Nouvelles ouvertures de restaurants végétaliens, menus et actualités culinaires

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C'est la nouvelle que vous attendiez – la liste la plus complète de nouvelles bouchées et restaurants végétaliens à essayer à Hong Kong ce mois-ci, et comme toujours, nous sommes étonnés de voir à quel point la scène alimentaire à base de plantes de la ville ne cesse de croître, surtout donner les conditions du marché pour le moment. Des ajouts passionnants au menu de nos restaurants végétaliens préférés aux tout nouveaux cafés à base de plantes qui ouvrent leurs portes, voici le dernier repas à base de plantes en novembre.

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Les restaurants à base de plantes intensifient leur jeu avec de nouveaux menus et plus

Chef Tina Barrat ouvre un nouveau restaurant MA: La chef Tina Barrat, célèbre dans la communauté végétale de Hong Kong pour ses meules de fromage 100% végétales, son service de livraison de repas végétaliens et en tant que co-fondatrice du bien-aimé Maya Café Mediterranean Lifestyle, vient d'ouvrir son tout nouveau concept de restaurant . Appelé MA… et The Seeds of Life, le nouveau restaurant gastronomique présentera les créations végétaliennes crues créatives et colorées de Barrat et c’est un incontournable.

Source: MA… et les graines de la vie

Treehouse élargit les emplacements de Deliveroo: Grâce à Deliveroo Kitchens, vos bols et pains plats à base de plantes à base de plantes «slow fast food» préférés sont maintenant disponibles à la commande dans les emplacements de Sai Ying Pun et Kennedy Town! De plus, Treehouse vient d'ajouter de nouveaux wraps et bols délicieux à son menu, et a apporté ses pizzas végétaliennes au levain à son emplacement phare central, disponible à partir de 18h00.

Miss Lee lance un nouveau menu: Le restaurant chinois moderne Miss Lee a subi un rafraîchissement de menu grâce au chef nouvellement nommé Siu Hin Chi du Ying Jee Club en tant que consultant culinaire. Les nouveaux articles combinent une cuisine minutieuse tirée de l'expertise traditionnelle avec des ingrédients naturels, dans une approche améliorée de la cuisine végétarienne chinoise moderne.

Source: Mlle Lee

The Cakery présente les croissants végétaliens: La chaîne de boulangerie bio et sans produits The Cakery vient de lancer ses propres croissants végétaliens, crème brûlée et tartelettes au citron en plus de ses gâteaux et cupcakes vegan.

SpiceBox Organics sert maintenant des quiches végétaliennes sans gluten: Votre magasin spécialisé bio et végétal et café SpiceBox Organics sert maintenant des quiches 100% végétaliennes, disponibles en magasin, à emporter et en livraison. Il y aura deux saveurs, Champignon et Aubergine fumée, et les deux sont également sans gluten.

Source: Veda

Veda lance un menu 100% végétalien pour le Mois mondial du végétalien: En l'honneur du Mois mondial du végétalien et pour célébrer la récente promesse des hôtels Ovolo de rendre tous ses restaurants à l'échelle mondiale 100% végétariens, leur restaurant déjà végétal Veda, situé au-dessus de Lan Kwai Fong sur Arbuthnot Road, propose un menu 100% végétalien. pour tout le mois de novembre.

Les joints Omni deviennent végétaliens, de la pizza au mezze

Dough Bros servant une pizza au levain vegan: Dough Bros, la pizzeria au levain Tai Hang qui a gagné un culte et qui a depuis ouvert ses portes à SoHo et Kennedy Town, sert maintenant Le changeur de jeu, une tarte 100% végétale aux poivrons doux, oignons caramélisés et mozzarella vegan.

Source: Dough Bros

Pici lance le menu Go Green: Les superstars des pâtes fraîches Pici viennent de lancer un nouveau «Go Green Menu» qui comprend un strozzapreti de farine de quinoa végétalien avec du pesto de noix de cajou et de chou frisé, et leur restaurant jumeau The Pizza Project embarque également avec une pizza aux truffes végétalienne sans fromage.

888 Fatfatfat distribuant des classiques chinois végétaliens: Ne manquez pas 888 Fatfatfat, un pop-up de cuisine chinoise de 2 mois seulement qui a fait appel à la chef Peggy Chan pour aider à l'élaboration du menu. Bien qu'il ne soit pas exclusivement à base de plantes, la moitié du menu (14 plats!) Est végétalien, y compris les incontournables wraps de canard de Pékin à base de jacquier séché et de tofu croustillant enveloppés dans les crêpes classiques.

Source: 888 Fatfatfat

Pala ajoute des panini et pizza 100% végétaux: Le quartier italien Pala Wan Chai est un bon choix si vous dînez avec des amis omniprésents. Bien qu'il y en ait beaucoup pour les amateurs de viande et de produits laitiers, le menu comprend également un panini végétalien et une pizza végétalienne dont on nous a dit qu'ils étaient délicieux!

The Tea Academics proposant un menu de café principalement végétalien: Une nouvelle sœur locale du Coffee Academics Group, The Tea Academics, est consacrée à la boisson humble cha et sert un menu principalement végétalien, y compris la délicieuse assiette de mezze à base de plantes avec des brochettes de viande impossibles et du houmous vert fait maison.

Nouvelles livraisons à base de plantes, repas à emporter et offres en ville

House of Hummus livre des trempettes fraîches à votre porte: Vous cherchez du houmous frais, mais vous ne pouvez pas vous donner la peine de faire le vôtre? The House of Hummus propose des houmous et pita traditionnels faits à la main pour la livraison dans une gamme de saveurs comme Épicé, Ail au citron, Aubergine sucrée et fumée ou le toujours populaire Classique.

Source: Maison du houmous

McDonald's lance une nouvelle série de déjeuners OmniPork Luncheon: Amateurs de restauration rapide, réjouissez-vous! McDonald's Hong Kong a lancé un tout nouveau menu à base de plantes en collaboration avec Green Monday, qui a été déployé dans les 280 établissements McDonald's et 122 McCafé de la ville et de Macao. Il y a 6 plats proposés contenant le substitut végétalien du «spam» de la technologie alimentaire OmniPork Déjeuner – et nous avons donné un aperçu complet de chaque plat et des articles qui peuvent être préparés ici.

7-Eleven ajoute des plats cuisinés végétaliens surgelés à chaque magasin: La chaîne de dépanneurs 7-Eleven s'inscrit également dans la tendance vegan, proposant désormais à ses clients deux nouveaux plats préparés 100% végétaux préparés par OmniFoods de Green Monday dans l'ensemble de ses 800 magasins à Hong Kong. Les deux plats cuisinés surgelés contiennent le haché de porc végétalien OmniPork, et peuvent être facilement réchauffés et dégustés en quelques minutes.

Source: Conception de Green Queen Media

Pizza Express offre des réductions pour Instas: Pizza Express, la célèbre chaîne de restaurants qui propose des pizzas végétaliennes avec le fromage végétal de Daiya dans plusieurs de ses emplacements à Hong Kong, vient de lancer un nouveau jeu numérique, où vous pouvez utiliser le filtre Instagram «PizzaExpress # PECheer4U» pour prendre une photo et taguez @pizzaexpresshk pour obtenir une réduction de 30% avec chaque dépense de 250 $ HK! Giardiniera végétalienne, quelqu'un?


Image principale gracieuseté de Mlle Lee.

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