Vevolution développera un nouveau hub numérique pour les startups et les investisseurs basés en usine

2 Lire les minutes Le mouvement londonien de promotion des modes de vie à base de plantes, Vevolution, a récemment annoncé qu'il allait maintenant mettre en place une nouvelle plateforme numérique pour les entrepreneurs et les investisseurs. Dans un communiqué, les fondateurs ont déclaré que pour étendre leur impact positif, la nouvelle plateforme vise à … Read more

La mission Purpose de Patagonia attire 9 000 applications par JD (y compris les stagiaires)

4 Lire les minutes Patagonia, la célèbre marque de vêtements de plein air connue pour ses références vertes et sa mission bienfaisante, attire les meilleurs talents parmi les jeunes générations. Dans un récent discours prononcé à la Columbia Business School, la PDG de la marque, Rose Marcario, a déclaré que Patagonia recevait désormais environ 9000 … Read more

Muji lance un service d'abonnement de location de meubles avec des ensembles de travail à domicile

2 Lire les minutes Le détaillant japonais d'articles ménagers Muji introduit un service d'abonnement aux meubles, car le travail à domicile devient la nouvelle norme après des mois de pandémie de coronavirus. Lancé ce vendredi 17 juillet, les consommateurs japonais pourront louer des meubles et des articles d'intérieur dans des magasins sélectionnés grâce à des … Read more

Le fabricant de lait à base de plantes Oatly lève 200 millions de dollars US dans une ronde dirigée par Blackstone et à 2 dollars US

3 Lire les minutes Oatly, le fabricant suédois de lait d'avoine d'origine végétale, vient d'annoncer qu'il a tiré un investissement de 200 millions de dollars US de Blackstone Growth, un groupe du géant multinational des services financiers Blackstone, et de certains des plus grands noms du divertissement tels que Oprah Winfrey, Natalie Portman et Howard … Read more

Beyond Meat est maintenant vendu dans la chaîne de supermarchés Metro China

3 Lire les minutes Après être entré dans le commerce de détail en Chine plus tôt ce mois-ci, Beyond Meat vendra ses burgers à base de plantes dans certains supermarchés Metro China à Shanghai à partir d'aujourd'hui. Il marque l'expansion continue de la technologie alimentaire basée à El Segundo, en Californie, sur le marché chinois, … Read more

Federer Kicks? La superstar du tennis lance des baskets en cuir végétalien durable

3 Lire les minutes Le légendaire champion de tennis Roger Federer a récemment lancé sa première sneaker végétalienne inspirée du tennis. En partenariat avec la marque suisse de chaussures On, la nouvelle sneaker de tennis unisexe est en cuir vegan et est conçue pour être aussi légère que possible afin de réduire la consommation de … Read more

Les ventes de viande d'origine végétale ont augmenté de 23% lorsqu'elles sont placées à côté de la viande

3 Lire les minutes Une nouvelle étude réalisée par la chaîne de supermarchés américaine Kroger et l'association commerciale Plant Based Foods Association (PBFA) a révélé que les ventes de viande d'origine végétale ont augmenté de 23% lorsque ces articles ont été vendus dans le département de la viande. La recherche, qui montre que les consommateurs … Read more

Nous déversons 53 millions de tonnes de déchets électroniques chaque année, la Chine et les États-Unis en tête de liste

3 Lire les minutes Un nouveau rapport des Nations Unies a révélé l'étonnant gaspillage généré par notre électronique. L'année dernière, le monde a déversé plus de 53 millions de tonnes de déchets électroniques avec seulement une infime fraction finissant par être recyclée. Selon les analystes, les déchets non recyclés représentent une énorme perte économique, avec … Read more

Tokyo Burger Joint devient 100% végétalien après un réveil pandémique

2 Lire les minutes Great Lakes Tokyo, un restaurant de hamburgers à Tokyo, a récemment été transformé en un restaurant 100% végétalien au milieu de la pandémie de coronavirus. Pour le restaurateur John Penny, la décision a été prise après avoir réalisé comment l'industrie animale a contribué à la pandémie actuelle et continuera de conduire … Read more

110 PME signent un engagement de mode circulaire pour promouvoir un changement à l'échelle de l'industrie

2 Lire les minutes Lancée en avril de cette année, la Circular Fashion Pledge 2020 est une initiative engageant les petites et moyennes entreprises (PME) à donner le coup d'envoi à un engagement de circularité. Depuis lors, plus de 110 marques de PME ont signé cet engagement et font collectivement avancer le mouvement de la … Read more

La Finlande, les Pays-Bas et le Canada favoriseront la circularité de la reprise économique des coronavirus

3 Lire les minutes Sous la direction du Fonds finlandais d'innovation Sitra, une fondation indépendante opérée sous la supervision du Parlement finlandais, la Finlande, le Canada et les Pays-Bas co-organiseront des événements pour promouvoir la circularité des stratégies de relance économique des coronavirus. Les événements se tiendront dans le cadre du Forum mondial de l'économie … Read more

Un nouveau livre révèle le soutien du WWF à l'industrie de la chasse aux trophées inhumains

3 Lire les minutes Dans un nouveau livre, un ancien membre du personnel du World Wildlife Fund (WWF) affirme que l'organisation pour laquelle il travaillait ainsi que d'autres agences de conservation telles que la Convention sur le commerce international des espèces menacées d'extinction (CITES) offre de l'aide pour le trophée. industrie de la chasse. Titré … Read more

Les ODD sont-ils un «écran de fumée» environnemental? Les scientifiques avertissent les objectifs mondiaux de ne pas protéger la biodiversité

3 Lire les minutes Selon une équipe de scientifiques de Singapour, du Canada et d'Australie, les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies, conçus pour améliorer la vie des gens et de la planète, ne parviennent pas à protéger la biodiversité. Cette négligence, préviennent les chercheurs, pourrait signifier que les 17 ODD tels qu'ils … Read more

Start-Up Dairy Startup Perfect Day Series C atteindra 300 millions de dollars US alors que les investisseurs se lancent dans des alternatives au lait

3 Lire les minutes Perfect Day, une entreprise californienne de technologie alimentaire, a étendu son cycle de financement de la série C à 300 millions de dollars américains après une deuxième tranche dirigée par une injection de 50 millions de dollars américains de Thematic Investing, le groupe d'investissement de l'Office d'investissement du Régime de pensions … Read more

La Corée du Sud soutient l'Indonésie Coal Venture contre ses propres promesses de Green New Deal

3 Lire les minutes Apparemment, en Corée du Sud, les préoccupations environnementales se limitent à la politique intérieure. En contradiction avec ses engagements récents concernant le Green New Deal pour lutter contre la crise climatique, la Corée du Sud soutiendra un nouveau projet de charbon en Indonésie. La décision de la compagnie d'électricité publique Korea … Read more

L'industrie laitière pourrait être anéantie par la crise des coronavirus et la tendance croissante des plantes

3 Lire les minutes Les producteurs laitiers sont maintenant au milieu d'une crise existentielle alors que le coronavirus continue de faire des ravages dans l'industrie tandis que les consommateurs continuent de se tourner vers des alternatives à base de plantes. Même avec des milliards de dollars fournis par des plans de relance, les analystes affirment … Read more

