Les produits de viande à base de plantes Heura en Espagne entrent sur le marché de détail britannique

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Heura, la marque de viande végétalienne basée à Barcelone, vient de se lancer au Royaume-Uni chez deux grands détaillants spécialisés en usine. Les clients britanniques pourront désormais acheter trois des substituts de viande 100% végétaux les plus populaires de la start-up, renforçant ainsi la présence déjà forte de Heura dans toute la région européenne.

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Heura vient de se lancer à Le genre végétalien et Planète biologique, deux grands détaillants au Royaume-Uni connus pour leurs aliments sains et durables. Trois produits de la marque seront disponibles, y compris leur végétalien bouchées de poulet originales, bouchées de poulet méditerranéennes et lanières de poulet, qui sont fabriqués à partir de soja européen, d'huile d'olive, de sel et d'épices. En termes de nutrition, les alternatives végétales de Heura se distinguent dans le secteur en forte croissance par son label «propre», offrant la même quantité de protéines que le poulet conventionnel tout en ne contenant qu'un tiers de matières grasses et une courte liste d'ingrédients.

Le Royaume-Uni est le marché des aliments à base de plantes à la croissance la plus rapide en Europe et, associé à la croissance de Heura, cela signifie que le moment est venu pour nous d'entrer sur le marché britannique.

Marc Coloma, co-fondateur et PDG de Heura

Le lancement des produits Heura sur le marché britannique intervient à un moment où les consommateurs achètent plus que jamais des alternatives protéinées végétaliennes, en particulier au milieu de la pandémie de coronavirus, qui a soulevé des préoccupations concernant la sécurité alimentaire, la santé et la durabilité. Selon le cabinet d'études de marché Mintel, le Le marché britannique des végétaux devrait atteindre 1,1 milliard de livres sterling (1,43 milliard de dollars américains) d'ici trois ans, ce qui place le pays devant les marchés voisins tels que l'Allemagne, où les viandes végétales gagnent également en popularité.

«Le Royaume-Uni est le marché des aliments à base de plantes à la croissance la plus rapide en Europe et, associé à la croissance de Heura, cela signifie que le moment est venu pour nous d'entrer sur le marché britannique», a déclaré Marc Coloma, co-fondateur et PDG de Heura. «Nous avons confiance en la valeur nutritionnelle exceptionnelle de nos produits: nos produits ont un label propre, sont parmi les plus sains disponibles, et notre héritage méditerranéen signifie que nous sommes la seule viande végétale à base d'huile d'olive.

La décision de Heura intervient peu de temps après que la startup a présenté son nouvel emballage en carton recyclable qui réduit l'utilisation de plastique de 80% pour offrir aux consommateurs le choix le plus durable non seulement en termes d'émissions de carbone, mais aussi en termes de réduction de la pollution plastique et des déchets.

Il a suivi le rapport de la marque selon lequel elle a connu une croissance impressionnante au cours de la seule année écoulée, ce qui en fait la société à base de plantes à la croissance la plus rapide en Europe. Depuis sa création en 2017, la société a apporté ses alternatives au poulet végétalien à Hong Kong et à Singapour en partenariat avec Green Monday, et est également disponible au Portugal, en Andorre, en France, au Chili et aux Pays-Bas, totalisant 3000 points de vente dans le monde.

Dans une interview avec Reine verte L’année dernière, le cofondateur et directeur marketing de Heura, Bernat Añaños, a déclaré qu’il pensait que la seule direction que le monde allait prendre était celle des végétaux. «Une fois que la viande à base de plantes deviendra aussi accessible, démocratique, et aura le même aspect, le même goût et le même prix que la viande traditionnelle, le monde entier la choisira.


Toutes les images sont une gracieuseté de Heura.

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