Première liste d'entreprises à base de plantes alors que la tendance végétalienne prend le dessus

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Alors que l'industrie thaïlandaise à base de plantes continue de croître, des chaînes alimentaires grand public qui lancent des plats sans viande à l'émergence de technologies alimentaires locales développant des substituts de viande végétaliens pour les consommateurs locaux, les dernières nouvelles pour indiquer que la tendance imparable est la toute première entreprise à base de plantes du pays IPO. Plus tôt ce mois-ci, NR Instant Produce Pcl, une société qui crée du porc végétalien à base de jacquier, est entrée en bourse à la Bourse de Thaïlande (SET) et a vu son stock doubler le jour de ses débuts.

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Officiellement cotée au SET le 9 octobre sous le symbole NRF, la société basée à Bangkok est devenue la première société thaïlandaise à base de plantes à entrer en bourse. Depuis 2016, l'entreprise est devenue un important fabricant et distributeur de condiments à base de plantes, d'ingrédients alimentaires et de poudres de protéines, et est peut-être mieux connue pour son alternative au porc végétalien à base de jacquier. Parmi les autres ingrédients végétaux utilisés par l'entreprise, citons le konnyaku, qui fait partie de sa gamme de plats préparés à base de plantes.

L'entreprise a grandi autour 1,6 milliard de bahts (51,2 millions de dollars) le premier jour de négociation, avec son stock doublant à ses débuts. Il dit qu'il utilisera cet argent pour développer ses installations de production en Thaïlande et se développer sur la scène internationale, avec le Royaume-Uni, États-Unis et Chine étant ses principaux marchés cibles. Il prévoit de doubler sa capacité de fabrication de 35% au cours des deux prochaines années, contre 19 000 tonnes par an aujourd'hui, et augmenter son chiffre d'affaires à 3 000 millions de baht (95 907 $ US) d'ici 2024.

Parlant de l'opportunité commerciale à saisir dans l'industrie thaïlandaise à base de plantes à croissance rapide, Danai Pathomvanich, PDG de NR Instant Produce Pcl, déclare qu'à la suite de la pandémie, les acheteurs accordent la priorité à la santé et à la sécurité alimentaire – et cela se traduit par augmentation des ventes pour les viandes de remplacement.

«L'accent mis par les consommateurs sur la santé est actuellement une énorme tendance. Le potentiel de croissance est énorme », a déclaré Pathomvanich Bloomberg.

Les consommateurs sont également de plus en plus conscients de la durabilité, et cela entraîne des tendances similaires à travers le monde, mais particulièrement en Asie. Un récent sondage à Hong Kong a révélé qu’un quart des jeunes acheteurs de la ville vont désormais réduire leur consommation de viande en conséquence directe de la pandémie. Pendant ce temps, la Corée du Sud a signalé un triplement de sa population végétalienne et la scène alimentaire à base de plantes au Japon a explosé avec le végétalien Konbini aux boulangeries japonaises 100% sans produits laitiers et sans œufs.

L'accent mis par les consommateurs sur la santé est actuellement une énorme tendance. Le potentiel de croissance est énorme.

Danai Pathomvanich, PDG de NR Instant Produce Pcl

Mais même avant la pandémie, cette tendance était fermement engagée. Les experts ont souligné que le coronavirus avait travaillé pour accélérer le passage croissant – principalement des milléniaux et de la génération Z – vers les plantes. En Thaïlande, le pourcentage de consommateurs qui ne consomment plus de viande est passé de 4% à 12% en 2017, selon les statistiques gouvernementales.

Les perspectives de l'industrie végétale étant bien plus positives que celles des autres secteurs au milieu de la tourmente économique induite par la crise des coronavirus, Veena Lertnimitr, vice-présidente exécutive de la banque d'investissement chez Siam Commercial Bank, a commenté dans un communiqué de presse que NR Instant Produce est bien positionné pour une forte croissance à l’avenir.

La nouvelle intervient le même mois qu'il a été révélé que Natural Order Acquisition Corp.a déposé auprès de la Securities and Exchange Commission (SEC) des États-Unis une demande de publication. Il prévoit de s'inscrire au Nasdaq sous le symbole NOACU afin de lever 250 millions de dollars US pour son modèle commercial afin d'acquérir des entreprises spécialisées dans les alternatives protéiques végétales et sans animaux, ainsi que dans les aliments et les boissons.

L’objectif de la société est plus ambitieux que celui de la technologie alimentaire Beyond Meat, qui est de devenir l’une des introductions en bourse les plus en vogue en 2019, avec 240 millions de dollars américains. Depuis que Beyond Meat est entrée dans l'histoire en tant que première entreprise végétalienne à entrer en bourse, deux autres sociétés à base de plantes – The Very Good Food Company et Modern Meat – toutes deux basées au Canada, ont rejoint les rangs pour s'inscrire à la Bourse canadienne des valeurs mobilières (CSE). .


Toutes les images sont une gracieuseté de NR Instant Produce Pcl.

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