Demande de protéines animales et d'élevage entraînant des zoonoses

4 Lire les minutes Dans un nouveau rapport des Nations Unies, l'augmentation de la consommation de protéines animales et l'intensification agricole non durable résultant de la demande d'aliments d'origine animale figuraient parmi les sept principales causes d'émergence de zoonoses. Alors que le monde continue de lutter contre la pandémie de coronavirus, le rapport avertit que … Read more

10 façons dont la génération Y et la génération Z changent comment et ce que nous achetons

9 Lire les minutes Regardez autour de votre épicerie ou de vos magasins habituels, et il est assez difficile de passer à côté des changements majeurs qui ont eu lieu alors que les nouvelles tendances secouent des industries établies depuis des décennies. Grâce aux milléniaux (personnes nées entre 1981 et 1996) et à la génération … Read more

Le fondateur de Big Dill apporte de délicieux classiques du dîner à Sai Ying Pun

6 Lire les minutes L'Australien Zacki Hamid a déménagé à Hong Kong il y a deux ans en tant que consultant informatique et aujourd'hui, c'est toujours son travail de jour. Mais maintenant, il est également fier restaurateur. Hamid et son partenaire commercial Chris Growney ont lancé Big Dill fin mai, un nouveau restaurant installé dans … Read more

Guide complet des alternatives en cuir végétalien naturel du cactus à la noix de coco

5 Lire les minutes Alors que les consommateurs deviennent de plus en plus conscients de leurs choix de mode, l'industrie s'efforce de passer à des alternatives de cuir sans animaux pour conserver leur part sur un marché en évolution rapide. Selon un récent rapport, le secteur mondial du cuir végétal s'élèvera à 89 milliards de … Read more

Singapore Vegan Food Tech Karana clôture un financement de démarrage de 1,7 M $ US pour sa viande de jacquier Alt

3 Lire les minutes La marque de viande à base de plantes d'aliments entiers basée à Singapour, Karana, a annoncé aujourd'hui (9 juillet) qu'elle avait clôturé 1,7 million de dollars lors d'un cycle de financement de démarrage. À l'aide de jeunes jacquiers biologiques abondants dans la région, la startup crée des alternatives de viande végétalienne … Read more

Dole s'engage à éliminer le gaspillage alimentaire d'ici 2025 et à atteindre le net zéro d'ici 2030

3 Lire les minutes Dole Packaged Foods vient d'annoncer ses nouveaux engagements en matière de durabilité, notamment l'élimination des déchets alimentaires et de tous les emballages en plastique à base de pétrole de ses gammes de produits d'ici 2025, ainsi que la réalisation d'émissions de carbone nettes nulles d'ici 2030. Les engagements environnementaux de Dole … Read more

HappyCow présente un outil communautaire basé sur les plantes pour aider les membres à se connecter en ligne

2 Lire les minutes HappyCow, la plateforme en ligne gratuite qui répertorie les sources de nourriture végétalienne et végétarienne dans le monde entier, vient de lancer une nouvelle fonction de recherche sociale pour permettre à ses utilisateurs de se connecter en ligne avec d'autres membres de la communauté végétale. Alors que l'éloignement social devient une … Read more

L'OMS reconnaît les preuves de la transmission aérienne de Covid-19

2 Lire les minutes L'Organisation mondiale de la santé (OMS) vient de reconnaître qu'il existe un risque de propagation aérienne du coronavirus, après qu'un groupe de scientifiques a signé une lettre conjointe exhortant l'agence à mettre à jour ses directives sur les voies de transmission de la maladie. Les scientifiques disent qu'il est vital pour … Read more

Le coronavirus déclenche la plus forte baisse de la consommation mondiale de viande depuis des décennies

4 Lire les minutes De nouvelles données montrent que la pandémie de coronavirus provoque la plus forte baisse de consommation de viande depuis des décennies dans le monde entier. Cette tendance, qui, selon les analystes, durera au moins au cours des prochaines années, représente une bonne nouvelle pour l'environnement, qui a subi une grave dégradation … Read more

Meati Foods prévoit le lancement de DTC pour un steak à base de champignons après un essai secret dans un restaurant

3 Lire les minutes Meati Foods, une technologie alimentaire basée dans le Colorado, prévoit maintenant de distribuer ses steaks végétaliens directement aux consommateurs plus tard cette année. Il fait suite à son lancement secret réussi dans la restauration, qui a suscité des critiques positives de la part des clients. Alors que d'autres technologies alimentaires à … Read more

La pandémie inverse les progrès en matière de pauvreté, d'égalité entre les sexes et d'éducation ODD

4 Lire les minutes Un nouveau rapport des Nations Unies constate que la pandémie de coronavirus perturbe gravement la réalisation des objectifs de développement durable (ODD) convenus à l'échelle mondiale d'ici 2030. Alors que les progrès vers les objectifs ont été lents, en particulier dans les pays d'Asie-Pacifique où une régression a été enregistrée même … Read more

La Finlande investit 2,3 millions de dollars dans une initiative nationale sur les protéines végétales

2 Lire les minutes Le Centre national de recherche technique à but non lucratif de l'État de Finlande et l'Université d'Helsinki ont récemment reçu un financement de 2,1 millions d'euros (2,3 millions de dollars américains) du fonds public d'innovation Business Finland. L'argent ira au projet EXPRO, une initiative de co-innovation qui vise à développer des … Read more

Nouveau cours gratuit d'agriculture cellulaire de 5 jours pour enseigner l'avenir des protéines

3 Lire les minutes Un nouveau cours guidé en ligne sur l'agriculture cellulaire est désormais disponible gratuitement, contenant des informations introductives concises et des perspectives sur la technologie alimentaire émergente qui représente l'une des solutions les plus cruciales à notre système alimentaire non durable. Dans l'état actuel des choses, notre système alimentaire mondial ne peut … Read more

La marque de produits laitiers végétaliens Miyoko remporte le premier tour dans un litige concernant l'utilisation du terme «beurre»

3 Lire les minutes La marque végétale Miyoko’s Creamery a récemment remporté le premier tour de sa bataille juridique avec l’État de Californie pour son utilisation du terme «beurre» sur son produit végétalien. L'entreprise affirme que l'État viole son droit à la liberté d'expression en interdisant à la marque de décrire les qualités et les … Read more

Singapour ajoute plus de distributeurs automatiques inversés pour encourager le recyclage

3 Lire les minutes Singapour vient d'ajouter 34 nouveaux distributeurs automatiques inversés à son réseau existant de seulement 16. Les machines acceptent les déchets de plastique et d'aluminium, et les utilisateurs reçoivent des bons de réduction en récompense de leur recyclage. Alors que la décharge de Semakau de la ville-état approche de sa pleine capacité, … Read more

L'Allemagne interdit le plastique à usage unique, le Japon commence le système de charge des sacs en plastique

3 Lire les minutes Les gouvernements commencent à prendre des mesures concrètes contre la pollution plastique. De l'Allemagne au Japon, une nouvelle législation restreint les plastiques à usage unique alors que les économies commencent à se remettre de la pandémie de coronavirus, qui a déplacé une plus grande attention vers la durabilité pour la santé … Read more

