La société mère Flora va labelliser 100 millions de produits à base de plantes

4 Minutes de lecture

Upfield, la société mère de plusieurs marques de pâtes à tartiner, beurres et crèmes à base de plantes, dont Flora, Proactiv et Becel, a annoncé qu'elle introduirait l'étiquetage carbone sur emballage de 100 millions de produits d'ici la fin de 2021. Les grandes marques alimentaires et Les restaurants ont adopté les labels carbone ces derniers mois, alors que les consommateurs commencent à associer leurs choix alimentaires à son impact environnemental, et demandent au secteur F&B des options plus sobres en carbone.

Bannière d'article du plan de repas végétalien zéro déchet

Le propriétaire de la propagation Flora est devenu le dernier conglomérat à introduire des étiquettes carbone sur ses produits, annonçant la semaine dernière qu'il commencerait à introduire informations sur le carbone sur l'emballage 100 millions de ses pâtes à tartiner, margarines, beurres et crèmes à base de plantes d'ici la fin de l'année prochaine. Country Crock Plant Butter aux États-Unis et Flora au Royaume-Uni et en Irlande sont parmi les premières marques d'Upfield à revêtir les étiquettes carbone, tandis que Becel, Proactiv et Rama commenceront à montrer les étiquettes dans les mois suivants.

Upfield, qui est actuellement la plus grande société de produits de consommation emballés à base de plantes au monde avec des opérations dans 95 pays, affirme que le but des étiquettes est d'aider les consommateurs à prendre des décisions mieux informées en ce qui concerne leurs achats alimentaires.

«Les étiquettes alimentaires actuelles fournissent déjà aux consommateurs de nombreuses informations importantes sur les ingrédients, les bienfaits pour la santé, les allergènes, le stockage et l’utilisation. En ajoutant des labels carbone, les consommateurs pourront également comprendre l'impact de leurs choix alimentaires sur notre climat», A déclaré le Dr Jeanette Fielding, chef des affaires générales chez Upfield.

Source: Upfield

«Cette initiative soutiendra la transition vers un système alimentaire plus durable, en utilisant la divulgation complète et la transparence comme motivations clés pour des choix alimentaires durables. Nous appelons nos pairs de l'industrie à suivre cet exemple et à mettre en œuvre dès maintenant l'étiquetage carbone sur l'emballage. »

L’empreinte carbone des produits du portefeuille de marques d’Upfield sera calculée de manière indépendante par le cabinet suisse de conseil en développement durable Quantis. Une analyse du cycle de vie examinée par des pairs a été menée sur 21 marchés en Europe et en Amérique du Nord, et a révélé que la société les pâtes à tartiner et les margarines à base de plantes ont en moyenne une empreinte carbone 70% plus petite que les beurres laitiers conventionnels.

L’évaluation a également révélé qu’en moyenne, les substituts laitiers végétaux d’Upfield nécessitent la moitié de la quantité d'eau et utilise jusqu'à deux tiers de terres en moins pour produire.

Les étiquettes des produits alimentaires d'aujourd'hui fournissent déjà aux consommateurs de nombreuses informations importantes sur les ingrédients, les bienfaits pour la santé, les allergènes, le stockage et l'utilisation. En ajoutant des étiquettes carbone, les consommateurs pourront également comprendre l'impact de leurs choix alimentaires sur notre climat.

Dr Jeanette Fielding, chef des affaires générales chez Upfield

«Le partage d'évaluations environnementales fondées sur la science est le seul moyen responsable de communiquer aux consommateurs l'impact climatique de leurs choix alimentaires», a déclaré Sally Smith, responsable du développement durable chez Upfield.

Les labels carbone ont gagné du terrain ces derniers mois dans l'industrie alimentaire, d'autant plus que les consommateurs deviennent plus conscients de l'impact environnemental de leurs choix alimentaires. Un récent rapport sur l’empreinte alimentaire du G20 réalisé par EAT, une organisation à but non lucratif basée à Oslo, a révélé que si les plus grandes économies du monde réduction de la consommation de viande et de produits laitiers, passage efficace à un régime flexitarien, jusqu'à 40% du budget carbone mondial total pour l'alimentation pourrait être libéré.

Source: Quorn

Le partage d'évaluations environnementales fondées sur la science est le seul moyen responsable de communiquer aux consommateurs l'impact climatique de leurs choix alimentaires.

Sally Smith, responsable du développement durable chez Upfield

Plus tôt cette année, la marque de substituts de viande Quorn a annoncé qu'elle commencerait à déployer des étiquettes alimentaires à faible teneur en carbone sur ses produits les plus vendus pour montrer combien d'émissions les consommateurs économisent en remplaçant les protéines animales conventionnelles.

Peu de temps après, Just Salad est devenue la première chaîne de restaurants américaine à s'engager à apposer des étiquettes carbone sur chacun de ses plats, tout en doublant son engagement à offrir aux clients plus d'options de repas à base de viande et de produits laitiers à base de plantes afin de contribuer à réduire son empreinte alimentaire.

Au-delà de l'industrie alimentaire, le géant mondial des biens de consommation Unilever s'est également engagé à adopter les informations sur le carbone à l'avant de l'emballage et affirme qu'il affichera ces données sur chacun de ses 70000 produits qu'il fabrique dans l'ensemble de son inventaire, à partir d'articles de soins personnels. aux produits de nettoyage ménagers. Dans la mode, la marque de chaussures écologiques Allbirds a lancé un compteur de carbone pour chaque chaussure de sa collection de baskets, qui sera présentée en ligne.


Image principale gracieuseté de Flora / Upfield / conçue par Green Queen Media.

Bannière de téléchargement du rapport sur les protéines en Asie

La société mère Flora va labelliser 100 millions de produits à base de plantes
4.9 (98%) 732 votes
 

Leave a Comment