Bacardi échange des plastiques pétroliers contre les bouteilles végétales PHA 100% biodégradables de Danimer

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Bacardi, la plus grande marque familiale de spiritueux au monde célèbre pour son rhum blanc, a annoncé qu'elle remplacerait son emballage en plastique existant par une nouvelle bouteille 100% biodégradable. En partenariat avec Danimer Scientific, le développeur des nouvelles bouteilles à base de PHA, le géant des spiritueux déclare qu'il mettra en rayon la «bouteille de spiritueux la plus durable au monde d'ici 2023».

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Bacardi prévoit d'éliminer au moins 80 millions de bouteilles en plastique qu'elle produit chaque année à travers son portefeuille de marques chaque année avec une nouvelle version 100% biodégradable développé par Danimer Scientific, société de biopolymères basée à Bainbridge, en Géorgie. La nouvelle bouteille de la société est fabriquée à partir de son Nodax PHA, un matériau dérivé des huiles naturelles de graines de plantes telles que le palmier, le canola et le soja.

Il offre la biodégradabilité que les consommateurs exigent sans perdre la sensation de qualité qu'ils reçoivent du plastique traditionnel. Le matériau offre le meilleur des deux mondes.

Scott Tuten, directeur du marketing et du développement durable chez Danimer Scientific

Contrairement aux plastiques conventionnels à base de pétrole, ce nouveau «matériau miracle» disparaissent en 18 mois sans laisser de microplastiques et peuvent se biodégrader naturellement dans le sol, le compost et l'eau, vérifié par l'Université de Géorgie dans une étude de 2018. Selon Bacardi, l'utilisation de Nodax PHA, qui a été approuvé par la FDA pour le contact alimentaire, aidera l'entreprise économiser jusqu'à 3000 tonnes de plastique par an.

«[Nodax PHA] offre la biodégradabilité que les consommateurs exigent sans perdre la sensation de qualité qu'ils reçoivent du plastique traditionnel. Le matériau offre le meilleur des deux mondes », explique Scott Tuten, directeur du marketing et du développement durable chez Danimer Scientific.

Les premiers produits qui apparaîtront dans la nouvelle bouteille seront son produit phare est Le rhum Bacardi, suivi de plusieurs de ses marques emblématiques, notamment le gin Bombay Sapphire, la vodka Grey Goose, la tequila Patrón, le vermouth Martini et le whisky écossais Dewar. Bacardi dit que les nouvelles bouteilles PHA à base de plantes remplaceront ensuite toutes les bouteilles en plastique à usage unique sur l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement.

«Nous sommes ravis d’être le pionnier de cette nouvelle technologie de biopolymère au profit de toutes les marques Bacardi et de l’ensemble de l’industrie des spiritueux», a déclaré Ned Duggan, vice-président senior de Bacardi Rum.

Cela peut sembler petit, mais ajoutez cela à chaque bouteille produite dans le monde et nous parlons de plusieurs tonnes de plastique chaque jour. Une fois que nous aurons résolu le problème, nous procéderons à l'approvisionnement ouvert de la solution que l'ensemble du secteur pourra utiliser. Il ne s’agit pas d’avantage concurrentiel, il s’agit de faire ce qu'il faut pour la planète.

Jean-Marc Lambert, SVP des opérations mondiales chez Bacardi

Bacardi intégrera également le polymère Nodax PHA de Danimer pour créer une nouvelle bouteille en papier de source durable pour remplacer celles qui apparaissent actuellement dans le verre et éliminer l'un des plus grands obstacles de pollution de l'industrie des boissons – la doublure en plastique des fermetures de bouteilles et une fois que l'entreprise aura testé avec succès, partagera avec le reste de l'industrie. Ces initiatives font partie d'un plan à l'échelle de l'entreprise visant à devenir 100% sans plastique d'ici 2030.

«Cela peut sembler petit, mais ajoutez cela à chaque bouteille produite dans le monde et nous parlons de plusieurs tonnes de plastique chaque jour. Une fois que nous avons résolu le problème, nous proposerons la solution open source à l’ensemble de l’industrie. Il ne s’agit pas d’avantage concurrentiel, il s’agit de faire ce qu'il faut pour la planète », a expliqué Jean-Marc Lambert, vice-président directeur des opérations mondiales de Bacardi.

Plusieurs autres géants des boissons ont également commencé à introduire des alternatives plus durables pour les bouteilles en verre et en plastique ces derniers mois, alors que l'industrie est confrontée à une pression accrue pour nettoyer son acte. En juillet, le fabricant de whisky écossais Johnnie Walker a annoncé qu'il lancerait une nouvelle bouteille 100% sans plastique en papier l'année prochaine dans le cadre de sa collaboration avec la société d'emballage écologique Pulpex.

Carlsberg et Coca-Cola, quant à eux, ont misé sur une bouteille compostable «tout végétal» développée par la société de biochimie néerlandaise Avantium, qui est fabriquée à partir de sucres végétaux provenant de biodéchets au lieu de combustibles fossiles et est également biodégradable et recyclable. .


Image principale gracieuseté de Bacardi.

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