Starbucks déploie des options à base de plantes sur les marchés asiatiques avec Impossible, Beyond & Oatly

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La chaîne mondiale de café Starbucks a annoncé qu'elle ajoutait ce mois-ci de nouveaux produits à base de plantes à ses menus en Asie, notamment des produits fabriqués avec des marques à base de plantes telles que Impossible Foods, Beyond Meat et Oatly. La chaîne basée à Seattle affirme que cette décision fait partie de la stratégie de la société visant à étendre les offres à base de plantes dans le monde entier de manière pertinente au niveau local afin d'atteindre son objectif de devenir «positif en ressources».

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Annoncé mardi dernier (8 septembre), Starbucks a annoncé qu'il introduirait une gamme de nouvelles options d'aliments et de boissons à base de plantes dans certains marchés d'Asie-Pacifique. À partir de ce mois-ci, deux nouvelles boissons végétales saisonnières, la Oatmilk Cocoa Macchiato made with Oatly, and Almond Milk Hazelnut Latte sera disponible sur 8 marchés, dont Hong Kong, l'Indonésie, la Malaisie, la Nouvelle-Zélande, les Philippines, Singapour, la Thaïlande et le Vietnam. Ces boissons à base de plantes feront toujours partie du menu permanent principal de la chaîne dans sept de ces marchés après la fin de la promotion.

Cette extension de menu est conçue pour offrir à nos clients les mêmes saveurs et le même service artisanal qu'ils connaissent et aiment de Starbucks, d'une nouvelle manière. Nous sommes ravis de poursuivre notre chemin vers la valorisation des ressources avec nos clients en Asie.

Sara Trilling, présidente de Starbucks Asie-Pacifique

Starbucks déploiera également de nouvelles options alimentaires à base de plantes, adaptées à la cuisine locale de chaque pays, sur 5 marchés: Hong Kong, la Nouvelle-Zélande, Singapour, Taïwan et la Thaïlande. Ceux-ci inclus deux nouvelles options Impossible Foods et un bâton de pain au chocolat végétalien à Hong Kong; une tarte au fromage et à la viande hachée végétale en Nouvelle-Zélande; une enveloppe impossible à Singapour; Beyond Meat bolognese, Beyond Sausage Sandwich et Beyond Meatball Sandwich à Taiwan; et un sandwich au-delà de la viande en Thaïlande.

Sauf indication contraire pour les végétaliens, la plupart des nouveaux aliments à base de plantes contiendront des produits laitiers ou des œufs, ce qui les rend uniquement adaptés aux végétariens.

«Nous sommes ravis d'offrir à nos clients plus de moyens de personnaliser leur expérience Starbucks et de profiter de choix à base de plantes chez Starbucks», a déclaré Sara Trilling, présidente de Starbucks Asia-Pacific.

«Cette extension de menu est conçue pour offrir à nos clients les mêmes saveurs et le service artisanal qu'ils connaissent et aiment de Starbucks, d'une nouvelle manière. Nous sommes ravis de poursuivre notre chemin vers une optimisation des ressources avec nos clients en Asie. "

Plus tôt cette année, la chaîne mondiale a fait les gros titres en Chine pour son menu emblématique entièrement végétarien comprenant Beyond Meat, Oatly et Omnipork, qui a été déployé dans ses emplacements à l'échelle nationale.

Starbucks affirme que l'expansion agressive de ses menus à base de plantes fait partie de son engagement à l'échelle de l'entreprise à devenir plus respectueux de l'environnement et «plus favorable aux ressources», qu'il a annoncé au début de cette année. En mars, le géant du café a ajouté qu'il supprimerait les frais supplémentaires ou «taxe végétalienne» sur les boissons à base de laits à base de plantes au cours de cette année.


Image principale fournie par Starbucks, conçue par Green Queen Media.

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