Plant Meat Startup Heura présente des emballages recyclables qui réduisent l'utilisation de plastique de 80%

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La société de viande végétale de Barcelone Heura a lancé son tout nouvel emballage, qui réduira la consommation de plastique de 80% et est 100% recyclable. Selon la société, cette décision réduira la consommation de plastique de 12,85 tonnes chaque année et représente l'engagement de la marque en faveur du développement durable sur tous les fronts – non seulement pour fournir des substituts de viande respectueux du carbone, mais également pour minimiser les déchets.

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Heura, une start-up de viande végétale fondée en 2017 à l'occasion du Jour de la Terre par Marc Coloma et Bernat Añaños, vient d'annoncer son déploiement un nouvel emballage composé à 100% de carton recyclé, ce qui réduira la consommation de plastique de 80% – soit 12,85 tonnes de déchets plastiques économisés chaque année. Le nouvel emballage passe au micro-ondes et se sépare facilement pour être entièrement recyclable.

Avec le nouvel emballage micro-ondable, la gamme d'alternatives 100% végétales de la société à base de soja sans OGM et sans gluten, cholestérol, colorants et conservateurs sera non seulement un choix durable en termes d'émissions de carbone, mais aussi en termes de minimisation des déchets plastiques.

«Rendre la planète plus durable est l’une des principales raisons d’exister de Heura», a déclaré la société dans un communiqué de presse. «La consommation de viande végétale réduit les émissions de gaz de 99% par rapport à la viande animale… (nous travaillons) en permanence pour réduire l'impact environnemental de toute la chaîne alimentaire.»

Si les emballages représentent environ 5% des émissions de gaz à effet de serre dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, tandis que 47% sont attribuables à l'élevage, au pâturage et à la pêche, le monde ne souffre pas seulement de la crise climatique, mais aussi d'une crise des déchets.

Les scientifiques ont averti que la pollution plastique est si grave que même si nous réduisions l'utilisation de plastique de 80%, il nous resterait encore 710 millions de tonnes de plastique étonnantes sur la Terre. Selon certaines estimations, les humains pourraient manger et respirer jusqu'à 50000 particules de microplastique chaque année, des traces étant détectées dans tout, des embruns océaniques à la pluie et au sel marin.

La décision de Heura intervient peu de temps après que la start-up ait signalé qu'elle avait connu une croissance impressionnante de 450% au cours de la seule année écoulée, ce qui en faisait la société basée sur les plantes à la croissance la plus rapide en Europe. Depuis sa création, la société a apporté ses alternatives au poulet végétalien à Hong Kong et à Singapour en partenariat avec Green Monday, et est également disponible au Portugal, en Andorre, en France, au Chili et aux Pays-Bas.

Dans une interview exclusive avec Reine verte L'année dernière, le co-fondateur Añaños a déclaré que l'augmentation de la demande de protéines végétaliennes dans le monde ouvrirait la voie à un nouveau système avec «au moins un doublement des options à base de plantes … Je pense que nous verrons des options à base de plantes pour chaque chose.


Image principale gracieuseté de Heura / conçue par Green Queen Media.

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