La ville peut atteindre le net zéro d'ici 2050 si des mesures sont prises maintenant

2 Lire les minutes Un nouveau rapport d'un groupe de réflexion sur les politiques publiques basé à Hong Kong indique que si des mesures sont prises immédiatement, la ville a une chance d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050, un objectif fixé par l'Accord de Paris. Les principales recommandations du rapport comprennent la décarbonisation du secteur … Read more

Nouveaux plats impossibles lancés chez Starbucks, MOS Burger et BreadTalk

3 Lire les minutes Une gamme de nouveaux partenariats de restauration avec Impossible Foods verra plusieurs plats préparés avec la fameuse viande végétale «saignante» déployée à Singapour. Du géant du café Starbucks à la chaîne de restauration rapide MOS Burger et à la boulangerie BreadTalk, les résidents de la Cité du Lion peuvent désormais profiter … Read more

Un nouveau test d'urine peut évaluer la qualité de votre alimentation et vous suggérer un plan de nutrition sur mesure

3 Lire les minutes Les scientifiques ont récemment publié leurs résultats selon lesquels un nouveau test d'urine de cinq minutes peut aider à mesurer la santé de l'alimentation d'un individu. Il peut également révéler «l'empreinte digitale» unique de chaque personne. Les résultats représentent une percée pour une santé et une nutrition personnalisées et aideront les … Read more

Les démocrates américains dévoilent un plan climatique ambitieux pour atteindre zéro émission d'ici 2050

4 Lire les minutes Les démocrates aux États-Unis ont publié un nouveau rapport complet avec un «plan d'action» d'urgence climatique agressif pour éliminer les émissions du pays d'ici 2050. Le plan de 500 pages énonce des mesures spécifiques que le gouvernement fédéral sous contrôle démocratique total prendra dans tous les économiques, avec des investissements clés … Read more

Des étudiants créent un groupe sur le désinvestissement et font pression sur l'Université pour qu'elle abandonne les combustibles fossiles

3 Lire les minutes Des étudiants de l'Université technologique de Nanyang (NTU) à Singapour ont récemment mis en place un nouveau groupe de désinvestissement dans les combustibles fossiles, exigeant que l'université rende public ses investissements dans les énergies sales et offrant une plate-forme à la communauté universitaire pour exprimer ses préoccupations concernant l'injustice environnementale et … Read more

Le Premier ministre Modi a été informé par des médecins et des experts d'encourager les régimes à base de plantes

3 Lire les minutes Plusieurs médecins, militants du bien-être animal et professionnels de la santé ont récemment appelé le Premier ministre indien Narendra Modi à promouvoir les régimes à base de plantes et à réglementer les industries de la viande et des produits laitiers. Dans une lettre, le groupe déclare que la pandémie de coronavirus … Read more

Une enquête montre que la crise climatique pose de graves risques pour les femmes enceintes

4 Lire les minutes Par: Emily Holden Selon une nouvelle revue de dizaines d'études, plus d'une décennie de preuves accablantes relient la pollution de l'air et l'exposition à la chaleur à des résultats de grossesse négatifs aux États-Unis. L'enquête, publiée dans le Journal de l'American Medical Association, a identifié 57 études depuis 2007 montrant une … Read more

Les autorités japonaises vont établir des normes réglementaires pour les viandes cultivées et alternatives

3 Lire les minutes Les protéines cultivées et autres protéines alternatives auront bientôt des règles établies par le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et des Pêches. Cette annonce intervient alors que les préoccupations en matière de sécurité alimentaire continuent de peser lourd au milieu de la pandémie de coronavirus, en plus de sensibiliser davantage … Read more

Omnipork Strip est désormais disponible dans le commerce de détail, le déjeuner Omnipork «Spam» sera bientôt disponible

3 Lire les minutes Green Monday, le groupe basé à Hong Kong derrière la technologie alimentaire végétalienne OmniFoods et la chaîne d'épicerie végétale Green Common a récemment annoncé que son nouveau produit Omnipork Strip est désormais disponible pour la vente au détail. Initialement lancé aux côtés d'Omnipork Luncheon, le premier produit de spam végétalien au … Read more

Beyond Meat lance des produits au détail en Chine continentale en collaboration avec le groupe Alibaba

3 Lire les minutes Au-delà de la viande, la technologie alimentaire basée à El Segundo, en Californie, à l'avant-garde de l'industrie végétale, vient d'entrer dans le commerce de détail en Chine continentale. À la suite de ses récents partenariats prestigieux avec Starbucks China et l'opérateur de restauration rapide Yum China, la technologie alimentaire va désormais … Read more

La plateforme de mode de luxe Farfetch lance un outil en ligne d'empreinte de mode

3 Lire les minutes Farfetch, la plateforme de mode de luxe en ligne basée à Londres, vient de présenter un nouvel outil d'empreinte de mode visant à aider les acheteurs à suivre l'impact environnemental de leurs décisions de dépenses. Le nouveau calculateur d’empreinte carbone fait partie des efforts de développement durable de l’entreprise alors que … Read more

IKEA lance la «maison de demain» remplie d'usines, à faible quantité de déchets et autosuffisante

3 Lire les minutes Le géant suédois du meuble et de la maison IKEA vient de dévoiler son nouveau concept écologique à Szczecin, en Pologne. Surnommé la maison de demain, l'espace a été imaginé par des designers polonais cherchant à redéfinir la façon dont nous vivons chez nous. La salle d'exposition de 2 700 pieds … Read more

L'industrie de la viande sera anéantie d'ici 15 ans

4 Lire les minutes Le fondateur et PDG d'Impossible Foods, sans doute les marques d'origine végétale les plus reconnaissables au monde, a récemment affirmé que l'industrie de la viande disparaîtrait complètement au cours des 15 prochaines années. Dans une interview avec CNBC, Patrick Brown a déclaré qu'il pensait que "la transformation est inévitable" et que … Read more

La pollution atmosphérique et la densité de la population peuvent augmenter le risque d'obésité infantile, selon une étude

3 Lire les minutes Une nouvelle étude a révélé que la pollution de l'air, le tabagisme et des facteurs environnementaux tels que la densité de population peuvent jouer un rôle dans l'obésité infantile. La recherche intervient alors que les scientifiques commencent à mieux comprendre les facteurs urbains et les toxines les plus risqués en examinant … Read more

Les Hongkongais apprécient l'environnement mais manquent de technologie intelligente pour suivre les économies d'énergie

3 Lire les minutes Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université des sciences et technologies de Hong Kong (HKUST) a révélé qu'en matière de consommation d'énergie, les ménages hongkongais valorisent l'environnement plus qu'on ne le pensait à l'origine. Cependant, les ménages n'ont pas la technologie intelligente pour suivre la consommation d'énergie, en particulier … Read more

Une nouvelle souche de grippe porcine à potentiel pandémique identifiée par des scientifiques chinois

