4 faits clés sur la montée mondiale du consumérisme conscient

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Il est devenu assez clair que les préférences des consommateurs ont radicalement changé au cours des dernières années seulement. Nous à Reine verte ont déjà souligné à quel point la génération Y et la génération Z sont à l'avant-garde du mouvement. Mais nous pourrions entrer dans une toute nouvelle ère de consommation consciente, cette tendance prenant le pas sur le courant dominant. Un nouveau rapport de la plate-forme d'évaluation végétalienne abillionveg, basée à Singapour, a fourni des informations sur la manière dont les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact de leurs achats et de ce que les entreprises devraient rechercher si elles souhaitent fidéliser leurs clients. Nous avons sélectionné quelques-unes des conclusions les plus intéressantes du rapport ci-dessous, de ce que les consommateurs exigent désormais des marques, à la manière dont cela se joue dans l'industrie végétale.

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Les consommateurs sont plus soucieux de l'environnement et de la société et n'ont pas peur d'utiliser leur portefeuille pour faire pression sur les marques

«Les consommateurs sont de plus en plus audacieux pour tenir les entreprises responsables des normes de gouvernance», écrit le rapport abillionveg. «Les entreprises qui ne parviennent pas à s'adapter aux besoins et aux désirs du consommateur conscient risquent de perdre leur potentiel de croissance.» En particulier, 73% des consommateurs dans le monde affirment désormais qu'ils changeront leurs habitudes pour réduire leur impact environnemental, tandis que 57% sont prêts à boycotter les entreprises qui ne partagent pas les mêmes valeurs éthiques et sociales.

Source: iStock

Le consumérisme conscient fait augmenter la demande de produits à base de plantes et fait baisser les prix

Alors que les acheteurs associent de plus en plus leurs habitudes de consommation à leur impact sur l'environnement et la santé, en particulier au milieu de la crise des coronavirus, la demande d'aliments à base de plantes a augmenté. Cela a à son tour conduit à une baisse des prix, soutenue par les efforts des entreprises pour augmenter la production, réduire les coûts et rendre leurs produits plus abordables pour les masses. Dans l'ensemble, le rapport souligne que «la tendance à l'accessibilité des végétaliens perçue est cohérente sur tous les marchés». Alors que les expériences culinaires végétaliennes continuent d'être considérées comme plus coûteuses, en Italie, les consommateurs ont indiqué une meilleure accessibilité pour les plats végétaliens. Pour l'avenir, les analystes d'abillionveg prédisent les prix vont encore baisser au cours des prochaines années, ce qui "à son tour stimulera davantage la demande et créera des économies d'échelle pour les producteurs végétaux".

Les acheteurs demandent aux marques d'améliorer les emballages durables

À l'ère du consommateur conscient, les gens recherchent non seulement plus d'options alimentaires à base de plantes, mais aussi des emballages plus respectueux de l'environnement. En utilisant des techniques de modélisation de sujets, le rapport abillionveg a constaté que plus de 40% des consommateurs réclament plus de produits d'origine végétale et, sur ce segment, près d'un quart (21%) ont spécifiquement exprimé leur souhait de réduire le gaspillage des emballages. Les considérations de prix, en revanche, ont été plus faibles sur toute la ligne en ce qui concerne le mécontentement des consommateurs, renforçant encore les conclusions des enquêtes précédentes qui montrent que les consommateurs sont prêts à dépenser plus pour des achats éco-responsables.

Source: Stasher

Singapour, l'Argentine, le Chili et le Canada sont parmi les marchés de consommation les plus exigeants en matière de changement

Les acheteurs de Singapour et d'Argentine ont été décrits dans le rapport comme «les plus virulents dans leurs demandes de changement». Plus de la moitié des consommateurs singapouriens, par exemple, ont déclaré être fermement convaincus que les entreprises ont un rôle à jouer dans la prévention des dommages environnementaux, et 80% d'entre eux sont prêts à payer des prix élevés pour les marques responsables. Des tendances similaires sont observées en Argentine, où l'activisme environnemental s'est développé ces dernières années, ainsi qu'au Chili et au Canada, selon le rapport.


Image principale fournie par Shutterstock.

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