Les frères et sœurs de Hong Kong lancent les premières capsules de café adaptogènes compostables

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Herman, Sharon et Chamani Wong, frères et sœurs basés à Hong Kong et en Australie, ont lancé Beams Coffee après une expérience stressante qui a vu Herman subir une chirurgie cardiaque, lorsque le trio a décidé de créer une marque «permettant à chacun de prendre le contrôle de sa propre santé». Lancée en octobre, la première collection bêta de Beams Coffee propose des cafés enrichis de nutriments d'origine végétale et de champignons adaptogènes, le tout dans des capsules compostables à base de canne à sucre et de papier compatibles avec votre cafetière Nespresso.

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«Nous contactons les guerriers de la santé et du bien-être, les amateurs de café de spécialité et les personnes qui visent à réduire leur utilisation de produits inutiles pour se joindre à nous», ont expliqué les frères Wong. «Nous avons passé des mois à collaborer avec des nutritionnistes dans leur voyage pour trouver les meilleurs ingrédients naturels qui pourraient être combinés pour réduire le stress, renforcer la résilience et lutter contre la fatigue.»

La collection bêta de Beams Coffee, lancée ce mois-ci, propose quatre capsules différentes, chacune avec ses propres saveurs et bienfaits pour la santé. Fabriqué avec du café de spécialité de torréfacteurs de Sydney et de Melbourne, soumis à des audits éthiques, la société infuse des nutriments à base de plantes, des nootropiques et des ingrédients fonctionnels de champignons, tels que le Reishi, la Tremella, le Cordyceps et la Lion's Mane. – qui ont tous des qualités adaptogènes et regorgent d'antioxydants sains. Capsules dans le Queensland, les capsules riches en neuro-nutriments sont ensuite envoyées à Hong Kong pour être emballées.

Notre mission est de remplacer une capsule de café en aluminium à la fois par notre alternative écologique.

Herman, Sharon et Chamani Wong, cofondateurs de Beams Coffee

Actuellement dans son lancement progressif, les capsules de Beams Coffee sont disponibles en précommande sur leur boutique en ligne pour 180 HK $ par paquet de 10 gélules. Les capsules sont compatibles avec votre machine Nespresso standard et sont fabriquées à partir de 95% de canne à sucre et 5% de papier, ce qui les rend compatibles avec le compost.

«Nous faisons un effort supplémentaire en encourageant les gens à rendre nos capsules de café aux points de dépôt gérés par la communauté de compostage de Hong Kong et à les envoyer dans des fermes de Hong Kong afin qu'ils puissent effectuer un compostage approprié», ont déclaré les cofondateurs. Ils sont livrés à l'Académie ISF et à O-Park, des sites dotés de machines industrielles spécialisées pour le compostage, capables de traiter les capsules en sept à neuf semaines, a ajouté Chamani, en conversation avec Reine verte.

À la fin du processus de compostage, les capsules se décomposent en biomasse, carbone et eau – contribuer à réduire l'énorme quantité de déchets laissés par notre désir de capsules de café pratiques et faciles à utiliser.

Nous faisons un effort supplémentaire en encourageant les gens à rendre nos capsules de café aux points de dépôt gérés par la communauté de compostage de Hong Kong et à les envoyer dans des fermes de Hong Kong afin qu'ils puissent effectuer un compostage approprié.

Herman, Sharon et Chamani Wong, cofondateurs de Beams Coffee

«Notre mission est de remplacer une capsule de café en aluminium à la fois par notre alternative écologique.»

Jusqu'à présent, les amateurs de café peuvent choisir quatre saveurs au total. Le premier de leur line-up, le Esprit, est un mélange de café moyennement corsé associé à Lions Mane, qui aide à activer la concentration, à augmenter la concentration et à améliorer la mémoire, tout en Beauté contient Tremella, un ingrédient riche en vitamine D anti-âge. Énergie, d'autre part, est un café intense qui réduit la fatigue grâce à son infusion Cordyceps, et Immunité associe le café torréfié Melbourne au Reishi, qui aide à moduler les niveaux de stress et à maintenir l'immunité.


Toutes les images sont une gracieuseté de Beams Coffee.

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