3 Lire les minutes Une nouvelle souche de grippe porcine susceptible de déclencher une pandémie a récemment été découverte par des scientifiques en Chine. Appelée G4, la souche est génétiquement issue du sous-type du virus H1N1 qui a provoqué la pandémie de grippe porcine en 2009. Bien qu'il n'y ait aucune preuve que le virus … Read more

La revente de mode en ligne prospère pendant la pandémie, citant des ventes record

3 Lire les minutes ThredUP, la plus grande plateforme de consignation en ligne au monde, vient de dévoiler les derniers résultats dans son rapport de revente 2020 en partenariat avec le cabinet d'études de marché indépendant GlobalData. Le rapport montre que loin de souffrir de la volatilité économique, le marché de la revente en ligne … Read more

Le développement de la viande à base de cellules est essentiel pour l'approvisionnement alimentaire futur

3 Lire les minutes Lors d'une séance plénière entre la Conférence consultative politique du peuple chinois (CCPPC) et le Congrès national du peuple (CNP), le développement de la viande à base de cellules a été discuté comme une solution majeure pour rendre l'approvisionnement alimentaire de la Chine plus durable et résilient aux crises. Elle survient … Read more

La température la plus chaude jamais enregistrée alors que la crise climatique s'intensifie

4 Lire les minutes Par: Jeff Berardelli Une chaleur alarmante a brûlé la Sibérie samedi alors que la petite ville de Verkhoyansk (67,5 ° de latitude nord) a atteint 100,4 degrés Fahrenheit, 32 degrés au-dessus de la température normale élevée. Si elle est vérifiée, il s'agit probablement de la température la plus chaude jamais enregistrée … Read more

Émissions nettes nulles? Unilever va ajouter des étiquettes carbone sur tous les produits et investir 1 milliard de dollars US dans le Fonds pour le climat

4 Lire les minutes Le géant anglo-néerlandais des biens de consommation Unilever vient d'annoncer son nouvel ensemble d'objectifs climatiques. En plus d'investir 1,1 milliard de dollars américains dans un nouveau fonds pour le climat, la société vise désormais à atteindre zéro émission nette d'ici 2039, atteignant la référence plus tôt que l'objectif fixé par l'Accord … Read more

Une entreprise de confiserie chinoise multizen investit dans des startups de démarrage de produits laitiers végétaliens

3 Lire les minutes Multizen, l'une des plus grandes entreprises de confiseries et de snacks B2B de la région de la Grande Chine, a récemment annoncé un investissement dans la marque laitière californienne à base de pois Ripple Foods. Il s'agit du premier investissement à impact durable de Multizen dans des startups fournissant des solutions … Read more

KFC Hong Kong lance des pépites et hamburgers sans viande «New Era» en partenariat avec Green Monday

4 Lire les minutes Le géant de la restauration rapide KFC Hong Kong vient de lancer ses premières offres sans viande. Surnommés la série «New Era», les nouveaux produits comprennent des pépites à base de plantes d'Alpha Foods et un burger à base de Gardein. Il intervient peu après l'annonce par KFC Chine de l'ajout … Read more

ALDI et Green Monday annoncent un partenariat avec la Chine et lancent des plats cuisinés Omnipork à Shanghai

3 Lire les minutes ALDI Chine vient de lancer à Shanghai sa nouvelle gamme de plats cuisinés sans viande préparés à base d'Omnipork, l'analogue de viande hachée de porc végétalien fabriqué par la technologie alimentaire OmniFoods basée à Hong Kong. Les nouveaux produits seront disponibles pour les résidents de Shanghai à acheter en magasin et … Read more

Amazon lance un fonds de 2 milliards de dollars US pour le climat en pleine crise de réputation

3 Lire les minutes Amazon vient d'annoncer un montant de 2 milliards de dollars US pour un nouveau Climate Pledge Fund dédié aux technologies et services durables qui aidera le géant du commerce électronique à atteindre des émissions de carbone nettes nulles dans ses opérations d'ici 2040. Il fait suite à son PDG Jeff Bezos … Read more

Lever VC et Brinc lancent un fonds d'investissement et un accélérateur conjoints pour les protéines alternatives en Chine

3 Lire les minutes Le fonds de capital-risque pour les protéines alternatives basé à Hong Kong et à New York, Lever VC et la société d'accélérateur de capital-risque asiatique Brinc ont annoncé un nouveau fonds d'investissement et un accélérateur conjoints pour soutenir les technologies de la viande végétale et cultivée, de la viande laitière et … Read more

Un nouvel outil aide les entreprises à mesurer et à suivre la circularité

3 Lire les minutes Développé par la Fondation Ellen MacArthur et plus de 30 sociétés collaboratrices, Circulytics est un outil de mesure numérique qui fournit aux entreprises un rapport complet sur la circularité de l'ensemble de ses opérations. Au-delà de l'évaluation des flux de matières et des produits, la plateforme fournit des données et une … Read more

Bumble Bee Tuna Maker s'engage 40 millions de dollars US dans la durabilité et les alternatives végétales

3 Lire les minutes Le producteur californien de fruits de mer Bumble Bee Foods a annoncé un engagement de 40 millions de dollars américains au cours des cinq prochaines années pour promouvoir la durabilité et les alternatives de fruits de mer à base de plantes. Grâce à un fonds d'accélération dédié, la société réduira également … Read more

L'équipe de relance économique de Singapour exclut les voix féminines et durables

4 Lire les minutes L’équipe de redressement économique du coronavirus de Singapour a récemment été critiquée pour ne pas avoir inclus davantage de voix féminines et durables dans le monde des affaires. Le groupe de travail a été créé pour élaborer de nouvelles stratégies pour réinitialiser le développement du pays à mesure que les restrictions … Read more

Une nouvelle plateforme en ligne veut être «Apple Store» de produits durables

3 Lire les minutes Vegan Arborist est une nouvelle plateforme de commerce et de consommation en ligne basée à Londres dédiée exclusivement aux produits durables et à base de plantes. Lancée au début de cette année en avril, la plateforme associe les investisseurs d'impact aux entreprises durables d'une part, tout en garantissant aux consommateurs un … Read more

12 desserts traditionnels de Hong Kong qui ont toujours été végétaliens

6 Lire les minutes Lorsque les gens pensent aux desserts, aux gâteaux, à la crème glacée et aux pâtisseries, cela leur vient généralement à l'esprit. Mais à Hong Kong, nous avons la chance de savourer de délicieux desserts cantonais traditionnels appelés tong sui (糖水), qui signifie «eau sucrée», qui peut être servie chaude ou froide … Read more

Des étudiants de Hong Kong remportent un prix d'entrepreneuriat durable pour des couverts comestibles végétaliens

3 Lire les minutes Deux étudiants de l'Université des sciences et technologies de Hong Kong (HKUST) viennent de remporter un prix de durabilité dans un concours d'entrepreneuriat. Swapnil Mishra et Aditi Deodhar, qui ont fondé Planeteers, ont créé une alternative comestible végétalienne et biodégradable pour les couverts à usage unique afin de lutter contre la … Read more

Singapore FoodTech lève 3,2 millions de dollars de semences pour étendre le lait maternel cultivé en laboratoire, Green Monday soutient le démarrage

