Rencontrez 4 nouvelles entreprises basées en Chine qui résolvent tout, de la livraison de repas au yogourt végétalien

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Le mois dernier, Dao Foods, une entreprise d'investissement à impact transfrontalier aidant à apporter des protéines durables en Chine, a annoncé le lancement de son Dao Foods Venture Fund 1 pour soutenir 30 sociétés de protéines alternatives au cours des trois prochaines années. Maintenant, il a révélé sa première cohorte de son initiative Dao Foods Incubator, comprenant quatre entreprises chinoises travaillant sur des solutions clés à base de plantes, des alternatives laitières à la livraison de nourriture.

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Annoncé vendredi 16 octobre, Dao Foods a sélectionné quatre entreprises chinoises à base de plantes qui travaillent sur des produits à base de plantes destinés au marché local pour rejoindre son programme d'incubateur. Les entreprises choisies sont basées à Shanghai Cuisine 70/30, un service de livraison de nourriture à base de plantes proposant des repas végétaliens sains, et Aliments frais, une société de Shenzhen développant des yaourts à base de plantes et d'autres alternatives laitières. Ils sont rejoints par À base de plantes crues, une entreprise de création de produits de smoothie à base de plantes ciblant les jeunes consommateurs grand public à Beijing, et une marque de boissons protéinées à base de plantes fonctionnelles également basée à Beijing, Aliments WOW.

Nous pensons que la croissance à laquelle nous avons assisté dans le secteur des protéines alternatives aux États-Unis au cours des dernières années se répétera bientôt en Chine.

Albert Tseng, co-fondateur de Dao Foods International

L'incubateur a été lancé en partenariat avec le fonds de capital-risque New Crop Capital, l'un des premiers investisseurs de Beyond Meat et d'autres grandes technologies alimentaires. Au-delà du financement, le programme offre aux entreprises un mentorat, des ateliers et une formation personnalisée, ainsi qu’un accès au réseau d’experts et de partenaires industriels de Dao Foods. Au cours des six prochains mois, les marques à base de plantes seront en mesure de développer davantage leurs produits et de les personnaliser spécifiquement pour attirer les consommateurs grand public en Chine.

«Nous pensons que la croissance à laquelle nous avons assisté dans le secteur des protéines alternatives aux États-Unis au cours des dernières années se répétera bientôt en Chine et nous sommes ravis de travailler avec New Crop Capital, Matrix Partners et d'autres investisseurs visionnaires et axés sur l'impact pour accélérer les investissements. en Chine, des entrepreneurs axés sur la Chine qui visent à accroître la disponibilité de produits protéinés à base de plantes et alternatifs au goût délicieux en Chine », a déclaré Albert Tseng, co-fondateur de Dao Foods International.

Nous espérons qu'une armée d'entrepreneurs pourra être nourrie et développée à partir de l'incubateur Dao Foods, où nous fournirons un mentorat intensif et structuré à ces entrepreneurs alimentaires de nouvelle génération.

Tao Zhang, co-fondateur de Dao Foods International

Tao Zhang, co-fondateur de Dao Foods, a ajouté: «Le secteur des protéines alternatives est encore assez naissant en Chine, et la sensibilisation des consommateurs aux alternatives à base de plantes n'est pas encore totalement là. Nous espérons qu'une armée d'entrepreneurs pourra être nourrie et développée à partir de l'incubateur Dao Foods où nous fournirons un mentorat intensif et structuré à ces entrepreneurs alimentaires de nouvelle génération.

Au moment du lancement initial du programme, Tseng a déclaré Reine verte que sa mission est de «soutenir les entrepreneurs qui« mettront la table »avec des options délicieuses et durables pour les consommateurs.»

Cette dernière nouvelle intervient peu de temps après l'annonce par Dao Foods de son nouveau fonds de capital-risque pour soutenir l'incubateur, qui investira 500000 RMB (73280 $ US) dans chaque entreprise sélectionnée par l'incubateur Dao Foods avec une mission de 30 entreprises, ce qui porte le total déployé au cours des trois prochaines années à 15 millions de RMB (2,2 millions de dollars américains).


Image principale gracieuseté d'OmniPork / Christine Cheung.

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