Le premier fonds roulant pour Alt Protein fait ses débuts sur AngelList

3 Minutes de lecture

Lancé par l'investisseur d'impact et la marque d'aliments pour animaux à base de plantes Wild Earth, fondateur et PDG, Ryan Bethencourt et Mariliis Holm, ancienne directrice scientifique de Finless Foods, pionniers des produits de la mer à base de cellules, Sustainable Food Ventures (SFV) est le premier fonds roulant dédié à AngelList. pour soutenir les futures entreprises alimentaires. Le fonds investira dans des fondateurs débutants du monde entier qui construisent des technologies alimentaires à base de plantes, de cellules et de recombinaison avec pour mission d'accélérer l'innovation et la croissance dans l'espace des protéines alternatives.

Bannière d'article du plan de repas végétalien zéro déchet

Annoncés aujourd'hui (30 septembre), Bethencourt et Holm ont lancé Sustainable Food Ventures, le premier fonds roulant de la plate-forme AngelList investissant dans la prochaine génération d'innovateurs développant des solutions pour relever les défis alimentaires mondiaux. Le podcast Plant CEO a été le premier à annoncer la nouvelle de l'épisode 21 au cours duquel les co-fondateurs ont été interviewés. Actuellement, le fonds roulant a plus de 1,5 million de dollars US engagés pour ce trimestre, avec pour objectif d'atteindre une taille totale de fonds de 6 à 10 millions de dollars US au cours de l'année prochaine et est disponible pour tous les investisseurs accrédités mondiaux sur la plateforme AngelList.

«Notre mission est d'aider les fondateurs à développer des produits alimentaires durables et à développer des entreprises rentables sur le marché mondial de la vente au détail de produits alimentaires et d'épicerie de 12 000 milliards de dollars américains», ont déclaré Bethencourt et Holm.

SFV investira entre 50000 USD à 150000 USD dans chaque entreprise et visera à être parmi les premiers ou les plus anciens. Il ciblera les entreprises à l'échelle mondiale et locale dans le sud des États-Unis, avec un accent particulier sur les nouveaux marchés et les opportunités pour les protéines alternatives. Parmi les premiers investisseurs déjà engagés dans le fonds roulant, il y a Dr Sandhya Sriram, co-fondateur et PDG de Shiok Meats.

Contrairement aux fonds de capital-risque traditionnels, le SFV est une approche plus démocratique du financement de capital-risque. Connus sous le nom de fonds roulants, terme inventé par AngelList, ou fonds de souscription, les véhicules sont structurés comme une série de fonds trimestriels plutôt que comme un engagement ponctuel, donnant aux investisseurs la flexibilité de proposer plus ou moins de capital en fonction de leur propre investissement. buts. L'abonnement trimestriel minimum est de 5000 USD, ce qui en fait un point d'entrée accessible pour une gamme de profils d'investisseurs aux États-Unis et à l'étranger – la seule exigence pour les investisseurs est qu'ils se qualifient avec AngelList.

Je suis particulièrement enthousiaste à l'idée de travailler avec des fondatrices talentueuses qui mènent l'avenir de l'espace alimentaire.

Mariliis Holm, co-fondatrice de SFV

Bethencourt est l'actuel PDG de Wild Earth, la marque d'aliments pour animaux de compagnie à base de plantes qui a attiré les investissements de grandes personnalités, dont le cofondateur de Paypal et le premier investisseur de Facebook, Peter Thiel et Mark Cuban, sur ABC's Shark Tank. Il a également soutenu plus de 120 start-up agro-alimentaires et biotechnologiques au cours des six dernières années, étant le premier investisseur dans plusieurs des principales entreprises du secteur, notamment Memphis Meats, Geltor, The NotCo et Shiok Meats.

En tant que directeur associé de SFV, Bethencourt recherchera le flux des transactions et dirigera les décisions d'investissement dans les entrepreneurs de la technologie alimentaire à base de plantes, de cellules et de protéines recombinantes.

Notre mission est d'aider les fondateurs à développer des produits alimentaires durables et à développer des entreprises rentables sur le marché mondial de l'alimentation et de l'épicerie de 12 billions de dollars américains.

Ryan Bethencourt et Mariliis Holm, cofondateurs de SFV

Holm dirigera la diligence scientifique et les opérations quotidiennes de SFV, soutenue par ses années d'expérience et ses connaissances dans l'industrie. Auparavant, elle a travaillé en tant qu'ancienne responsable de la science alimentaire chez Finless Foods après des rôles en R&D chez Mondelez et IFF, et a également co-fondé la société de protéines à base d'algues Nonfood.

«Bien que Ryan soit le vétéran des affaires et de la collecte de fonds chez SFV, j'ai une décennie d'expérience dans l'industrie alimentaire, de la création de startups au travail dans les meilleures entreprises et instituts de recherche du monde entier», a déclaré Holm Reine verte. «Je suis particulièrement enthousiaste à l'idée de soutenir et de travailler avec des fondatrices talentueuses qui mènent l'avenir de l'espace alimentaire.»


Image principale fournie par Wildtype / Rachelle Hacmac.

Bannière de téléchargement du rapport sur les protéines en Asie

Le premier fonds roulant pour Alt Protein fait ses débuts sur AngelList
4.9 (98%) 732 votes
 

Leave a Comment