Burger King s'associe à une boucle de démarrage d'emballage circulaire pour tester des conteneurs réutilisables

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Burger King a annoncé un nouveau partenariat avec la start-up de service d'emballage circulaire Loop pour piloter des emballages réutilisables pour ses éléments de menu emblématiques comme le Whopper et les boissons. Dans le cadre de l'essai, les clients de certains restaurants Burger King de New York, Portland et Tokyo pourront choisir l'option zéro déchet pour leurs commandes, et davantage de villes rejoindront le programme à l'avenir. Cela vient juste après que McDonald's a annoncé qu'il allait tester le modèle de gobelet réutilisable de Loop pour ses boissons chaudes à partir de l'année prochaine, un témoignage de la pression exercée par les chaînes de restauration rapide pour lutter contre la crise mondiale des déchets.

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Burger King lancera son tout premier système d'emballage en boucle fermée en partenariat avec Loop, la plate-forme d'emballage et de livraison circulaire appartenant à TerraCycle. Dans le cadre du nouvel essai multinational, les clients de certains restaurants de New York, Portland et Tokyo seront parmi les premiers à pouvoir choisir de déposer une caution pour utiliser les conteneurs réutilisables de Loop, qui sera ensuite remboursé une fois les articles réutilisables retournés. Le pilote débutera en 2021.

Nous investissons dans le développement de solutions d’emballage durables qui aideront à faire avancer l’industrie de la restauration en réduisant les déchets d’emballage.

Matthew Banton, responsable de l'innovation et du développement durable chez Burger King

Les gobelets et les conteneurs zéro déchet seront ensuite nettoyés et désinfectés professionnellement par Loop avant d'être réutilisés pour le client suivant. Burger King dit s'attendre à ce que davantage de villes soient ajoutées au projet pilote dans les mois à venir, dans le cadre de son engagement à l'échelle de l'entreprise à s'approvisionner à 100% à partir de sources renouvelables ou recyclées d'ici 2025.

«Dans le cadre de notre plan Restaurant Brands for Good, nous investissons dans le développement de solutions d'emballage durables qui aideront à faire avancer le secteur de la restauration en réduisant les déchets d'emballage», a déclaré Matthew Banton, responsable de l'innovation et de la durabilité chez Burger King.

«Le système Loop nous donne la confiance dans une solution réutilisable qui répond à nos normes de sécurité élevées, tout en offrant également la commodité à nos clients en déplacement.»

Le géant de la restauration rapide a ajouté qu'il collaborerait également avec d'autres titans de l'industrie alimentaire, tels que Kraft-Heinz, qui fourniront des informations et des ressources au programme d'essai, bien qu'aucun autre détail sur ce que ce partenariat impliquera n'ait été publié.

Avec Burger King rejoignant le train des conteneurs réutilisables, à la suite de la décision de McDonald's de tester également des gobelets réutilisables au Royaume-Uni en partenariat avec Loop en 2021, l'impact pourrait être énorme en termes de réduction des déchets. Le fabricant Whopper exploite plus de 18 800 emplacements dans 100 pays, ce qui en fait la deuxième plus grande chaîne de hamburgers de restauration rapide au monde.

Pendant Covid, nous avons vu l'impact environnemental de l'augmentation des commandes de plats à emporter, ce qui rend cette initiative de Burger King d'autant plus importante.

Tom Szaky, fondateur et PDG de Loop & TerraCycle

Cela arrive également à un moment particulièrement crucial où les efforts pour réduire les déchets et la pollution plastique ont stagné au milieu de la crise des coronavirus. Depuis le début de la pandémie, il y a eu une augmentation des allégations non fondées sur la contamination par les coronavirus liée aux réutilisables, dont beaucoup ont été promues par des groupes de réflexion et des groupes de pression de droite qui ont exploité la crise pour faire pression contre les interdictions des plastiques à usage unique.

Cependant, des preuves scientifiques récentes ont confirmé que les produits réutilisables n'augmentent pas le risque de transmission du coronavirus tant que l'hygiène de base est appliquée.

«Pendant Covid, nous avons vu l'impact environnemental de l'augmentation des commandes à emporter, ce qui rend cette initiative de Burger King d'autant plus importante», a déclaré Tom Szaky, fondateur et PDG de Loop et TerraCycle. «Cela permet aux consommateurs de Burger King d'intégrer facilement la réutilisabilité dans leur vie quotidienne, et qu'ils choisissent de manger sur place ou à emporter, ils pourront obtenir certains de leurs aliments et boissons préférés dans un contenant réutilisable.»

Plus tôt cette année en juillet, la startup de commerce électronique circulaire a annoncé son partenariat majeur avec Tesco pour lancer ses services à travers le Royaume-Uni, qui propose à ses clients plus de 150 produits alimentaires et ménagers dans des contenants rechargeables.


Image principale fournie par Burger King / Loop.

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