4 Lire les minutes La startup de biotechnologie basée à Singapour TurtleTree Labs vient d'annoncer un nouveau financement d'investisseurs mondiaux, dont Green Monday Ventures de Hong Kong, la branche d'investissement du perturbateur végétal Green Monday. La société est l’une des premières au monde à développer du lait cultivé sans avoir besoin d’animaux et se concentre … Read more

La start-up de fruits de mer cultivée de Singapour Shiok Meats obtient un financement provisoire de 3 M $ US

3 Lire les minutes La start-up de technologie alimentaire basée à Singapour, Shiok Meats, vient d'annoncer qu'elle a levé 3 millions de dollars américains dans le cadre d'un tour de table avant sa série A. La société prévoit d'utiliser les nouveaux fonds pour installer sa première usine de fabrication à Singapour, dans un progresser vers … Read more

Trudeau annonce un investissement de 100 M $ dans la production de protéines végétales

3 Lire les minutes Lundi 22 juin, le Premier ministre canadien Justin Trudeau a annoncé que le gouvernement fédéral investirait 100 millions de dollars canadiens (74 millions de dollars américains) dans Merit Functional Foods, une entreprise canadienne spécialisée dans la production de protéines végétales. Dans son annonce, Trudeau affirme que l'investissement représente une opportunité de … Read more

Les investissements durables surpassent les fonds traditionnels selon les dernières données

3 Lire les minutes De nouvelles données comparant les investissements durables aux fonds traditionnels montrent que les investissements axés sur l'environnement apportent de meilleurs rendements. Les preuves viennent au milieu d'un intérêt accru pour les investissements durables suscité par la double menace du coronavirus et de la crise climatique dans ce qui semble être un … Read more

Les réutilisables n'augmentent pas le risque de transmission Covid-19, sûr à utiliser

3 Lire les minutes Alors que certains établissements alimentaires ont choisi de cesser d'accepter des contenants et des tasses réutilisables pendant la pandémie de coronavirus, les experts affirment que ces craintes ne sont pas fondées. Dans une nouvelle déclaration, les scientifiques affirment que les contenants réutilisables n'augmentent pas les chances de transmission du coronavirus et … Read more

Indonésie La récupération de Covid-19 comprend la planification d'un plan d'énergie solaire d'un milliard de dollars US

3 Lire les minutes Après une pression croissante pour un plan de récupération des coronavirus verts, le gouvernement indonésien travaille actuellement sur un projet avec un groupe de réflexion local qui prévoit d'installer des panneaux solaires sur des milliers de toits. Il devrait coûter plus d'un milliard de dollars par an, mais contribuera à créer … Read more

Le comité des projets de loi LegCo de Hong Kong baisse la redevance pour l'élimination des déchets

3 Lire les minutes Un comité des projets de loi du Conseil législatif qui a approuvé le prélèvement proposé par le gouvernement de Hong Kong sur l'élimination des déchets a décidé de suspendre l'examen du projet de loi. Cette décision met effectivement fin à des années de travail qui auraient imposé des frais bien nécessaires … Read more

Pour les activistes de Black Planet, la bataille pour la justice climatique résonne beaucoup plus profondément

4 Lire les minutes Par: Rachel Ramirez "Je ne peux pas respirer." Ce sont parmi les derniers mots que George Floyd et Eric Garner ont haleté avant leur mort aux mains de policiers blancs. Cet appel fait désormais partie du cri de ralliement actuel pour la justice raciale et la fin de la brutalité policière … Read more

HKEX annonce une nouvelle plateforme d'investissement durable et verte

2 Lire les minutes Hong Kong Exchanges and Clearing Limited (HKEX) a annoncé son intention de lancer une nouvelle bourse durable et verte (STAGE), représentant la première du genre en Asie. La nouvelle plateforme d’information servira de plaque tournante centrale pour les données sur les investissements dans la finance verte sur les marchés des valeurs … Read more

Les ventes de produits biologiques explosent de 50% alors que les acheteurs se concentrent sur la santé et la sécurité

3 Lire les minutes Selon de nouvelles données, les ventes de catégories d'aliments biologiques ont augmenté au milieu de la crise des coronavirus. L'Organic Trade Association cite la confiance dans le secteur biologique comme l'une des principales raisons de l'augmentation significative de la demande d'aliments biologiques, d'autant plus que la pandémie déplace l'attention des consommateurs … Read more

Le marché de l'électronique d'occasion de Singapour Reebelo lève 1,25 M $ US de semences

3 Lire les minutes Reebelo, une startup du marché de l'électronique d'occasion rénovée basée à Singapour, a annoncé un tour de table de 1,25 million de dollars. Le nouveau capital de la startup sera utilisé pour accélérer l'expansion de l'entreprise sur les marchés de l'Asie-Pacifique, ainsi que pour augmenter ses offres telles que la location … Read more

Good Planet Foods lève 12 M $ US alors que la demande d'alternatives végétaliennes monte en flèche

3 Lire les minutes La marque de fromage fondant à base de plantes Good Planet Foods a récemment levé 12 millions de dollars américains dans le cadre d'un cycle de financement de la série A. La startup de fromage végétalien respectueux des allergènes est disponible chez les principaux détaillants aux États-Unis ainsi que chez les … Read more

Emma Watson rejoint la chaire de conseil d'administration et de développement durable de Luxury Fashion Group Kering

3 Lire les minutes L'actrice et militante Emma Watson vient de rejoindre le conseil d'administration du groupe français de mode de luxe Kering en tant que directrice, et a également été nommée présidente du comité de développement durable du conseil d'administration. Kering, dont les marques de mode incluent Gucci, Balenciaga et Alexander McQueen, est le … Read more

Combien de CO2 votre habitude de médias sociaux coûte-t-elle à la planète? Un nouvel outil visualise les émissions de l'activité Internet

3 Lire les minutes Carbonanalyser est une nouvelle extension de navigateur qui permet aux utilisateurs de voir l'impact climatique de votre activité Internet. Cela va plus loin que le simple calcul de vos émissions de carbone en ligne et révèle quels sites Web ou applications consomment le plus d'électricité sur votre appareil. Le module complémentaire … Read more

Un aileron de requin vendu à Hong Kong contient des niveaux dangereux de mercure

3 Mins Read Une nouvelle étude menée par des chercheurs de Hong Kong et des États-Unis a révélé que les ailerons de requin vendus à Hong Kong contiennent des niveaux dangereusement élevés de mercure toxique. Tous les échantillons prélevés dans les magasins de Sheung Wan ont été testés positifs pour les niveaux de mercure qui … Read more

La plus grande entreprise agroalimentaire thaïlandaise lance une stratégie basée sur la viande et l'économie circulaire

3 Mins Read Charoen Pokphand Foods Pcl (CPF) déploiera cette année des produits à base de viande à base de plantes en réponse à une demande croissante, et fonctionnera selon les principes de l'économie circulaire conformément aux objectifs de développement durable (ODD). Le fait que la plus grande entreprise agroalimentaire thaïlandaise se concentre sur la … Read more

