Vevolution révèle les meilleurs finalistes de la technologie alimentaire sans animaux pour participer à Pitch & Plant 2020

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Vevolution, le hub londonien dédié à l'accélération du mouvement basé sur les plantes, a annoncé les finalistes qui présenteront aux principaux investisseurs lors de son prochain événement Pitch & Plant, la première édition mondiale de son concours d'investissement sans animaux. Sélectionnés parmi plus de 350 startups, neuf technologies alimentaires à base de plantes et de cellules seront en lice pour gagner un financement minimum de 200 000 USD.

Annoncées avant le concours virtuel Pitch & Plant 2020 de Vevolution qui aura lieu mardi 15 décembre, neuf startups ont été sélectionnées parmi un pool de plus de 350 entreprises, un nombre record depuis que la plate-forme a commencé à accueillir l'événement. Cette année marque la première fois que Vevolution lance son concours d'investissement sans animaux au niveau mondial, les finalistes de cette année venant de six pays différents, dont Chypre, le Nigéria, la Suède, l'Inde, le Royaume-Uni et les États-Unis.

Les technologies alimentaires qui ont été choisies pour présenter à un public en ligne en direct cette année comprennent Aliments Evo, la première start-up à base de plantes en Inde à développer une alternative aux œufs liquides à base de plantes en vue d'une expansion mondiale l'année prochaine; VeggieVictoire, Première entreprise à base de plantes du Nigéria offrant des substituts de viande et des repas végétaliens et basé à Chypre La cuisine puissante qui exploitent la modélisation des données et la chimie des matériaux pour fabriquer des produits de volaille fibreux à base de plantes.

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Source: MeliBio

Représentant les États-Unis, deux techs alimentaires, des fabricants de miel sans animaux MeliBio et Biftek, une startup basée sur les cellules développant un milieu de culture pour remplacer le sérum foetal-bovin pour la production de protéines cultivées. Les deux startups ont récemment été nommées dans la dernière cohorte d'entreprises de Big Idea Ventures (BIV) à rejoindre son programme d'accélération.

Trois entreprises du Royaume-Uni ont participé à la finale de Pitch & Plant, y compris des «dieux de la malbouffe» végétaliens et un joint de livraison à base de plantes Cuisine de Biff; la plateforme e-commerce spécialisée dans les aliments surgelés à base de plantes Frozenly; et démarrage de cookies à base de plantes et sans gluten GATO.

Chanvre, originaire de Suède, rejoindra également la cohorte de finalistes qui participeront au concours, apportant ses alternatives sans produits laitiers axées sur la circularité à la table.

Source: Cuisine de Biff

Ces neuf startups seront en compétition pour le financement de certains des principaux investisseurs dans l'espace des protéines alternatives, qui peuvent nommer Impossible Foods, Heura, THIS et Eat Just parmi les entreprises de leurs portefeuilles. Ensemble, les juges d'investissement se sont engagés à financer un minimum de 200 000 $ US au gagnant, avec potentiellement plus de financement si «la bonne entreprise prend son oeil».

Les juges alignés comprennent Michiel van Deursen de Capital V et un associé de Vevolution, Simi Valecha Johnson et Cliff Johnson de Veg Capital, Sebastiano Cossia Castiglioni et Miray Zaki de Dismatrix, Willem Blom de Plantbase et Ryan Bethencourt et Mariliis Holm du fonds alternatif de protéines alt Sustainable Food Ventures.

Source: Vevolution

Image principale avec l'aimable autorisation de Vevolution.

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