Le premier épicier en ligne végétalien de Singapour ouvre un magasin de détail pour répondre à la demande d'origine végétale

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La première boutique en ligne végétalienne de Singapour, Everyday Vegan, va ouvrir sa toute première vitrine de vente au détail alors que la demande d'aliments à base de plantes dans la ville continue de croître. Lancé officiellement le 1er novembre pour coïncider avec la Journée mondiale du végétalien, le nouveau supermarché entièrement végétalien offrira aux résidents de Singapour une gamme de produits à base de plantes, allant des substituts de viande aux substituts sans produits laitiers, des aliments de base végétaliens et des collations.

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Ouvrir ses portes 1er novembre, Le nouvel emplacement de vente au détail d'Everyday Vegan au Grandstand Mall sera rempli de produits végétaliens, y compris de nombreuses grandes marques à base de plantes telles que Beyond Meat, Gardein, Quorn, Oatly et Mikoyo’s Creamery. La boutique proposera également une large gamme de produits de base tels que des pâtes, du riz et des condiments, ainsi que des plats cuisinés végétaliens pratiques, des collations, des boissons et des produits frais.

Everyday Vegan a commencé en tant que magasin de style de vie végétalien en 2017, axé sur la mode et les accessoires végétaliens. Nous avons principalement participé à des foires et marchés. Lorsque la pandémie a frappé, nous avons vu qu'il y avait une augmentation immédiate de la demande d'épicerie végétalienne.

Amanda Teng, fondatrice d'Everyday Vegan

Le jour de l'ouverture, qui coïncide avec la Journée mondiale du végétalien, le magasin organisera un événement de célébration, au cours duquel les clients auront droit à des boissons végétaliennes gratuites, des gâteaux et des glaces sans produits laitiers. Des billets pour l'événement sera au prix de 5 $ S (3,67 $ US), tous les profits étant reversés à ACRES, une organisation à but non lucratif basée à Singapour et axée sur la conservation des animaux et l'éducation sur la faune.

«Everyday Vegan a commencé comme un magasin de style de vie végétalien en 2017, axé sur la mode et les accessoires végétaliens. Nous avons principalement participé à des foires et marchés. Lorsque la pandémie a frappé, nous avons vu qu'il y avait une augmentation immédiate de la demande d'épicerie végétalienne », a déclaré Amanda Teng, fondatrice d'Everyday Vegan.

«Nous avons décidé de nous développer dans la vente au détail physique et d'améliorer l'expérience d'achat Everyday Vegan. Nos clients se sont également développés pour inclure des non-végétaliens qui cherchent à mener des modes de vie plus sains et sans cruauté. »

L’extension des activités d’Everyday Vegan à la vente au détail physique devrait être bien accueillie par les habitants de la ville, dont beaucoup se sont tournés vers des alternatives à base de plantes au cours des dernières semaines. La tendance a été déclenchée par une chaîne d'événements au milieu de la pandémie de coronavirus, en particulier des épidémies dans les abattoirs qui ont déclenché des sonnettes d'alarme sur la sécurité de la viande et la chaîne d'approvisionnement vulnérable de l'industrie.

Des enquêtes menées dans le monde entier, y compris à Hong Kong, ont montré un changement record vers les substituts de viande à base de plantes à la suite du coronavirus, déclenchant ce que les Nations Unies ont appelé la plus forte baisse mondiale de la consommation de viande depuis des décennies.

D'autres épiciers végétaliens ont également vu leurs ventes augmenter, les incitant à augmenter leur disponibilité auprès des consommateurs pour répondre à la demande. Par exemple, VEDGEco, le premier grossiste en vrac 100% végétal au monde basé à Hawaï, a récemment commencé à offrir ses services de livraison à tous les États américains.


Image principale fournie par Everyday Vegan.

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