disponible pour la vente au détail à Hong Kong

Source: JUSTE

La technologie alimentaire de San Francisco vient de révéler son nouveau produit à base d'œufs pliés à base de plantes congelés plus tôt en avril, et les herbivores sont à l'affût de la date à laquelle il sera disponible à Hong Kong. Eh bien, la bonne nouvelle est là – grâce à Green Monday, le substitut d'œuf végétalien à base de haricot mungo peut maintenant être acheté dans les magasins Green Common de la ville. Chaque paquet contenant quatre «œufs» coûte 65,90 $ HK.

Trouvez JUST Oeuf plié à Green Common magasins ou boutique en ligne.

Les croissants végétaliens arrivent à Hong Kong

Source: Pret (L) / Nood Food (R)

Croiriez-vous que deux chaînes alimentaires saines servent désormais des pâtisseries feuilletées 100% végétaliennes? Pure’s NoodFood et Pret proposent désormais des croissants végétaux – oui, totalement sans produits laitiers! Alors que la version Nood’s est faite d’épeautre et de quinoa, Pret’s est une version «très baies» du classique français. Les deux produits sans beurre laitier sont disponibles dans toutes leurs succursales respectives.

Bonus aux plantes: Pret a également ajouté un pain sans gluten à l'avocat écrasé végétalien à ses offres de menu.

Trouvez votre emplacement Nood Food et Pret le plus proche.

Green Common arrive à Tsuen Wan

Source: commun vert

Malgré le ralentissement induit par la pandémie, Green Monday est convaincu que les résidents de Hong Kong souhaitent à nouveau se développer à base de plantes, cette fois à Tsuen Wan. La nouvelle vitrine Green Common devrait ouvrir plus tard ce mois-ci et, tout comme ses autres emplacements, elle servira de café végétalien et de supermarché à base de plantes, où les acheteurs pourront acheter tous leurs aliments de base sans viande ainsi que des friandises saisonnières, telles que comme des gâteaux de lune 100% vegan (oui, c'est encore cette période de l'année, tout le monde!).

Autres nouvelles passionnantes pour les herbivores:

Source: Nood Food

Bien Caramelise: Un petit oiseau nous a dit qu’une protégée de la chef Peggy Chan (du succès Grassroots Pantry et Nectar) lance la première pâtisserie à base de plantes de Hong Kong (bonjour, choux végétaliens!) Appelée Bien Caramelise, et nous en sommes ravis.

Bubble Tea à base de plantes: Nous avons également entendu des chuchotements au sujet d'une nouvelle boutique de thé à bulles à base de plantes qui ouvrira très prochainement – nous en partagerons plus dès que possible. Restez à l'écoute!

Thé de l'après-midi F&M: Le site de Fortnum & Mason à Hong Kong, Fortnums 181 at K11 Musea, propose un fantastique service à thé l'après-midi à base de plantes (588 HK $), disponible sur demande. Des sandwichs au céleri-rave mariné et au pesto au pesto aux scones végétaliens avec la confiture de fraises de Fortnum, cet ensemble succulent est à ne pas manquer pour nos fanatiques de thé herbivore!

Burgers de centrales électriques chez Nood Food: Nood ne sert pas seulement des croissants végétaliens – la chaîne de cafés sains propose désormais deux nouveaux hamburgers végétaliens – Betterave et Champignon truffe, tous deux riches en protéines, garnis de mayonnaise 100% végétalienne maison et de petits pains à base de plantes. Les deux seront disponibles au magasin Nood’s Soho.

14 voie sud: Bien qu'il s'agisse d'un restaurant omni, le 14 South Lane à Shek Tong Shui mérite une mention spéciale pour son menu 80% végétarien et son menu de boissons 100% végétales! Des lattes au brocoli sans produits laitiers aux bols de petit-déjeuner végétaliens en passant par les plats copieux et sains, cet adorable nouveau café vaut vraiment le détour.


Image principale fournie par VW Vegan Café.

Bannière de téléchargement du rapport sur les protéines en Asie

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