Ces 9 startups durables réparent nos systèmes alimentaires

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Lors du prochain Sommet sur l'innovation agroalimentaire en Asie-Pacifique, qui se tiendra pratiquement du 18 au 20 novembre de cette année, douze startups asiatiques passionnantes présenteront leurs technologies durables qui aideront à renforcer la résilience de notre système alimentaire aux crises dans le monde post-pandémique. . La cohorte, sélectionnée pour ses solutions révolutionnaires allant des applications agricoles mobiles aux protéines alternatives, présentera ses solutions sur la grande scène à des investisseurs chevronnés, dont le directeur de l'incubateur alimentaire Innovate 360, John Cheng et Alex Behar, le vice-président de Capital-risque agroalimentaire basé à Chicago Cultivian Sandbox Ventures.

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Sans plus tarder, vous trouverez ci-dessous un tour d'horizon des startups originaires de toute l'Asie qui devraient présenter leur présentation au sommet le mois prochain et des technologies de rupture qu'elles apportent à la table.

Augmentus (Singapour)

Source: Augmentus

Date de fondation: 2019

Quartier général: Singapour

Fondateurs: Yong Shin Leong et Daryl Lim

Mission: Augmentus est une startup de Singapour qui a développé une plate-forme d'automatisation robotique sans code à pile complète pour permettre à tout utilisateur, y compris ceux sans expérience robotique tels que les agriculteurs urbains, de développer des systèmes robotiques. Cette solution signifie un temps réduit, des coûts réduits et des barrières de compétences pour l'automatisation robotique.

AuroraFood (Singapour)

Source: AuroraFood

Date de fondation: 2019

Quartier général: Singapour

Fondateurs: Jing Gao et Xiaoxuan Jin

Mission: Créée par des scientifiques de l'Université nationale de Singapour (NUS), Aurora Food est une plate-forme de technologie alimentaire en instance de brevet offrant une technologie d'abaissement de l'indice glycémique (IG) qui permet la production de produits de boulangerie et de desserts à libération lente de sucre sans l'utilisation de toute alternative au sucre. L'entreprise espère rendre les sucreries plus saines et plus adaptées aux diabétiques via un modèle B2B avec des chaînes de restauration. Leur premier produit est un mélange à pâtisserie qui permet une libération de sucre plus lente sans aucune alternative de sucre.

Chilibeli (Indonésie)

Date de fondation: 2019

Quartier général: Jakarta, Indonésie

Fondateurs: Alex Feng, Damon Yue et Matt Li

Mission: Chilibeli, basée à Jakarta, est une plateforme d'achat en ligne de produits frais tels que fruits, légumes et autres articles ménagers quotidiens, mais avec un aspect supplémentaire de «commerce social» permettant aux utilisateurs d'interagir, d'acheter et de vendre avec d'autres membres de la communauté. À travers ce concept de commerce social, Chilibeli espère faciliter le micro-entrepreneuriat à travers son programme Mitra Chilibeli, ou Chilibeli for Partners, dans le processus d'autonomisation des femmes indonésiennes.

GreenPod Labs (Inde)

Date de fondation: 2019

Quartier général: Chennai, Inde

Fondateur: Deepak Rajmohan

Mission: GreenPod Labs est une entreprise agro-biotechnologique qui crée des solutions durables pour lutter contre le gaspillage alimentaire en Inde. Cette technologie phare est un emballage actif nanotechnologique qui peut prolonger la durée de conservation des produits frais comme les fruits et légumes tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Il fonctionne en utilisant des composés phénoliques végétaux pour ralentir le processus de biosynthèse de l'éthylène, ainsi qu'en activant une résistance acquise du produit pour l'aider à conserver sa qualité fraîche.

Senzagro (Sri Lanka)

Source: Senzagro

Date de fondation: 2017

Quartier général: Colombie, Sri Lanka

Fondateurs: Miller Alexander Rajendran, Anton Crises John Nirajh et Tharmakulasingam Jeyjenthan

Mission: Senzagro est une entreprise agricole qui a créé le service d'irrigation intelligente le plus avancé au monde, qui automatise l'irrigation et l'adaptation optimales pour augmenter les rendements des cultures pour les agriculteurs, tout en permettant des économies d'eau et d'énergie. Cette technologie IoT collecte des informations sur toutes les conditions environnementales qui affectent l'agriculture, des conditions météorologiques à l'humidité et à la fertilité du sol, qui à leur tour sont utilisées pour fournir les données permettant d'automatiser les gouttes et les arroseurs, fournissant exactement ce dont les exploitations agricoles ont besoin.

Shandi (Singapour)

Source: Shandi

Date de fondation: 2018

Quartier général: Singapour

Fondateurs: Reena Sharma et Aditya Sharma

Mission: Shandi Global est une start-up d'innovation et de fabrication d'ingrédients fonctionnels à base de plantes qui crée des analogues de viande à base de plantes en utilisant la technologie de «chromatographie haute performance» pour modifier naturellement les plantes au niveau moléculaire. Cette alternative à la viande est sans cruauté, respectueuse des végétaliens et durable, tout en offrant un profil nutritionnel similaire en termes de protéines et d'acides aminés par rapport à la vraie viande animale.

SingCell (Singapour)

Date de fondation: 2020

Quartier général: Singapour

Fondateurs: Karolis Rosickas, Colby J. Colasanto et Steve Oh

Mission: SingCell est un fournisseur de services de développement et de fabrication biotechnologiques pour les entreprises de viande cultivée. Afin d'aider les technologies alimentaires à base de cellules à se commercialiser plus rapidement, elles ont mis au point un système de bioréacteur évolutif automatisé pour la fabrication de cellules de viande propres, ce qui réduit considérablement le coût des produits, augmente le nombre de cellules et la viabilité.

Tierraponica (Japon)

Source Tierraponica

Date de fondation: 2018

Quartier général: Kawasaki, Japon

Fondateur: Groupe Chitose

Mission: Tierraponica, fondée par le groupe de biotechnologie asiatique Chitose Group, a développé une technologie hydroponique unique qui utilise différents types de matières organiques provenant d'usines alimentaires pour cultiver des légumes de haute qualité et à haute nutrition tout en favorisant une économie circulaire. Il peut être installé dans n'importe quel endroit, y compris sur les toits et à l'intérieur, en utilisant des équipements de culture hydroponique conventionnels, ce qui en fait une solution idéale pour les fermes urbaines durables afin de stimuler l'autosuffisance des villes.

Village Link (Myanmar)

Source: Village Link

Date de fondation: 2017

Quartier général: Yangon, Birmanie

Fondateur: U Thadoe Hein

Mission: Village Link est une start-up de technologie agricole au Myanmar qui travaille à autonomiser les communautés agricoles et rurales locales avec la technologie mobile. En utilisant des capacités satellitaires avancées et des connaissances d'experts agricoles et météorologiques, de partenaires commerciaux et de son réseau, la société fournit des solutions d'agriculture de précision et un accès au marché aux petits exploitants agricoles à travers le pays.


Image principale gracieuseté de Getty Images.

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