Hong Kong Land incube le meilleur talent culinaire de la ville à Basehall

3 Mins Read La tour emblématique du Central, la Jardine House, vient d'accueillir une nouvelle halle alimentaire avec dix restaurants partenaires. Appelée BaseHall, la nouvelle destination gastronomique transforme le concept original de plusieurs décennies d'une halle alimentaire avec les tendances actuelles des consommateurs: un accent sur la durabilité tout au long de ses opérations et … Read more

Le coût de l'activisme environnemental pour les manifestants autochtones? Mort

3 Mins Read Par: Rachel Ramirez Adán Vez Lira, éminent défenseur d'une réserve écologique au Mexique, a été abattu alors qu'il conduisait sa moto en avril. Quatre ans plus tôt, la militante de renom Berta Cáceres avait été abattue à son domicile au Honduras par des assaillants prenant la direction de cadres responsables d'un barrage … Read more

Adidas tourne deux de ses conceptions de baskets les plus emblématiques végétaliennes

3 Mins Read Le géant mondial des vêtements de sport et des baskets Adidas végane ses créations originales Adidas les plus emblématiques. Il a remanié deux modèles classiques, le Samba et le Continental 80, et les deux chaussures sont désormais entièrement sans animaux et contiennent des matériaux durables et recyclés. Cette décision fait partie de … Read more

Ocean Park Dreams: comment l'attraction touristique de Hong Kong alimente le commerce de Taiji pour approvisionner les delphinariums chinois

7 Mins Read Entre septembre et mars de chaque année, les pêcheurs de la petite ville côtière japonaise de Taiji partent à la chasse aux dauphins. Célèbre représenté dans le film documentaire L'anse, les soi-disant chasseurs de dauphins Taiji attirent des gousses de dauphins dans une petite crique, qui est ensuite filtrée, piégeant les animaux. … Read more

Unicorn Klook, basé à Hong Kong, lance Home, un portail pour des ateliers, des visites et des cours virtuels

3 Mins Read La plate-forme et l'application de réservation de voyages basée à Hong Kong Klook a récemment lancé «Klook Home», qui consiste en de nouvelles expériences à domicile. Les utilisateurs de Klook Home peuvent réserver des ateliers en ligne, des visites virtuelles et des cours de cuisine à mesure que l'entreprise s'adapte à la … Read more

MycoTechnology lève 39 M $ US de la série D de Big Food pour développer une plate-forme d'ingrédients fonctionnels à base de plantes

3 Mins Read La technologie alimentaire basée au Colorado, MycoTechnology, vient de lever 39 millions de dollars américains dans le cadre d'un cycle de financement de la série D, qu'elle prévoit d'utiliser pour agrandir sa plate-forme existante d'ingrédients fonctionnels à base de plantes. Le cycle d'investissement a attiré de grands noms, notamment le groupe végétal … Read more

Malaysia Food Tech Phuture Foods déploie des viandes hachées végétaliennes à Singapour

4 Mins Read La technologie alimentaire malaisienne Phuture Foods a récemment lancé son nouveau produit de viande hachée de porc végétalien, Phuture Mince. L'analogue à base de plantes est actuellement disponible dans un certain nombre de restaurants à Singapour, et la startup prévoit d'apporter des plats Phuture Mince à plus de 350 établissements de restauration … Read more

Coronavirus est le prix que nous payons pour la destruction de la planète

3 Mins Read Chris Packham, le célèbre naturaliste britannique, photographe animalier et présentateur de télévision pour la série à succès BBC nature Springwatch a récemment été interviewé par le Gardien la chroniqueuse Zoe Williams. Dans l'interview, l'éminent environnementaliste affirme que la crise des coronavirus lui a donné plus de temps pour réfléchir à la façon … Read more

Le plastique dans les bacs de recyclage de Hong Kong envoyés aux décharges, selon une enquête

4 Mins Read Une enquête récente des médias locaux de Hong Kong HK01 a révélé que des bouteilles en plastique collectées dans des bacs de recyclage dans des lotissements résidentiels avaient été envoyées dans des décharges. À l'aide de bouteilles en plastique câblées avec des trackers GPS, les journalistes ont constaté que sur 14 lotissements, … Read more

Des experts en santé disent que la pandémie dit à l'humanité de mettre fin à l'élevage

3 Mins Read Un nouvel article éditorial rédigé par des médecins universitaires éminents des États-Unis en Nouvelle-Zélande dit que la pandémie de coronavirus montre à l'humanité que l'élevage industriel non durable et dangereux doit être abandonné pour les protéines alternatives. Tout en reconnaissant le rôle de l'industrie de la faune, qui, selon eux, doit également … Read more

Le fondateur de Reformation démissionne après la révélation de la culture raciste de la marque

4 Mins Read La fondatrice de Reformation, la chérie des marques de mode millénaires durables, a démissionné de son rôle de PDG après plusieurs accusations de racisme en milieu de travail profondément ancré dans l'entreprise. Yael Aflalo sera remplacé par l'actuel président Hali Borenstein. La nouvelle survient alors que les marques et les entreprises sont … Read more

«India Smart Protein Innovation Challenge» pour favoriser l'innovation de nouvelle génération basée sur les plantes

3 Mins Read Le Good Food Institute (GFI) India, une organisation à but non lucratif dédiée à soutenir l'écosystème de protéines alternatives durables, vient de créer un nouveau projet pour promouvoir l'innovation dans les aliments à base de plantes et cultivés. Appelé «India Smart Protein Innovation Challenge», le programme est ouvert à tous les étudiants, … Read more

Bühler & Big Idea Ventures s'associent pour révolutionner les protéines végétales des chemins de fer

3 Mins Read Le géant suisse de la transformation alimentaire Bühler et le fonds de capital-risque pour les protéines durables Big Idea Ventures (BIV) viennent d'annoncer un nouveau partenariat pour accélérer les voyages des startups basées dans les plantes afin de proposer des alternatives protéinées sans animaux. Bühler rejoindra en tant qu'investisseur stratégique mondial dans … Read more

La Banque asiatique de développement appelle à une «économie bleue» durable pour sauver nos océans

3 Mins Read La Banque asiatique de développement (BAD) a appelé l'Asie à commencer à se concentrer sur la construction d'une nouvelle «économie bleue» durable. La banque de développement de la région affirme que pour préserver les moyens de subsistance et la planète, le continent doit commencer à préserver l'écosystème marin et s'éloigner de "l'économie … Read more

La start-up singapourienne NamZ lance une marque d'aliments durables et résistants au climat

3 Mins Read NamZ, une technologie alimentaire singapourienne qui développe des aliments «d'avenir» en utilisant des cultures résistantes au climat, vient de lancer une gamme de produits alimentaires durables sous sa nouvelle marque WhatIF Foods. Les produits comprennent des boissons frappées, des soupes et des nouilles, qui sont tous conçus pour être nutritifs tout en … Read more

Google et WWF s'associent pour créer une plateforme de chaîne d'approvisionnement de la mode durable

3 Mins Read Google a annoncé qu'il travaillerait avec le WWF Suède, un organisme sans but lucratif de conservation, pour créer une plate-forme numérique contenant des informations sur la durabilité environnementale afin d'éclairer les décisions d'approvisionnement responsable dans l'industrie de la mode. En combinant la capacité technique de Google Cloud avec l'évaluation du WWF, la … Read more

