Le fabricant suédois de distributeurs automatiques à base de plantes met en sac 590 K $ US pour le lancement en Europe

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La start-up suédoise VEAT a annoncé la clôture de son financement de pré-amorçage de 500 000 € (591 000 USD), qui soutiendra le lancement de ses distributeurs automatiques à base de plantes dans sa ville natale de Stockholm. Dans le but de rendre les aliments à base de plantes durables plus accessibles avec sa solution de distributeur automatique qui représente une alternative particulièrement pertinente au milieu des restrictions de coronavirus sur les restaurants, VEAT a annoncé son intention de se développer dans d'autres capitales européennes l'année prochaine.

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Parmi les investisseurs qui rejoignent le cycle de financement de pré-amorçage, on trouve le capital-risque de démarrage climatique de démarrage Point bleu pâle, Fonds d'amorçage basé à Berlin Purple Orange Ventures et Actions Shio. Robert Ahldin de la société d'investissement privée Edastra basée à Stockholm et Erik Segerborg, l'ancien chef adjoint de la plate-forme de petites annonces russe Avito a également participé à la ronde.

Fondée par Andreas Karlsson en 2019, qui a développé le concept pour résoudre certaines des difficultés auxquelles il a été confronté lors de son propre voyage vers une alimentation centrée sur les plantes, VEAT est une startup qui espère rendre l'alimentation végétale et durable pratique et accessible avec ses distributeurs automatiques. Inspiré par des solutions similaires aux États-Unis, telles que le Farmer’s Fridge de Chicago et le Fresh Bowl de New York, VEAT espère créer des distributeurs automatiques 100% végétaux à travers l'Europe.

Nous changeons cela en proposant de délicieux aliments à base de plantes préparés avec des ingrédients locaux. Et nous l'apportons là où les gens ont le plus besoin d'aliments frais et nutritifs, comme au travail, dans les transports publics, dans les grands magasins, dans les universités et dans les hôpitaux.

Andreas Karlsson, fondateur et PDG de VEAT

«Nous devons changer notre façon de manger, pour la santé humaine et planétaire. Manger de manière nutritive et durable dans une vie urbaine bien remplie est souvent à la fois difficile et coûteux », explique Karlsson.

«Nous changeons cela en proposant de délicieux aliments à base de plantes préparés avec des ingrédients locaux. Et nous l'apportons là où les gens ont le plus besoin d'aliments frais et nutritifs, comme au travail, dans les transports publics, dans les grands magasins, dans les universités et dans les hôpitaux.

Parmi certains des aliments en stock dans les distributeurs automatiques VEAT, notamment salades, wraps et plats cuisinés, snacks et boissons, avec des prix abordables allant de 2,80 € à 8,30 € (3,31 $ US à 9,81 $ US). Tous les produits sont conçus par des chefs suédois et préparés dans la propre cuisine de VEAT avec des ingrédients cultivés localement, avant d'être livrés frais tous les jours aux machines, les articles invendus étant donnés à des associations caritatives locales à la fin de la journée.

La start-up a installé son premier lot de machines ce mois-ci à travers Stockholm, y compris dans les grands magasins, les espaces de coworking et les sièges des institutions financières, avec plus de distributeurs automatiques à venir d'ici la fin de l'année. En 2021, VEAT annonce qu'il apportera sa solution dans d'autres capitales européennes, avec le soutien de sa dernière injection de capital de pré-amorçage.

VEAT a le potentiel de changer fondamentalement le segment du grab-and-go dans les capitales européennes. VEAT abaisse les obstacles qui empêchent les gens d'adopter des régimes alimentaires plus nutritifs et durables.

Hampus Jakobsson, associé général chez Pale Blue Dot

Le lancement de VEAT intervient également à un moment où la pandémie de coronavirus a bouleversé les services de restauration traditionnels, ce qui rend son alternative plus sûre à emporter particulièrement pertinente pour les personnes qui recherchent des repas nutritifs et durables à base de plantes – en particulier les travailleurs essentiels clés tels que le personnel médical. , les premiers intervenants, le personnel des transports et les employés des épiceries.

La facilité et la sécurité des distributeurs automatiques au milieu de la pandémie et de la tendance croissante à base de plantes ont également incité les bodegas de New York à apporter Plantega, un réfrigérateur végétalien qui stocke des produits collectifs allant de Miyoko's Creamery à Beyond Meat, rendant les produits à base de plantes plus accessibles. aux communautés défavorisées – dont beaucoup occupent des emplois qui représentent des services essentiels au milieu de la pandémie.

«Ce qui est intéressant avec les distributeurs automatiques en tant que canal de distribution, c'est que nous sommes plus flexibles et que nous pouvons évoluer plus rapidement et maintenir les prix plus bas que les restaurants et cafés conventionnels», a déclaré Karlsson.

«VEAT a le potentiel de changer fondamentalement le segment du grab-and-go dans les capitales européennes», a ajouté Hampus Jakobsson, associé général de Pale Blue Dot. «VEAT abaisse les barrières pour que les gens adoptent des régimes alimentaires plus nutritifs et durables.»


Image principale fournie par VEAT.

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Le fabricant suédois de distributeurs automatiques à base de plantes met en sac 590 K $ US pour le lancement en Europe
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