La start-up de viande végétale Fazenda Futuro obtient 21,5 millions de dollars américains pour son expansion mondiale

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La start-up végétalienne brésilienne Fazenda Futuro a récemment obtenu un investissement de 21,5 millions de dollars, que la société dit qu'elle utilisera pour étendre sa gamme de viandes végétales et accélérer le lancement de ses hamburgers, boulettes de viande et saucisses sur des marchés plus internationaux. La startup envisage de pénétrer dans plus de pays d'Europe et d'Asie dès l'année prochaine.

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Le nouveau financement, dirigé par la société d'investissement brésilienne BGT Pactual, la société locale de services financiers Turim MFO et Enfini Investments, qui fait partie de PWR Capital Group, s'ajoute aux 8,5 millions USD initiaux que la société a reçus l'année dernière. Les investisseurs existants Monashees et Go4it Capital ont également participé à la ronde.

Fazenda dit qu'elle utilisera le financement pour continuer à développer sa gamme de substituts de viande à base de plantes et à amener ses produits sur des marchés plus internationaux, y compris des pays d'Asie et d'Europe.

Nous voulons à nouveau élever le marché végétal avec cet apport, avec de nouveaux produits et technologies, encore plus d'innovation dans les processus industriels et avec une équipe qualifiée pour exécuter notre plan, sans avoir à tuer un seul animal, et en gardant nos forêts loin de l'industrie de l'emballage de la viande.

Marcos Leta, co-fondateur de Fazenda Futuro

Depuis sa création en 2019, la startup, fondée par Marcos Leta et Alfredo Strechinsky, a déjà établi une présence en dehors du Brésil au Chili, au Mexique, en Uruguay et aux Pays-Bas. Des plans concrets ont déjà été annoncés pour un lancement aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne dans les mois à venir, avant d'entrer en Asie à plus long terme.

La principale différence de Fazenda est son utilisation de l’intelligence artificielle pour aider à améliorer le goût et la texture de ses substituts de viandes végétales sans OGM et sans gluten, qui sont principalement composés de protéines de pois et de protéines de pois chiches.

«Nous voulons à nouveau élever le marché végétal avec cet intrant, avec de nouveaux produits et technologies, encore plus d'innovation dans les processus industriels et avec une équipe qualifiée pour exécuter notre plan, sans avoir à tuer un seul animal, et en gardant notre des forêts loin de l'industrie de l'emballage de la viande », a déclaré le cofondateur Marcos Leta.

«Nous intensifierons notre marketing et nos opérations commerciales en Europe et accélérerons notre entrée aux États-Unis», a ajouté Leta.


Toutes les images sont une gracieuseté de Fazenda Futuro.

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