Le moteur de recherche utilise des revenus publicitaires pour soutenir des projets sociaux et environnementaux

2 Mins Read Rapusia est un nouveau moteur de recherche sur le Web qui permet à l'entreprise de collecter des fonds pour financer des projets sociaux et environnementaux à l'échelle mondiale. Née de l'association caritative sud-africaine Tennis World Foundation et de l'actualité sportive Coppini Trading, Rapusia contribue actuellement 50% de ses bénéfices à quatre projets … Read more

Les groupes environnementaux s'engagent à nouveau pour la justice climatique tout en comptant sur les passés racistes

3 Mins Read Par: Shannon Osaka Déjà stressés par la menace du coronavirus et le chômage généralisé, les États-Unis ont éclaté en protestations après le meurtre de George Floyd, un homme noir de 46 ans, par un policier de Minneapolis. Maintenant, des groupes éminents du mouvement environnemental – qui a longtemps lutté avec un passé … Read more

Sandhya Sriram, cofondatrice de VegInvest & Shiok Meats, investit dans Evo Foods

3 Mins Read La première startup d'oeufs basée en Inde, Evo Foods, vient d'annoncer de nouveaux investissements du fonds d'investissement végétalien VegInvest et du co-fondateur et PDG de Shiok Meats, le Dr Sandhya Sriram. La nouvelle survient après que la technologie alimentaire a accueilli le fondateur vétéran du végétalien, Ryan Bethencourt, en tant que premier … Read more

La crise pandémique de la viande pousse les consommateurs vers des alternatives d'origine végétale de Hong Kong aux États-Unis

3 Mins Read L'industrie de la viande est en crise, avec l'épidémie de coronavirus qui voit les abattoirs et les usines de viande rester fermés, soutenir les prix et les pénuries de supermarchés. Maintenant, les consommateurs grand public se tournent vers les alternatives à base de plantes. De nouvelles recherches menées à Hong Kong, au … Read more

Les écailles de pangolin retirées de la liste officielle chinoise des médicaments traditionnels

3 Mins Read Les écailles des pangolins, le mammifère le plus trafiqué au monde, viennent d'être retirées de la liste officielle des médicaments traditionnels conformément aux directives nationales chinoises. Les groupes de conservation saluent cette décision comme une étape clé dans la lutte contre le commerce illégal du fourmilier écailleux, qui a été mis en … Read more

La plateforme aide les communautés confrontées aux inondations et aux pénuries alimentaires au milieu de Covid-19

3 Mins Read Histoires du Népal, une initiative créée par le photographe de rue Jay Poudyal et inspirée par Les humains de New York, vient de collecter 26 000 $ US en dons de la communauté pour les distribuer dans neuf régions du Népal aux personnes qui ont été gravement touchées par le verrouillage du … Read more

Le chef de l'ONU demande instamment de reconstruire un système alimentaire résilient

4 Mins Read Le secrétaire général des Nations Unies, António Guterres, vient de publier sa dernière note politique sur l'impact de la pandémie de coronavirus sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde. Dans le rapport, Guterres souligne que le monde est à la croisée des chemins où des centaines de millions de … Read more

Insidieux, non contrôlé et aggravé par Covid-19

5 Mins Read Par: Ari Kelo De la libération de polluants toxiques dans des quartiers peuplés de personnes de couleur à la construction d'oléoducs sur des terres indigènes, le racisme environnemental a une histoire longue et troublante aux États-Unis. Malgré cela, la plupart des injustices causées par le racisme environnemental sont restées incontrôlées et non … Read more

Alt Meat Giant lance un nouveau site Web direct aux consommateurs

3 Mins Read Impossible Foods a lancé un nouveau service de commerce électronique direct aux consommateurs pour ses galettes de hamburger à base de plantes et ses produits de boeuf haché. Actuellement disponible pour les consommateurs aux États-Unis, cette décision intervient à un moment où la restauration se déplace en ligne et dans les supermarchés … Read more

Nick Halla de Impossible Foods parle de l'expansion en Asie, des plans d'introduction en bourse et des raisons pour lesquelles la marque résonne avec tant de gens

14 Mins Read Nous avons récemment rencontré Nick Halla, l'une des figures de proue d'Impossible Foods, qui a contribué à aider le fondateur visionnaire Pat Brown à construire la désormais célèbre technologie alimentaire de la Silicon Valley. Fait amusant: Halla a été le premier embauché d’Impossible en 2009. Maintenant basé à plein temps à Hong … Read more

'Zombie Fires' brûle toujours en raison du réchauffement du pôle Nord

4 Mins Read Par: Mark Kaufman Certains incendies ne mourront pas. Ils survivent sous terre pendant l'hiver, puis réapparaissent au printemps suivant, comme en témoignent des endroits comme l'Alaska. On les appelle des incendies «d'hivernage», de «maintien» ou de «zombies», et ils se sont peut-être réveillés dans le cercle arctique – une région au réchauffement … Read more

Reebok abandonne le CrossFit après le scandaleux George Floyd du fondateur Greg Glassman Tweet

3 Mins Read Reebok, l'une des plus grandes marques du géant du vêtement de sport Adidas, vient de rompre ses liens avec la société de fitness CrossFit, après que son fondateur et PDG a déclenché l'indignation en tweetant «It’s Floyd-19» en réponse à un autre tweet sur le racisme comme une crise de santé publique. … Read more

Qu'est-ce que c'est, comment il prévoit de lutter contre le changement climatique et pourquoi c'est important

6 Mins Read Entendu beaucoup parler du Green New Deal (GND) mais toujours un peu confus à propos de ce qu'il réellement est? Nous vous avons. Le paquet législatif américain proposé n'est pas exactement une solution à politique unique à notre crise climatique, nous avons donc plongé dans les moindres détails afin de vraiment comprendre … Read more

FoodForks reproduit la graisse animale pour la viande et les produits laitiers d'origine végétale

3 Mins Read Motif FoodWorks, une start-up d'innovation d'ingrédients basée à Boston, vient d'annoncer une nouvelle collaboration de recherche exclusive avec l'Université de Guelph au Canada et fondatrice de la technologie alimentaire Coasun Inc. et professeur de sciences alimentaires, le Dr Alejandro Marangoni. Le partenariat verra le développement de nouvelles technologies pour formuler des lipides … Read more

Foodpanda Singapore s'associe à BarePack pour apporter des emballages réutilisables pour les livraisons alimentaires

3 Mins Read Le géant de la distribution alimentaire Foodpanda vient d'annoncer sa collaboration avec la startup singapourienne barePack pour proposer des récipients alimentaires réutilisables à leurs clients de la cité-état. Actuellement en phase pilote, la plateforme de livraison espère que davantage de partenaires de restauration rejoindront le programme dans les semaines et mois à … Read more

Changer notre système alimentaire ou notre humanité est «terminé»

