Des étudiants taïwanais développent des étiquettes de réduction à changement de couleur pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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Un groupe d'étudiants de l'Université nationale de technologie de Taipei a mis au point un nouveau système d'étiquetage qui pourrait aider à réduire le gaspillage alimentaire des supermarchés. Leur idée, appelée Barcodiscount, implique automatiquement des autocollants changeant de couleur qui indiquent le pourcentage de réduction sur le produit à mesure qu'il se rapproche de la date d'expiration. Récemment vainqueur du prix national final aux James Dyson Awards de cette année, les étudiants espèrent que leur concept deviendra bientôt une réalité pour aider les épiciers à vendre leurs produits plus facilement, les empêchant de se retrouver dans les décharges.

Les supermarchés ré-étiquettent souvent leurs produits frais et autres produits d'épicerie à mesure que la date d'expiration approche, mais ce processus prend souvent du temps pour le personnel et est sujet aux erreurs humaines, ce qui signifie que certains articles peuvent ne jamais être réétiquetés et avoir la chance d'être vendus à un prix raisonnable. prix plus bas avant qu'ils ne soient finalement jetés. Maintenant, trois étudiants basés à Taipei ont proposé une meilleure solution avec leur concept Barcodiscount.

L'achat de biens à prix réduit [réduit] les déchets en moyenne de 33%, tandis que les revenus ont augmenté en moyenne de 6,3%.

Barcodiscount

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Barcodiscount sont des autocollants qui changent de couleur, qui affichent différentes couleurs et remises en fonction de la proximité du produit par rapport à sa date d'expiration.. Par exemple, lorsqu'un colis a 48 heures avant son expiration, l'étiquette affiche 20% de réduction, puis passe automatiquement à 40% lorsqu'elle atteint 24 heures.

Les élèves ont créé le concept après avoir amélioré la technologie existante qui déclenche un changement de couleur après un laps de temps défini. Alors que la technologie originale active la minuterie de changement de couleur lorsque l'étiquette est imprimée, les étudiants ont développé un moyen pour que la minuterie démarre lorsqu'elle est étiquetée au supermarché, ce qui facilite encore plus l'utilisation de Barcodiscount pour les épiciers, rationalisant leur gestion logistique tout en réduisant gaspillage alimentaire en encourageant les consommateurs à acheter des denrées périssables.

«L'achat de produits à prix réduit [réduit] les déchets de 33% en moyenne, tandis que les revenus ont augmenté en moyenne de 6,3%», a expliqué l'équipe d'étudiants Yen-yu Chang, Hsin-an Huang et Ching-i Chen dans leur proposition de projet.

Actuellement, L'Asie est responsable de générer plus 50% du gaspillage alimentaire mondial – et ce chiffre est prêt à augmenter à mesure que le continent s'enrichit, plus urbanisé et peuplé. À l’échelle mondiale, on estime que le gaspillage alimentaire contribue jusqu’à 10% des émissions mondiales de carbone. Des solutions comme Barcodiscount représentent des outils vitaux pour aider la région à réduire son empreinte environnementale.

Nous continuerons à prêter attention au développement de la technologie à changement de couleur, en espérant que notre idée Barcodiscount pourra être réalisée.

Barcodiscount

Au milieu du besoin pressant de plus de solutions pour lutter contre le gaspillage et les pertes alimentaires, les étudiants de toute l'Asie ont innové une gamme d'idées. Développé par un groupe d'étudiants universitaires à Singapour, Makan Rescue, est une plate-forme mobile qui alerte les résidents de Singapour sur les restes de nourriture gratuits à proximité qui seraient autrement jetés. Les utilisateurs sont également autorisés à informer d'autres personnes de la nourriture à proximité qui risque d'être jetée.

Pour l'avenir, l'équipe derrière Barcodiscount espère être en mesure de déployer sa technologie à Taïwan. «À l'heure actuelle, la technologie de changement de couleur à Taïwan est mature, mais il n'y a pas beaucoup de conceptions appliquées à des scénarios [réels] de la vie [dans les épiceries]», ont déclaré les étudiants. «Nous continuerons à prêter attention au développement de la technologie de changement de couleur, en espérant que notre idée Barcodiscount pourra être réalisée.»


Image principale fournie par Barcodiscount.

Des étudiants taïwanais développent des étiquettes de réduction à changement de couleur pour lutter contre le gaspillage alimentaire
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