Le directeur financier d'Impossible Foods, David Lee, se lance dans l'agriculture en intérieur dans une nouvelle application

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David Lee, ancien directeur financier du géant végétal Impossible Foods, a quitté son poste pour assumer son nouveau rôle au sein de la start-up agro-technologique AppHarvest. Rejoignant AppHarvest en tant que président, Lee dirigera le développement de la stratégie et les opérations, le marketing et les ventes afin de stimuler les ambitions de l'entreprise de devenir une «marque emblématique et une entreprise d'aliments durables».

David Lee, directeur financier chez Impossible Foods depuis 2015, rejoindra AppHarvest, une entreprise agro-technologique basée au Kentucky qui construit certaines des plus grandes fermes intérieures des États-Unis pour cultiver des produits frais abordables, nutritifs et durables. En tant que président à compter du 25 janvier, Lee apportera son expérience dans l'innovation et la disruption des technologies alimentaires pour aider AppHarvest à poursuivre sa croissance en développant une stratégie et en s'engageant dans la gestion des opérations et dans les fonctions de vente, de marketing et de finance de l'entreprise.

Les fermes d'AppHarvest, qui fonctionnent sur un système d'irrigation circulaire, cultivent des produits en utilisant 100% d'eau de pluie recyclée sans utiliser de pesticides et peuvent produire jusqu'à 30 fois plus que les fermes agricoles conventionnelles en plein champ avec la même superficie de terre. Située dans la région des Appalaches aux États-Unis avec 70% de la population du pays, la société affirme qu'elle peut aider à fournir des fruits et légumes frais nutritifs à un 80% de réduction de la consommation de diesel grâce à des distances de transport plus courtes par rapport aux produits importés du sud-ouest des États-Unis et du Mexique.

J'ai vu de mes propres yeux que, lorsqu'on leur donne des options durables, les consommateurs seront la force du marché qui contribuera à faire face aux problèmes de changement climatique et d'approvisionnement alimentaire.

David Lee

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Dans un communiqué, Lee, qui siège au conseil d’administration d’AppHarvest depuis août de l’année dernière, a expliqué que son nouveau rôle est la continuation de son cheminement pour apporter des changements au système alimentaire mondial non durable.

«AppHarvest offre une solution unique pour construire un système alimentaire plus résilient et responsable», dit Lee. «J'ai vu de première main que, lorsqu'ils leur offriront des options durables, les consommateurs seront la force du marché qui aidera à résoudre les problèmes de changement climatique et d'approvisionnement alimentaire, garantissant le succès des entreprises qui accordent la priorité à la planète, et je suis impatient d'investir mon temps dans une mission. entreprise motivée avec tellement de potentiel de croissance. »

Lee a ajouté dans un article sur les réseaux sociaux: «Il y a 5 ans, j'ai rejoint un brillant fondateur Patrick Brown chez Impossible Foods pour réaliser sa mission d'utiliser la nourriture pour changer le monde, du prototype au lancement mondial, propulsé par un mouvement de consommateurs. Il y a 6 mois, j'ai rencontré un autre brillant fondateur Jonathan Webb et j'ai l'intention de faire de même avec AppHarvest.

Ses compétences nous aideront à faire d'AppHarvest une marque emblématique et une entreprise d'aliments durables qui perturbe l'agriculture traditionnelle.

Jonathan Webb, fondateur et PDG, AppHarvest

Le fondateur et PDG de la start-up, Jonathan Webb, a déclaré que l'expérience de plusieurs décennies et le crédit de Lee pour avoir conduit la croissance étonnante d'Impossible Foods – y compris l'obtention de plus de 1,3 milliard de dollars de capital et une expansion record de la vente au détail – seront inestimables pour l'objectif d'AppHarvest de devenir une «marque emblématique »Qui« perturbe l'agriculture traditionnelle pour fournir des produits américains cultivés de manière responsable et ayant un impact social. »

«David Lee apporte des décennies d'expérience dans les secteurs de la vente au détail et de la consommation, conduisant la transformation des entreprises et optimisant l'efficacité organisationnelle de Del Monte à Zynga en passant par Impossible Foods», a ajouté Webb.

L'accueil de Lee au sein de l'équipe de direction intervient alors que la firme agro-technologique s'attend à commencer sa toute première récolte à partir de son installation de ferme intérieure phare à Morehead, avec 60 acres d'espace de culture de tomates. La société construit également des fermes supplémentaires dans l'État du Kentucky, qui seront dédiées à la culture de légumes-feuilles, et affirme que neuf projets potentiels sont prévus dans les Appalaches centrales jusqu'en 2025.


Image principale fournie par AppHarvest / Impossible Foods.

Le directeur financier d'Impossible Foods, David Lee, se lance dans l'agriculture en intérieur dans une nouvelle application
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