La nouvelle plate-forme de livraison de nourriture à base de plantes est Eco & Ethical Deliveroo

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Get Vegan Grub, une nouvelle plate-forme de livraison végétalienne qui soutient les entreprises locales indépendantes et utilise des emballages alimentaires écologiques, devrait être lancée à Londres au début de l'année prochaine. Actuellement, la plate-forme opère à Manchester et propose aux utilisateurs des options alimentaires sans gluten et végétaliennes tout en soutenant le secteur F & B local avec des partenariats à faible taux de commission et sans frais d'adhésion.

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Fondée à Manchester par Prashant Kumbhat, Get Vegan Grub est une plate-forme de livraison 100% végétale qui vise à être «l'alternative sans cruauté à Deliveroo, Just Eat et Uber Eats». Contrairement aux plates-formes de livraison conventionnelles, Get Vegan Grub fonctionne comme une petite entreprise éthique qui s'associe à des restaurants locaux qui, lors de leur adhésion, proposent un menu entièrement végétalien à afficher sur le site. Actuellement disponible à Manchester, la plate-forme prévoit d'étendre ses opérations et devrait lancement à Londres en février 2021.

Cela signifie que nos partenaires peuvent réinvestir leurs bénéfices dans leurs entreprises.

Prashant Kumbhat, fondateur de Get Vegan Grub

De plus, la plateforme demande à ses partenaires restaurateurs de fournir des emballages alimentaires durables. Actuellement, Get Vegan Grub collabore avec Enviropack pour offrir aux entreprises alimentaires des contenants alimentaires compostables ou biodégradables à un prix réduit. Lors de leur adhésion, les restaurants partenaires n'ont pas à payer de frais d'adhésion et les taux de commission sont maintenus aussi bas que possible.

«Cela signifie que nos partenaires peuvent réinvestir leurs bénéfices dans leurs entreprises», explique Kumbhat.

En plus de proposer uniquement des repas végétaliens sur sa plateforme, Get Vegan Grub étend également ses normes éthiques à l'ensemble de ses opérations. Parmi certaines des politiques que l'entreprise s'est engagée à inclure travailler uniquement avec des entreprises qui offrent des salaires équitables aux employés, et du côté de la technologie, l'entreprise a ont développé leur propre plateforme sans utiliser les services d'Amazon.

«Nous avons établi un partenariat avec une entreprise autofinancée pour tous nos besoins en matière de plateforme. Nous n'autorisons aucune publicité sur nos sites et nous ne partageons pas les données des clients avec des tiers », a déclaré Kumbhat, qui a ajouté qu'ils travaillaient également avec un Entreprise basée au Royaume-Uni qui s'assure que ses cyclistes, qui utilisent des vélos au lieu d'un transport lourd en carbone, sont payés équitablement.

Nous visons à être l'alternative sans cruauté à Deliveroo, Just Eat et Uber Eats.

Obtenez Vegan Grub

L'expansion prévue de la société intervient à un moment où le véganisme atteint un niveau record dans le pays, sans doute en raison de l'impact accéléré de la crise des coronavirus sur le mouvement végétal.

Depuis que les épidémies virales dans les abattoirs ont mis en évidence les dangers et la fragilité de la chaîne d'approvisionnement en viande animale, les consommateurs du Royaume-Uni et du monde entier ont indiqué un intérêt croissant pour les aliments à base de plantes, et beaucoup ont déclaré qu'ils prévoyaient d'apporter des changements à long terme vers le végétalien ou flexitarien. modes de vie.


Image principale fournie par Eighth Day Vegetarian Café Manchester.

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