3 Mins Read Jane Goodall, l'anthropologue, activiste animale et primatologue de 85 ans, affirme que l'humanité sera «finie» si nous n'apportons pas de changements spectaculaires à nos systèmes alimentaires en réponse à la crise climatique et des coronavirus. S'exprimant lors d'une conférence en ligne organisée par Compassion in World Farming, l'éminent naturaliste a déclaré que … Read more

Changer notre système alimentaire ou notre humanité est «terminé»

3 Mins Read Jane Goodall, l'anthropologue, activiste animale et primatologue de 85 ans, affirme que l'humanité sera «finie» si nous n'apportons pas de changements spectaculaires à nos systèmes alimentaires en réponse à la crise climatique et des coronavirus. S'exprimant lors d'une conférence en ligne organisée par Compassion in World Farming, l'éminent naturaliste a déclaré que … Read more

Changer notre système alimentaire ou notre humanité est «terminé»

3 Mins Read Jane Goodall, l'anthropologue, activiste animale et primatologue de 85 ans, affirme que l'humanité sera «finie» si nous n'apportons pas de changements spectaculaires à nos systèmes alimentaires en réponse à la crise climatique et des coronavirus. S'exprimant lors d'une conférence en ligne organisée par Compassion in World Farming, l'éminent naturaliste a déclaré que … Read more

Une entreprise vietnamienne crée le premier masque facial au café biodégradable au monde

3 Mins Read ShoeX, une société de chaussures basée au Vietnam qui a créé des chaussures de café, vient de lancer sa nouvelle gamme de masques faciaux en café. Appelé AirX, le masque facial est fabriqué à partir de grains de café vietnamiens et est réutilisable, biodégradable et antibactérien. L'entreprise espère qu'elle aidera à protéger … Read more

Une startup suédoise de la technologie alimentaire crée le premier saumon râpé d'origine végétale au monde

4 Mins Read Hooked, une technologie alimentaire suédoise à base de plantes, crée le premier produit végétalien de saumon râpé au monde. En tant que protéine de fruits de mer la plus consommée en Europe, la startup a pour objectif de perturber le système alimentaire du continent avec son alternative sans cruauté, sans toxines, saine … Read more

Les scientifiques demandent plus de recherche sur les plastiques pour favoriser l'économie durable

3 Mins Read Un nouveau rapport d'une union internationale de chimistes, de chefs d'entreprise et de personnalités gouvernementales appelle à une recherche plus globale sur les plastiques et leurs impacts. Sans une parfaite compréhension des plastiques, selon les experts, nous ne pourrons pas garantir un avenir durable à un matériau aussi crucial qui joue de … Read more

Une algue française de démarrage de biomarines obtient 2,4 millions de dollars pour améliorer la texture de la viande végétale

3 Mins Read Algaia, une société française d'ingrédients de biomarine spécialisée dans les extraits naturels d'algues marines, vient de terminer un tour d'investissement de 2,4 millions de dollars, qu'elle prévoit dépenser pour développer une nouvelle gamme de solutions à base d'algues marines pouvant être utilisées pour créer des substituts à base de plantes. La société … Read more

La pollution microplastique des océans pourrait être plus importante que le zooplancton selon une nouvelle étude

2 Mins Read Une nouvelle étude révèle que la quantité de pollution plastique dans nos mers est probablement sous-estimée. Le vrai nombre peut être supérieur à la quantité de zooplancton, qui sous-tend notre écosystème marin et aide à réguler le climat. Selon une étude récente publiée dans la revue Pollution environnementale, il y a au … Read more

Le co-fondateur de Veganuary lance un fonds d'investissement vegan à but non lucratif

3 Mins Read Un nouveau fonds d'investissement végétalien, Veg Capital, vient d'être lancé par l'entrepreneur végétalien et co-fondateur de la campagne végétalienne Veganuary Matthew Glover. Veg Capital fournira un financement aux entreprises à base de plantes et cultivées travaillant sur des substituts alimentaires sans abattage, et tous ses bénéfices seront reversés à des associations caritatives … Read more

Des experts appellent au développement durable de la récupération du coronavirus en Indonésie

3 Mins Read Lors d'une réunion virtuelle jeudi 28 mai, un certain nombre de personnalités gouvernementales et législatives en Indonésie ont déclaré que le pays devait se reconstruire à partir du coronavirus en utilisant les objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies comme cadre. Au cours de la conférence, Agustaviano Sofjan, directeur du ministère … Read more

De nouveaux guides de bien-être sur Instagram pour offrir un soutien pendant le coronavirus

3 Mins Read Instagram a récemment lancé une nouvelle fonction pour permettre à ses utilisateurs d'explorer des «guides» de bien-être remplis de conseils, de conseils et d'autres ressources utiles visant à soutenir les personnes qui se débattent pendant la pandémie de coronavirus. La fonctionnalité verra le contenu créé par des organisations d'experts participantes telles que … Read more

Projet pastoral de Beethoven pour unir le monde à la musique classique pour l'action climatique

2 Mins Read À l'occasion de la Journée mondiale de l'environnement de cette année (5 juin), la Beethoven Jubiläums GmbH et le Secrétariat des Nations Unies sur les changements climatiques lanceront le Beethoven Pastoral Project, une initiative pour unir le monde avec le célèbre compositeur Symphonie n ° 6 pour inspirer l'action climatique. Un livestream … Read more

L'incubateur thaïlandais SPACE-F annonce un nouveau programme de démarrage de technologies alimentaires en Asie du Sud-Est

3 Mins Read Le programme d'incubateur et d'accélérateur de technologies alimentaires basé à Bangkok, SPACE-F, recherche actuellement des startups émergentes dans la région de l'Asie du Sud-Est qui développent des solutions alimentaires durables et technologiques. Il vise à aider les entrepreneurs à étendre leurs produits et à les mettre en relation avec des investisseurs potentiels … Read more

Le cercle arctique aussi chaud que les températures moyennes de Hong Kong

3 Mins Read Au cours de la dernière semaine de mai, certaines parties du cercle arctique ont enregistré des températures comparables à la température mensuelle moyenne à Hong Kong. La Sibérie centrale du Nord, par exemple, a vu les températures grimper jusqu'à 26 degrés Celsius. Les scientifiques ont soulevé des inquiétudes concernant la fonte du … Read more

C'est "Time For Nature", un appel à une action audacieuse pour sauver la biodiversité

3 Mins Read La Journée mondiale de l'environnement, célébrée chaque année le 5 juin, est le plus grand événement annuel des Nations Unies pour encourager la sensibilisation et l'action pour protéger notre planète. Cette année, le thème de l'événement est la biodiversité, avec une campagne «Time for Nature» menant l'appel à l'action à travers le … Read more

Zalando s'engage sur des objectifs de durabilité obligatoires fondés sur la science pour toutes ses marques, de Nike à Armani

3 Mins Read Le plus grand détaillant de mode de commerce électronique en Europe, Zalando, vient de s'engager à faire en sorte que toutes les marques qu'il propose atteignent les objectifs de durabilité. Pour ce faire, elle rendra obligatoire la compétition d'une nouvelle enquête sur l'indice Higg de la Sustainable Apparel Coalition (SAC) pour toutes … Read more